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Pandemics and Innovative Food Systems

Pandemics and Innovative Food Systems

Publié par:Kumar Anal, Anil
Livre (relié)240.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

A good understanding of the magnitude of risks and impact of the COVID-19 pandemic and other pandemics in general on food and nutrition security is essential for an appropriate response to manage food insecurity and malnutrition.

Informations bibliographiques

juin 2023, 258 Pages, Food Biology Series, Anglais
Taylor and Francis
978-1-03-204261-9

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Food Biology Series

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