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Landwirtschaft zwischen Ökonomie und Ökologie
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Landwirtschaft zwischen Ökonomie und Ökologie

Eine transdisziplinäre Problemstudie zur Nachhaltigkeit
Buch (broschiert)48.90 CHF
sofort lieferbar

Die Landwirtschaft steckt in einem Dilemma: Wachsende Weltbevölkerung und steigende Lebensmittelnachfrage drängen zur Ausweitung industrieller Produktion. Doch genau diese befeuert Klimawandel und Artensterben und gefährdet damit wiederum die Ernährungssicherheit. Thorsten Hippe analysiert agrarwirtschaftliche und wirtschaftspolitische Lösungskonzepte, bewertet deren Erfolgschancen und untersucht, warum eine ökologische Reform des Agrarsektors so schwierig ist.

Mai 2026, 250 Seiten, Deutsch
Budrich
978-3-8474-3424-5

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