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Postbiotics

Health and Industry
Buch (broschiert)230.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Inhalt

Postbiotics: Health and Industry provides a detailed overview on the fundamentals, biological and therapeutic properties, safety, and application of postbiotics in health and industry. Sections cover the fundamentals of postbiotics, which include insights on probiotic microorganisms, postbiotics, and host-microbe interaction, analysis, and characterization of postbiotics. The book goes on to delve into the different types of postbiotics and their mechanisms. Remaining sections explore various health, pharmaceutical, and industrial applications of postbiotics.

Bibliografische Angaben

Oktober 2024, Developments in Applied Microbiology and Biotechnology, Englisch
Elsevier
978-0-443-22188-0

Inhaltsverzeichnis

Schlagworte

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