Kochen wie in Palästina mit Jamal

Aus Liebe, Erinnerung und einfachen Zutaten - die Küche meiner Mutter. Dieses Buch ist eine Reise in das Herz Palästinas. Mit wenig schuf meine Mutter Gerichte voller Wärme, Trost und Zusammenhalt. Ihre Küche zeigte mir, dass wahre Kochkunst vom Herzen kommt. Eine Hommage an ihre Stärke, ihre Liebe und die Einfachheit, aus der unvergessliche Geschmacksmomente entstehen.