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Mérimée P: Nouvelles

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¿Familienrezepte aus dem Airfryer, die wirklich allen schmecken

¿ So macht kochen für die Familie Spaß: Alles ist einfach zubereitet und schmeckt Groß und Klein

¿ Abwechslung garantiert: Fettarm frittieren und auch mal mit Käse überbacken

¿ Zum Wegwerfen zu schade: Viele Rezepte mit angesagter Resteverwertung

¿ Mit und ohne Fleisch: Viele vegetarische Rezepte folgen modernen Ernährungstrends

¿ Nah am Familienalltag: Snacks für Zwischendurch, leckere Sattmacher und was Süßes für nachmittags

¿ Unabhängig vom Gerät: Alle Rezepte lassen sich in einem durchschnittlich großen Airfryer mit einem Fach zubereiten

 

Die Kinder kommen nachmittags aus der Schule und ein schneller Snack muss her? Ob Pizza-Sandwich, Toastie-Burger, Tortilla-Würfel oder Blätterteigschnecken: Diese Rezepte sind Gold wert und machen direkt gute Laune!

Beim gemütlichen Familienabend nagt plötzlich der kleine Hunger? Mit Loaded Nachos, Pull-apart-Baguette oder Pommes mit Crunch hat die ganze Familie ruckzuck was zu knabbern.

Die Familie hat Hunger, aber keine Zeit für großen Aufwand? Nichts leichter als das! Ob saftige Knusper-Gnocchi mit Rösttomaten und Mozzarella oder überbackene Gemüselasagne, blitzschnelle Erbsen-Falafel oder eine Kartoffel-Hähnchen-Platte mit Joghurt-Dip, du hast die Wahl und sicher bald ganz viele neue Lieblings-Familienessen.

Und zur Familienküche gehört auch was Süßes! Ob lecker-saftige Süßspeisen wie Kaiseschmarrn oder Quark-Auflauf, feine Desserts wie ein Schoko-Lava-Kuchen oder leckeres Gebäck, von Apfeltaschen bis zur Blätterteig-Tarte: Damit ist gute Laune garantiert!

Alltagstauglich, einfach, lecker und voll im Trend: Mit diesen Rezepten wird der Airfryer zum Hotspot eurer Küche!

Kochen, was wirklich allen schmeckt I 45 Rezepte

Airfryer Familienrezepte

Wolf-Dieter Storl vermittelt die Botschaften von 55 Pflanzenpersönlichkeiten, die wir im Wald, am Wegesrand oder auf Wiesen finden können. Er enthüllt ihr Wesen, ihre Seele und ihre geheimen Kräfte. Warum ist die Taubnessel der Venus geweiht und welche Beschwerden kann sie dadurch heilen? In welcher Verbindung steht der Braunwurz zur Tierwelt und woher hat das Hexenkraut seinen Namen? Die tiefe Weisheit des Autors und die faszinierenden Fotos seines Freundes Frank Brunke lassen uns die Natur mit anderen Augen sehen.

Botschaften und Heilkraft aus dem Reich der Kräuter

Die Seele der Pflanzen

Die faszinierende Küste Finnmarks Unternehmen Sie eine einzigartige Reise in das Polarmeer und entdecken Sie die unwirtliche Küste der Finnmark, gesehen durch die Augen einer ungewöhnlichen jungen Frau. Veronica Skotnes ist Ende 27, lebt seit drei Jahren auf ihrem alten Kutter vor der norwegischen Küste und sehnt sich gleichermaßen nach Ruhe und Lebendigkeit. Ihre Gedanken und Reflexionen sowie ihre Begegnungen mit dem Menschen, die in diesem abgeschiedenen Teil der Erde leben, beschreibt sie ebenso einfühlsam und nachvollziehbar wie die Gefahren und Herausforderungen, die ihr Lebensweg mit sich bringt. Eine Hommage an die Natur mit all ihren Facetten. Beeindruckende Erzählungen und Illustrationen Durch Skotnes' Worte und die 18 Illustrationen wird die Unbändigkeit und Einsamkeit des Polarmeeres lebendig. Jede Zeichnung ergänzt die persönlichen Geschichten, und die Leser können eine unverfälschte Erfahrung am Rande der Welt erleben. Ein Buch für Abenteurer und Träumer Für all jene, die Abenteuer lieben und an Selbstfindung interessiert sind, bietet dieses Buch mehr als traditionelle Reiseberichte. Skotnes kombiniert Abenteuerlust mit introspektiven Einsichten, die inspirieren und zum Nachdenken anregen.

Die faszinierende Küste Finnmarks 
 
 Unternehmen Sie eine einzigartige Reise in das Polarmeer und entdecken Sie die unwirtliche Küste der Finnmark, gesehen durch die Augen einer ungewöhnlichen jungen Frau. Veronica Skotnes ist Ende 27, lebt seit drei Jahren auf ihrem alten Kutter vor der norwegischen Küste und sehnt sich gleichermaßen nach Ruhe und Lebendigkeit. Ihre Gedanken und Reflexionen sowie ihre Begegnungen mit dem Menschen, die in diesem abgeschiedenen Teil der Erde leben, beschreibt sie ebenso einfühlsam und nachvollziehbar wie die Gefahren und Herausforderungen, die ihr Lebensweg mit sich bringt. Eine Hommage an die Natur mit all ihren Facetten.
 
 Beeindruckende Erzählungen und Illustrationen 
 
 Durch Skotnes' Worte und die 18 Illustrationen wird die Unbändigkeit und Einsamkeit des Polarmeeres lebendig. Jede Zeichnung ergänzt die persönlichen Geschichten, und die Leser können eine unverfälschte Erfahrung am Rande der Welt erleben. 
 
 Ein Buch für Abenteurer und Träumer 
 
 Für all jene, die Abenteuer lieben und an Selbstfindung interessiert sind, bietet dieses Buch mehr als traditionelle Reiseberichte. Skotnes kombiniert Abenteuerlust mit introspektiven Einsichten, die inspirieren und zum Nachdenken anregen.

Leben und Segeln im Nordmeer

Jenseits der Wintersonne

Dreihundert deutsche Männer, schrieb Walther Rathenau zu Beginn des 20. Jahrhunderts, bestimmten die wirtschaftlichen Geschicke des Kontinents: gemeint war ein enges Geflecht aus Bankiers, Industriekapitänen und Lobbyisten, das sich mit dem Aufstieg von Firmen wie der Allianz, Krupp oder Siemens herausgebildet hatte. Man kannte einander, sprach miteinander – und sprach sich ab. Bis in die 1990er Jahre prägte dieses Netzwerk namens »Deutschland AG« die Politik und die Unternehmenskultur in der Bundesrepublik. Konstantin Richter montiert die Geschichten dieser Macher und Magnaten zu einer temporeichen szenischen Erzählung, einem Epos über Aufstieg und Niedergang der Deutschland AG von der Gründerzeit bis in die krisengebeutelte Gegenwart.

Aufstieg und Fall der Deutschland AG

Dreihundert Männer

Allen Irrsinn überleben

Survival Hacks

Tobias Goldfarbs Jugendbuchdebüt: preisgekrönt und hochgelobtBerlin ist eine geteilte Stadt. Auf der einen Seite eine moderne Metropole, auf der anderen Seite eine Welt, in der Regen zurück in den Himmel fällt, Dämonen unter den Gehwegplatten hausen, Häuser ständig verschoben werden und Drachen am Fernsehturm vorbeifliegen. Drüben in der Niemandsstadt ist es gefährlich und unberechenbar, trotzdem fühlt Josefine sich dort wohler als hier. Hier ist sie das verschlossene, ängstliche Mädchen, das wie ein Junge aussieht und von allen nur 'Josef' genannt wird. Drüben hat sie eine Aufgabe, die größer ist, als sie zunächst ahnt und von der es abhängt, ob das Träumen noch möglich ist.Ein herausfordernder, faszinierender Fantasyroman am Zahn der ZeitÜberarbeitete Neuausgabe in neuem Design'Niemandsstadt ist nicht nur spannend gehaltvoll, sondern auch wegweisend visionär.' (Laudatio Rattenfänger Literaturpreis)

Neuauflage des Jugendbuchs vom SPIEGEL-Bestsellerautoren Tobias Goldfarb | Dystopisches Berlin

Niemandsstadt

Urs Grunder führt die Fotografie in Bildräume, die sich zwar vertraut geben, aber doch ins Unbekannte weisen. Ausgangspunkt sind selbst aufgenommene Fotografien, die er in einem aufwendigen Prozess immer neuen Veränderungen unterzieht. Nachdem ersten, intuitiven Blick wird das Bild beim zweiten, reflektierenden Blick in ein Werk transformiert, das sich vom ursprünglichen Motiv entfernt. So entsteht eine komplexe, vieldeutige Bildwirklichkeit, in der das Wiedererkennbare zerfällt und sich etwas Neues formt. Der Titel verweist auf die "dritte Bedeutung" - jene leise, dazwischenliegende Ebene, die erst beim wiederholten Betrachten freigelegt wird. Grunders Arbeiten kreisen um Wahrnehmung, Wirklichkeit und die Frage nach dem eigenen Ort darin. 
Das Buch versammelt Werke der letzten 50 Jahre und gibt einen retrospektiven Überblick über die unterschiedlichen Schaffensphasen. Neben bisher unveröffentlichten Bildern aus der analogen Ära werden auch neue Arbeiten präsentiert, die unter dem Einsatz verschiedenster technischer Mittel entstanden sind.

Der dritte Blick

Urs Grunder

Das Josephinum erstrahlt seit Herbst 2022 nach einer aufwendigen Renovierung als Medizinhistorisches Museum Wien in neuem Glanz. Die herausragende Sammlung der anatomischen Wachsmodelle aus dem 18. Jahrhundert sowie ausgewählte Ausstellungsobjekte werden in diesem prächtigen Bildband kunstvoll präsentiert. Erhellende und inspirierende Textbeiträge von namhaften Autor*innen erzählen die außergewöhnliche Geschichte der einzigartigen Wiener Sammlung, ihre kunsthistorische Bedeutung sowie die Geschichte des Josephinums im Kontext der Wiener Medizinhistorie.

Das Josephinum und seine Wachsmodell-Sammlung aus dem 18. Jahrhundert

Die Schönheit der Anatomie

Dein Strickstart - Tuch für Tuch zum StrickprofiStricken lernen war noch nie so einfach - und so stylisch! In diesem Buch erwarten dich&nbsp;angesagte Minitücher, die nicht nur toll aussehen, sondern dich Schritt für Schritt vom absoluten Strickneuling bis zum Profi bringen. Jedes Tuch führt dich in neue Techniken ein: Vom ersten Tuch, in dem du die absoluten Basics wie Maschenanschlag und rechte Maschen sowie Zu- und Abnahmen kennenlernst bis hin zu dem letzten Tuch mit Verzopfungen.<ul><li>Lieblings-Projekte: Fünf moderne Minitücher, die dir mit jedem Projekt neue Stricktechniken beibringen - perfekt für Einsteiger*innen</li><li>Mit vielen Illustrationen und Bildernwird das Stricken lernen noch einfacher 
</li><li>Mit nur wenig Wolle entstehen schnell die ersten schönen Projekte - Minitücher stricken macht süchtig!</li></ul>Deine selbst gestrickten Minitücher sind nicht nur der ideale Einstieg ins Stricken, sondern auch wunderschöne Accessoires und tolle Geschenke. Mach's dir gemütlich, schnapp dir die Nadeln und starte dein neues Lieblingshobby - nach diesen Projekten bist du bereit für alles, was die Strickwelt zu bieten hat.

Dein Strickstart – Tuch für Tuch zum Strickprofi
 Stricken lernen war noch nie so einfach – und so stylisch! In diesem Buch erwarten dich&nbsp;
 angesagte Minitücher
 , die nicht nur toll aussehen, sondern dich Schritt für Schritt vom absoluten Strickneuling bis zum Profi bringen. Jedes Tuch führt dich in neue Techniken ein: Vom ersten Tuch, in dem du die absoluten Basics wie 
 Maschenanschlag und rechte Maschen
 sowie 
 Zu- und Abnahmen kennenlernst
 bis hin zu dem letzten Tuch mit Verzopfungen.
 <ul><li>Lieblings-Projekte: Fünf moderne Minitücher, die dir mit jedem Projekt neue Stricktechniken beibringen – perfekt für Einsteiger*innen</li><li>Mit vielen Illustrationen und Bildern 
 wird das Stricken lernen noch einfacher
 </li><li>Mit nur wenig Wolle entstehen schnell die ersten schönen Projekte – Minitücher stricken macht süchtig!</li></ul>Deine selbst gestrickten Minitücher sind nicht nur der ideale Einstieg ins Stricken, sondern auch wunderschöne Accessoires und tolle Geschenke. Mach’s dir gemütlich, schnapp dir die Nadeln und starte dein neues Lieblingshobby – nach diesen Projekten bist du bereit für alles, was die Strickwelt zu bieten hat.

Dein neues Lieblings-Hobby – mit Strickprojekten, die du wirklich tragen willst | Moderne Strickschule für Einsteiger*innen

Love to knit: Stricken lernen mit Mini-Tüchern von @maschenfein

In diesem Buch werden die schönsten und familienfreundlichsten Hütten und Almen in Südtirol präsentiert. Kinderfreundliche Unterkünfte mit kurzem Zustieg, perfekt für ein entspanntes Übernachten in den Bergen mit der ganzen Familie. Gemütliche Hütten und Almen, mit liebevoller Ausstattung, regionalen Köstlichkeiten und besonderen Highlights für Kinder - die Gastgeber freuen sich auf dich und deine Familie! Der Aufstieg inkl. technischen Angaben zu jeder Hütte wird detailliert beschrieben (inkl. topografischer Ausschnitt). Man findet besondere Highlights für Familien und für den nächsten Tag gibt es einen Ausflugs-TIPP für die Rasselbande. Unterkunftsarten, Hausregeln und Besonderheiten der jeweiligen Hütte oder Alm werden ebenfalls genannt. Jedes Kapitel ist reich bebildert mit Fotos der Umgebung, der Hütte von außen und innen, der Schlafräume und der speziellen Hütten-Speisen.

Die 35 besten Hütten und Almen zum Übernachten mit Kindern in Südtirol

Hüttengaudi für die ganze Familie

In seinem neuen Buch rekapituliert Chris Brönimann die zurückliegenden Jahre als Transfrau, den langen Weg einer schwierigen Entscheidungsfindung und wie sich sein Leben seither verändert hat. Heute stellt er andere Fragen als in jungen Jahren. Zum Beispiel: Was ist Männlichkeit und was ist Weiblichkeit? Wie können beide Identitäten miteinander in Einklang gebracht werden? Und: Warum werden Menschen, die ihr Glück als Trans-Personen nicht finden und die einstige Entscheidung aus vielfältigen Gründen hinterfragen, in den eigenen Reihen kritisiert? Innerhalb einer jahrzehntelangen Entwicklung argumentiert Chris Brönimann als Zeitzeuge, der sich kraftvoll von vielen Zwängen befreite und auch heute für sich beansprucht, Dinge neu denken und fühlen zu dürfen. Nebst seinen biografischen Erfahrungen im Rahmen der De-Tranisition, die er facettenreich, menschlich und ausgewogen schildert, vertieft er wesentliche Wissens- Aspekte. Ebenfalls kommen verschiedene Wegbegleiter zu Wort, auch solche, die erzählen, unter welchen Voraussetzungen die Transition gelingen kann.

In seinem neuen Buch rekapituliert Chris Brönimann die zurückliegenden Jahre als Transfrau, den langen Weg einer schwierigen Entscheidungsfindung und wie sich sein Leben seither verändert hat. Heute stellt er andere Fragen als in jungen Jahren. Zum Beispiel: Was ist Männlichkeit und was ist Weiblichkeit? Wie können beide Identitäten miteinander in Einklang gebracht werden? Und: Warum werden Menschen, die ihr Glück als Trans-Personen nicht finden und die einstige Entscheidung aus vielfältigen Gründen hinterfragen, in den eigenen Reihen kritisiert? Innerhalb einer jahrzehntelangen Entwicklung argumentiert Chris Brönimann als Zeitzeuge, der sich kraftvoll von vielen Zwängen befreite und auch heute für sich beansprucht, Dinge neu denken und fühlen zu dürfen. Nebst seinen biografischen Erfahrungen im Rahmen der De-Tranisition, die er facettenreich, menschlich und ausgewogen schildert, vertieft er wesentliche Wissens- Aspekte. Ebenfalls kommen verschiedene Wegbegleiter zu Wort, auch solche, die erzählen, unter welchen Voraussetzungen die Transition gelingen kann.

Heimkehr zu Chris

Weniger scrollen, mehr leben!Das Internet fühlt sich nicht mehr nach Freiheit an, sondern nach Erschöpfung. Sara Weber erklärt, warum wir trotz ständiger Vernetzung einsam sind und wie wir den Weg zurück ins Offline-Leben finden. Eine Einladung, das Analoge endlich wieder zur Priorität zu machen.Wir schicken uns Emojis, statt über unsere Gefühle zu sprechen, und versacken in unserer vermeintlichen 'Me Time' online. Bestsellerautorin Sara Weber analysiert, wie Techgiganten, Sucht-Algorithmen und Optimierungswahn unser Leben bestimmen. In 10 Schritten liefert sie Ideen, um wieder echte Nähe aufzubauen, die Welt um uns herum aktiv zu gestalten und das Internet als Infrastruktur zu nutzen, statt als Ort, an den wir unser gesamtes Leben auslagern. Für alle, die genug vom Doomscrolling haben und lieber wieder häufiger echtes Gras unter den Füßen spüren wollen.

Weniger scrollen, mehr leben!Das Internet fühlt sich nicht mehr nach Freiheit an, sondern nach Erschöpfung. Sara Weber erklärt, warum wir trotz ständiger Vernetzung einsam sind und wie wir den Weg zurück ins Offline-Leben finden. Eine Einladung, das Analoge endlich wieder zur Priorität zu machen.Wir schicken uns Emojis, statt über unsere Gefühle zu sprechen, und versacken in unserer vermeintlichen »Me Time« online. Bestsellerautorin Sara Weber analysiert, wie Techgiganten, Sucht-Algorithmen und Optimierungswahn unser Leben bestimmen. In 10 Schritten liefert sie Ideen, um wieder echte Nähe aufzubauen, die Welt um uns herum aktiv zu gestalten und das Internet als Infrastruktur zu nutzen, statt als Ort, an den wir unser gesamtes Leben auslagern. Für alle, die genug vom Doomscrolling haben und lieber wieder häufiger echtes Gras unter den Füßen spüren wollen.

In 10 Schritten zu einem besseren Offline-Leben

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