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Travailler à table
Travailler à table
Le grand art du flambage, tranchage, filetage et service
Publié par:GastroSuisse
Informations bibliographiques
novembre 2014, 279 pages, Français
Edition Gastronomique
978-3-905834-34-5
Mots-clés
Informations bibliographiques
novembre 2014, 279 pages, Français
Edition Gastronomique
978-3-905834-34-5
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