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Tefal OptiGrill Magazin - Barbecue

Die perfekte Grillparty mit dem OptiGrill 02/2025

Zu Besuch bei der Hautevolee

Opernball

In jedem Gericht eine Prise Lebensfreude! ¿ Frauenpower pur! Das neue Kochbuch der preisgekrönten Köchin und Frauenrechtlerin Asma Khan ¿ Authentisch &amp; aromatisch: 80 traditionelle Rezepte mit Wissen und Techniken für kreative Aromenkombinationen ¿ Maximaler Geschmack: Chicken Jhal Farezi, Kürbis-Dal, Safran-Lassi u.v.m. ¿ Eine Reise für alle Sinne: indische Kochkultur gepaart mit persönlichen Geschichten ¿ "Chef's Table": Asma Khan war die erste britische Köchin, die in der Netflix-Serie portraitiert wurde Original indisch kochen, das ganze Jahr In diesem einzigartigen Kochbuch entführt die preisgekrönte Autorin und leidenschaftliche Köchin Asma Khan auf eine kulinarische Reise in ihre Heimat. Sie gibt Einblicke in die saisonale indische Küche und zeigt, wie sich das Zusammenspiel der Aromen mit den Jahreszeiten wandelt. Ob scharf, salzig, süß, sauer, herb oder bitter, ob zur Monsoon- oder Trockenzeit: Erleben Sie in 80 aromatischen Rezepten perfekte Geschmacksharmonien und lernen Sie ganz nebenbei traditionelle Kochtechniken aus Asma Khans reichem Erfahrungsschatz kennen. Von bengalischem Fisch-Curry und Saag Aloo bis hin zu Karak Chai - das ist Indien in Ihrer Küche! "Monsoon" ist ein Muss für alle, die zu Hause authentisch indisch kochen und dabei die Geschichten und Aromen hinter den Gerichten entdecken möchten.

Original indisch kochen. Eine Reise für alle Sinne: indische Kochkultur gepaart mit persönlichen Geschichten. 80 traditionelle Rezepte

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GEO: Amazing Nature 
Lassen Sie sich entführen zu den schönsten Orten und Landschaften, die unser Planet zu bieten hat und entdecken Sie, in was für einer wundervollen Welt Sie leben! 
 
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Das Verlagsteam wünscht Ihnen viel Freude mit diesem großartigen GEO-Kalender.

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Das Schwarze Auge ist das erfolgreichste deutsche Fantasy-Rollenspiel aller Zeiten und begeistert in all seinen Varianten - egal, ob als Pen &amp; Paper-RPG, als Videospiel oder in Form unzähliger Romane. Dieses Kochbuch nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise durch die vielen unterschiedlichen Regionen und Kulturen Aventuriens, von den sturmgepeitschten Küsten Thorwals über die winterlichen Gefilde Bornlands bis zu den exotischen Märkten von Al'Anfa. Jedes Gebiet birgt seine ganz eigenen Rezepte, Zutaten und Aromen, so vielfältig wie die Völker, die dort leben. Und über allem steht die Frage: Wie mündet¿s? Das Schwarze Auge - Das offizielle Kochbuch gibt darauf auf köstlichste Weise die Antwort!

Das Schwarze Auge - Das offizielle Kochbuch

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Was können wir tun, um die künftige Welt besser zu machen? Wie lässt sich das Gemeinwohl täglich leben? Im Zentrum dieser tiefgreifenden Fragen steht die Praxis einer anderen Lebensweise, die den umfassenden Krisen der heutigen Zeit entgegenwirkt. Harald Lemke blickt über den westlichen Tellerrand hinaus und nimmt die Esskulturen Japans und Chinas als Ausgangspunkt für die Entwicklung einer Ethik des Welt-Selbst-Gestaltens. Er zeigt: In keinem anderen Lebensbereich lässt sich im Kleinen so viel Großes bewirken wie in der Praxis des alltäglichen Essens. Mit einer Veränderung der globalen Ernährungsverhältnisse besteht die Chance auf eine neue Erde der Mit-Menschlichkeit - angeleitet durch die universelle Weisheit der Gastrosophie.

Fernöstliche Esskultur und globale Ethik

Buddha in der Küche

Minibibliothek

Mehr als Gemüse

Rote Beete

Wohnideen für Terrasse, Garten und Balkon. Mit praktischen Tipps für Möbel, Materialien, Sicht- und Sonnenschutz, Outdoor-Küchen, kleine Außenbereiche uvm

Outdoor Oasen

Der FOOD-GUIDE von MEN'S HEALTH bietet den Lesern alle Themen rund um gesunde und ausgewogene Ernährung.

Achtsam Schlank

WOMEN'S HEALTH - Body Love 01/2025

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stern Crime - Wahre Verbrechen

Cannabis ist eine der ältesten Nutzpflanzen mit sakralem Charakter. In Südasien und anderen Teilen des Orients bis nach Afrika gehört der Gebrauch von Hanfpräparaten in Rausch und Ritual sowie zu Heilzwecken seit jeher zur kulturellen Praxis. Der Umgang mit natürlichen psychoaktiven Substanzen ist daher - anders als im Westen, der sich vieles bedenkenlos, ohne eigenen Erfahrungshintergrund von außerhalb aneignet - in mystisch-religiöse Bezüge eingebettet und kulturell eingeübt.

Vornehmlich in Indien und Pakistan, aber auch anderswo, wird Cannabis als Bhang getrunken, das je nach Dosierung eine vergleichsweise stärkere Wirkung entfaltet. Die vorliegende Studie widmet sich hanfkundlich ausschließlich der Applikationsart des Trinkens, die bisher kaum untersucht wurde.

Zum Gebrauch eines Hanfextrakts im Orient

Bhang – Rauschtrank und Sakraldroge

Meilensteine der deutschen Kulinaristik

Band 2 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik"
Michael Hoffmann, einer der besten Köche Deutschlands, widmet sich in seinem Kochbuch seinem ganz besonderen Faible für Kräuter. Auf über 250 Seiten werden 50 Kräuter detailliert beschrieben und auf Geschmack, Konsistenz sowie Garverhalten untersucht. Der Autor beantwortet Fragen zur optimalen Verwendung und liefert zu jedem Kraut ein kreatives Rezept. Michael Hoffmanns gesunde Küche bietet vielseitige Geschmacksvariationen. Ausdrucksstarke Bilder der Kräuter und Gerichte machen das Buch zu einem sinnlichen Erlebnis - ideal für alle, die in die Welt der Kräuter eintauchen möchten.

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Kräuter

Der Kleine Bär

Der Kleine Bär kann es kaum erwarten, dass Vater Bär wieder nach Hause kommt. Er ist ist zum Angeln aufs Meer hinausgefahren. Der Kleine Bär und seine Freunde malen sich aus, welche Abenteuer er dort erlebt haben könnte. Vielleicht hat er sogar eine Meerjungfrau getroffen?

Vater Bär ist wieder da

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