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Gesamtkatalog

Catalogue complet

Im Buch geht es um fleischlose Ernährung mit Rezepten mit dem Lebensmittel Tofu und Soja zum selber Kochen. Im Buch sind zu jeder Speise ein Bild von der Zubereiteten Speise.

Sinclair E: Leichtes fleischloses kochen
Rezeptbuch Teil 2 Vegan / Vegetarisch

Leichtes fleischloses kochen Rezeptbuch Teil 2 Vegan / Vegetarisch

Einfache Rezepte mit Tofu und Soja

Reise-Lesebuch / Reiseführer für alle Sinne

Sizilien - die sonnengeküsste Insel der Götter

Einst landete Odysseus auf seiner Irrfahrt an den Ufern einer fremden Insel. Azurblau leuchtete das Mittelmeer unter der hell strahlenden Sonne, sanft rollten die Wogen gegen schroffe, dunkle Lavafelsen. Üppiges Grün wucherte an den Hängen des Eilands, und der Duft prächtiger Blumen füllte die Luft mit süßlich-schweren Aromen. In der Ferne überragte ein mächtiger Berg die liebliche Szenerie. Seinen Gipfel bedeckte Schnee, und Rauch stieg von ihm auf. Dankerfüllt blickte Odysseus hinauf zum Himmel. Die Götter hatten ihn in ihre eigene Heimat geführt!

Auf den Spuren des Odysseus lädt Sie dieses Buch zu einer unterhaltsamen Entdeckungsreise nach Sizilien ein - der Insel der Götter. Von den Griechen und Römern der Antike reicht der bunte Bilderbogen der Geschichten über Kulturschätze, Naturwunder und kulinarische Hochgenüsse bis hinein in die finstere Unterwelt der Mafia.
Almut Irmscher präsentiert in diesem Italien-Lesebuch viele beeindruckende Bilder und mehr als 20 authentische Rezepte, die dazu einladen, die landestypischen Spezialitäten selbst nachzukochen!

Impressionen und Rezepte von der Insel der Götter

Das Sizilien-Lesebuch

Landfrauen kochen: Aus 1 mach 5

RETURN TO YOURSELFDIESES BUCH IST EIN KOMPASS - FÜR ALLE, DIE BEREIT SIND, SICH SELBST WIEDER ZUR PRIORITÄT ZU MACHEN. MIT INSPIRATIONEN UND REZEPTEN, DIE DAS LEBEN LEICHTER, VITALER UND KRAFTVOLLER MACHEN.
 Merle Zirk kennt das Gefühl, wenn das Leben plötzlich abrupt stoppt.
 

 Mit 30 Jahren erhielt sie die Diagnose "fortgeschrittener Gebärmutterhalskrebs" - ein Moment, der alles veränderte.
 Nach Operation und Akuttherapie begann sie, ihr Leben völlig neu zu gestalten: von einer Karriere als TV-Redakteurin hin zu einem Weg der Selbstwirksamkeit und Gesundheit. Heute ist Merle dank ihres umfassenden Ernährungsansatzes und Lebensstils völlig gesund und beschwerdefrei.Sie ist ausgebildete Ernährungsberaterin, Wildnispädagogin und Waldbadentrainerin, leitet Gesundheitsretreats, organisiert achtsame Festivals - und unterstützt Menschen auf ihrem Weg zu einem aktiven, bewussten und gesunden Leben. Dabei verbindet sie aktuelle Erkenntnisse mit Lehren ursprünglicher Natur und einer großen Portion Lebensfreude.In Return to Yourself teilt sie ihre Erfahrungen, Werkzeuge und Inspirationen - und bietet 40 spannende, nährstoffreiche, anti-entzündliche und pflanzenbasierte Rezepte, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen und Körper wie Seele nähren.Dieses Buch ist Kochbuch, Wegweiser und Einladung zugleich: ein liebevoller Begleiter, um Schritt für Schritt Gesundheit und Leichtigkeit zurück ins Leben zu bringen.

Hol’ dir deine Gesundheit und Leichtigkeit zurück

Return to yourself

Erzählungen vom Kochen | »Dass Stevan Paul ein toller Koch ist, wissen wir schon lange. Dass er auch ein guter Erzähler ist, beweist er mit diesem Band.« essen & trinken

Monsieur, der Hummer und ich

GU Küchenratgeber

<div>Sushi&nbsp;selber&nbsp;machen: Der einfache Weg zum Sushi-Meister - für jeden!&nbsp;</div><div>Sushi-Meister werden, ohne 15 Jahre zu warten? Ja, das geht! Mit dem GU-KüchenRatgeber&nbsp;"Sushi" werden Sie zum Star Ihrer eigenen Sushi-Bar - ganz einfach in Ihrer Küche. Dieses Buch lüftet alle Geheimnisse und zeigt Ihnen mit&nbsp;klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie perfekten Sushi-Reis kochen und wie ein Profi rollen. Entdecken Sie&nbsp;vielfältige, einfache Rezepte&nbsp;für jeden Geschmack, egal ob mit Fisch, vegetarisch oder im California-Style.&nbsp;</div><div>Von Maki bis California Roll - Ihr Einstieg in die Welt des Sushis!&nbsp;</div><div>Vergessen Sie teure Lieferdienste! Beeindrucken Sie Freunde und Familie mit selbstgemachten Sushi-Kreationen, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch echte Hingucker sind. Dieses Buch beweist: Sushi&nbsp;selber&nbsp;machen ist einfacher und kreativer als gedacht. Dank der großen Rezeptvielfalt finden auch Fisch-Skeptiker hier garantiert ihr neues Lieblingsrezept.&nbsp;</div><div>Ihre Vorteile auf einen Blick:&nbsp;</div><div><ul><li>Gelinggarantie&nbsp;für Anfänger:&nbsp;Detaillierte&nbsp;Step-Fotos machen das Rollen und Formen zum Kinderspiel.&nbsp;</li></ul></div><div><ul><li>Für jeden Geschmack:&nbsp;Eine riesige Auswahl an Rezepten - von klassischem Nigiri&nbsp;über vegetarische Maki&nbsp;bis zu modernen Inside-Out-Rolls.&nbsp;</li></ul></div><div><ul><li>Praktische Profi-Tipps:&nbsp;Lernen Sie alles über den perfekten Reis, die richtigen Zutaten und die besten Techniken.&nbsp;</li></ul></div><div><ul><li>Kreativ &amp;&nbsp;Abwechslungsreich:&nbsp;Probieren Sie Varianten mit braunem Reis oder entdecken Sie neue Füllungen, die Sie begeistern werden.&nbsp;</li></ul></div><div><ul><li>Zuhause genießen:&nbsp;Kreieren Sie authentisches Sushi, wann immer Sie wollen - frischer und günstiger als im Restaurant.&nbsp;</li></ul></div><div>Sind Sie bereit, Ihre Stäbchen in die Hand zu nehmen und loszurollen?&nbsp;</div><div>Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und werden Sie zum Sushi-Meister Ihrer eigenen Küche!</div>

Sushi

Vor die Tür gehen und von März bis November ernten, immer etwas zu naschen parat haben, von Baum und Strauch, direkt frisch essen oder für den Winter verarbeiten &amp; einlagern - klingt das nicht hervorragend? Gesunde Ernährung ist ganz einfach, wenn man sich nur vor der Haustür bedienen braucht - und wie das geht, lernen Sie mit diesem Buch! Die Autorinnen erklären Ihnen, wie Sie Ihren ganz eigenen Garten Eden schaffen können, platzsparend auf allen Ebenen ernten können und ganz nebenbei auch noch einen wunderbaren Ort schaffen, der Erwachsenen zur Erholung dient und Kindern als Entdeckungsspielplatz. Mit diesem Buch werden Sie zum perfekten Selbstversorger - unabhängig und klimaschonend.

Gesund selbstversorgt durchs ganze Jahr - Obst, Gemüse, Kräuter & Co. in 7 Schichten anpflanzen und ernten; mit großem Rezepte-Teil

Dein Weg zum essbaren Waldgarten

The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories &amp; Recipes ist ein Festmahl rund um eine der geheimnisvollsten, einflussreichsten und auf stille Art radikalsten Zutaten der Welt. Nahrung, Heilmittel, Sakrament und Symbol - Pilze tauchen unvermittelt auf und verschwinden ebenso schnell. Zurück bleibt ein unverkennbarer Nachhall in Kultur und Küche. Diese vielschichtige Sammlung verbindet, wie es für The Gourmand charakteristisch ist, kulinarische Praxis mit kultureller Reflexion. Essays, deren Themen von Mythologie über Toxikologie bis hin zu Kunst, Architektur, Mode, Film und sogar Raumfahrt reichen, sind begleitet von Fotos, die Pilze als Formen, Strukturen und fast skulpturale Erscheinungen feiern. Begegnen Sie Namen wie Bosch und Beatrix Potter, María Sabina und die CIA, Yayoi Kusama und Takashi Murakami. Ob Comicfiguren oder Todesboten, in Feenkreisen oder Kriminalromanen, ob Fliegenpilz oder Knollenblätterpilz, Heilmittel oder Halluzinogen - Pilze entfalten eine eigentümliche Anziehungskraft. Dieses Buch spürt ihrer Fähigkeit nach, Ehrfurcht und Angst, Besessenheit oder Freude hervorzurufen - und erklärt, warum ihre Faszination bis heute ungebrochen ist. Eine umfangreiche Sammlung von Originalrezepten zelebriert die Pilze in ihrer ganzen erdigen, umami-reichen Köstlichkeit. Von delikaten kantonesischen gefüllten Pilzen und knusprigem Tempura über Pierogi, Risotto, Ramen-ähnlichen Relishes, Ravioli mit Waldpilzen und klassischer Duxelles bis hin zum gutem alten Pilzketchup. In der Einleitung teilt der renommierte Koch und Food-Autor Jeremy Lee in einer lyrischen Reflexion seine Gedanken über Vergänglichkeit, Nahrungssuche und kulinarische Erinnerungen - und eröffnet damit diesen Band, der zugleich ein visuelles Festmahl, ein Fanzine, ein Feldführer und eine Hommage an Pilze als flüchtige Wunderwerke, kulturelle Ikonen und unendlich vielseitige Zutaten ist.

A Collection of Stories and Recipes

The Gourmand's Mushroom

Entspannende Koch- und Dekorezepte fürs ganze Jahr
 
 In diesem Buch verbindet Autorin Imke Johannson kulinarische Inspirationen mit kreativen Gestaltungsideen für Küche und Essplatz. Mit abwechslungsreichen&nbsp;
 saisonalen Rezepten aus regionalen Zutaten
 &nbsp;zeigt sie, wie sich der Alltag&nbsp;
 genussvoll und zugleich unkompliziert
 &nbsp;gestalten lässt. Ergänzt werden die Kochideen durch stimmungsvolle Deko-Inspirationen, die den&nbsp;
 Esstisch im Rhythmus der Jahreszeiten
 &nbsp;immer wieder neu erstrahlen lassen - von frühlingshaften Akzenten über sommerliche Leichtigkeit bis hin zu gemütlicher Herbst- und Winteratmosphäre.&nbsp;
 
 Die Rezepte sind bewusst&nbsp;
 alltagstauglich und schnell umsetzbar
 . Dank ihrer saisonalen Variationen bleibt die Küche abwechslungsreich, ohne dabei zu aufwändig zu werden. Durch diese unklomplizierte und&nbsp;
 wohltuende Routine
 &nbsp;wird jede Mahlzeit zu einem kleinen Highlight. So beginnt der Genuss schon beim Zubereiten!
 Das erwartet Sie:
 <ul><li>saisonale Rezepte mit frischen, regionalen Zutaten für jede Jahreszeit
 </li><li>einfache &amp; schnelle Kochideen, perfekt für den Alltag
 </li><li>abwechslungsreiche Variationen, damit keine Langeweile aufkommt
 </li><li>dekorative Inspirationen für Esstisch und Küche im Jahresrhythmus
 </li><li>Wohlfühl-Atmosphäre, die Genuss und Dekoration stimmig kombiniert

 </li>
 </ul>

Koch- und Dekorezepte fürs ganze Jahr

DekoLiebe Küche

Minibibliothek

Ob süß oder sauer - Kirschen gehören zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Man kann sie sofort vernaschen oder mit den Ideen aus diesem Buch auf köstliche Art kulinarisch verwerten. Zugleich bietet der Ratgeber Wissenswertes zu Symbolik, Brauchtum und Geschichte der uralten Obstpflanze sowie für alle Hobbygärtner Tipps zur Pflanzung einer geeigneten Sorte

Süss & Sauer

Kirschen

Ein fundiertes und praxisnahes Gesundheitsbuch, das Menschen jeden Alters in Zeiten chronischer Überforderung, Reizüberflutung, Erschöpfung zu einem nachhaltigen RESTART für Körper und Geist begleitet - und Wege aus den Folgen ungesunder Ernährungsgewohnheiten aufzeigt wie chronischer Müdigkeit, Gewichtszunahme und unterschwelligen Entzündungen (silent inflammation), die Zivilisationskrankheiten begünstigen und den Alterungsprozess beschleunigen. Im Mittelpunkt steht ein ganzheitliches Better-Aging-Fastenkonzept, das Ernährungs- und Fastenmedizin mit Burnout-Prävention, Stressmanagement und Psychohygiene vereint. Die Verbindung von wissenschaftlich fundiertem Hintergrundwissen und praktischen Impulsen macht dieses Buch zu einem leicht umsetzbaren Leitfaden für mehr Lebensenergie, seelische Balance und eine gesunde, lebensleichte Zukunft.
¿ Verstehen, wie Zellen, Botenstoffe, Mikrobiom und Stoffwechsel unsere Gesundheit beeinflussen.
¿ Heißhunger regulieren - mit stabilem Blutzucker, Mikronährstoffen und Aminosäuren.
¿ Fastenformen im Überblick: Buchinger/Lützinger, Intervall-, Schein- und Better-Aging-Fasten.
¿ Better-Aging-Fasten: Wochenplan für eine Fastenwoche mit alltagstauglichen Rezepten und Ideen.
¿ Innere Balance und Resilienz stärken - mit einfachen Übungen.

Restart durch genussvolles Fasten und innere Balance

Die Inselfrauen

Louise streut ein paar Minzblättchen auf die mit Vanille und Kardamom verfeinerte Sahne. Die frischen Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren sind die Krönung ihres Werks. Eine Explosion des schwedischen Sommers.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Nachdem ihre geliebte Kochsendung eingestellt wurde, bewirbt sich Louise als Köchin in der Villa Hilda, einem neu eröffneten Gästehaus auf der idyllischen Insel Halsterö im Stockholmer Schärengarten. Auch Thomas, ein Journalist aus Finnland, findet hier als Manager seine neue Heimat. Während Louise täglich neue Rezepte ausprobiert und sie gemeinsam die erste Saison vorbereiten, entdecken die beiden nicht nur, dass das Haus seine ganz eigenen Geheimnisse und Geschichten hat, sondern auch, dass sie mehr verbindet, als sie anfänglich dachten ...&nbsp;&nbsp;&nbsp;Der erste Band der schwedischen&nbsp;Wohlfühlserie vor&nbsp;der Traumkulisse der Stockholmer&nbsp;Schären&nbsp;

Roman

Blaubeerzeit auf Halsterö

Globi Kochbuch

Fingerfood mit Globi

Leichtes fleischloses kochen Rezeptbuch Teil 2 Vegan / Vegetarisch

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