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Roots, Heart, Soul
Roots, Heart, Soul

Roots, Heart, Soul

The Story, Celebration, and Recipes of Afro Cuisine in America
Livre (relié)env. 49.90 CHF
livrable dans env. 20-45 jours

Contenu

"Chef Todd Richards explores West African diaspora cooking in the Americas, spanning history from the slave trade through the Great Migration, with over 100 mouthwatering recipes and illuminating narratives"--

Informations bibliographiques

février 2024, env. 272 pages, Anglais
Harper Collins (US)
978-0-358-61267-4

Mots-clés

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