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Handbook of Starch Science and Technology
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Handbook of Starch Science and Technology

Buch (gebunden)ca. 300.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

The Handbook of Starch Science and Technology explores new developments on starch science and technologies to achieve new paradigms of the development of natural glucose polymer.

März 2025, ca. 370 Seiten, Englisch
Taylor and Francis
978-1-032-68369-0

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