Fokusthemen
Publikationen
Services
Autorinnen/Autoren
Verlag
Shop
LEXIA
Zeitschriften
SachbuchLOKISemaphor
Osteraktion: Bis zum 30.4.2025 von 20% Rabatt auf folgende Produkte profitieren. Code: NEST25
Roots, Heart, Soul

Roots, Heart, Soul

The Story, Celebration, and Recipes of Afro Cuisine in America

Inhalt

"Chef Todd Richards explores West African diaspora cooking in the Americas, spanning history from the slave trade through the Great Migration, with over 100 mouthwatering recipes and illuminating narratives"--

Bibliografische Angaben

Mai 2024, 272 Seiten, Hardcover, Englisch
Harper Collins (US)
978-0-358-61267-4

Schlagworte

Weitere Titel zum Thema