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Sustainable Technologies for Food Waste Management

Sustainable Technologies for Food Waste Management

Livre (relié)239.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

This comprehensive book explores diverse food waste management aspects, from issue comprehension to innovative and solutions, covering advanced waste characterization methods and conversion techniques. This book is intended for researchers, students, and policymakers tackling the global food waste challenge.

Informations bibliographiques

février 2025, 266 pages, Sustainable Industrial and Environmental Bioprocesses, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-70594-1

Sommaire

Mots-clés

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