Künstliche Intelligenz im Lebensmitteleinzelhandel. Consultingprojekt - Digital Business Design

Studienarbeit aus dem Jahr 2024 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 2,3, FOM Essen, Hochschule für Oekonomie & Management gemeinnützige GmbH, Hochschulleitung Essen früher Fachhochschule, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Seminararbeit befasst sich mit dem innovativen Start-up EcoPredictive, das sich auf die Nutzung fortschrittlicher prädiktiver Analysen zur Umgestaltung des Einzelhandels spezialisiert hat. EcoPredictive hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Effizienz und Nachhaltigkeit von Einzelhandelsbetrieben zu verbessern und konzentriert sich dabei insbesondere auf große Supermarktketten, Elektronikmärkte, Baumärkte und Kaufhäuser. In diesem Beitrag wird der Ansatz von EcoPredictive erläutert, der auf dem Einsatz ausgefeilter Datenerfassungsmethoden, einschließlich Sensoren und Überwachungstechnologien, beruht, um wichtige Informationen über das Verbraucherverhalten, die Lagerbestände und die Dynamik der Lieferkette zu sammeln.Der Schlüssel zur Strategie von EcoPredictive ist die Zusammenarbeit mit großen Einzelhändlern, die sich zunächst auf Partnerschaften mit REWE und EDEKA, zwei bekannten Supermarktketten, konzentrierte. Der Beitrag untersucht die potenziellen Auswirkungen solcher Kooperationen auf Bestandsmanagement, Abfallreduzierung und Kundenzufriedenheit. Darüber hinaus wird die einzigartige Mischung von EcoPredictive aus Kundenbeziehungsstrategien, einschließlich Kundensupport, Schulungen, regelmäßigen Updates und Wartung, sowie die Einbeziehung von Feedback zur kontinuierlichen Verbesserung des Angebots erörtert. Die Rolle verschiedener Kanäle für die Kundenakquise und den Vertrieb, wie z. B. Social Media Marketing, Content Marketing, Messen und Direktverkauf, wird für die Lösung erwähnt. This seminar paper explores the innovative startup EcoPredictive, which specializes in leveraging advanced predictive analytics to transform the retail sector. EcoPredictive's core mission is to enhance the efficiency and sustainability of retail operations, particularly focusing on large supermarket chains, electronics stores, hardware stores, and department stores. The paper delves into EcoPredictive's approach of utilizing sophisticated data collection methods, including sensors and monitoring technologies, to gather crucial information about consumer behavior, inventory levels, and supply chain dynamics.Key to EcoPredictive's strategy is its collaboration with major retail players, initially concentrating on partnerships with REWE and EDEKA, two prominent supermarket chains. The paper examines the potential impact of such collaborations on inventory management, waste reduction, and customer satisfaction.