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Psychology of Eating

From Biology to Culture to Policy

Inhalt

The Psychology of Eating is the essential multi-disciplinary introduction to the psychology of eating, looking at the biological, genetic, developmental, and social determinants of how humans find and assimilate food.

Bibliografische Angaben

November 2024, 242 Seiten, Englisch
Taylor and Francis
978-1-03-261634-6

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