Name: Lactose Hydrolysis in Dairy Products
Price: 206.00 CHF
Availability: OutOfStock
ISBN: 9783031782060

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Lactose Hydrolysis in Dairy Products

Publié par:Singh Rao, Priyanka|Sharma, Heena|Arora, Sumit, et al.

Livre (relié)env. 206.00 CHF

disponible dès mars 2025

Informations bibliographiques

mars 2025, env. 184 Pages, Anglais

Springer International Publishing

978-3-031-78206-0

Mots-clés

Informations bibliographiques

mars 2025, env. 184 Pages, Anglais

Springer International Publishing

978-3-031-78206-0

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