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Schell V: Knusperlecker!

Knusperlecker!

Knabbergebäck und herzhafte Snacks selbstgemacht. Delikate Häppchen wie Grissini, Cracker & Co

Rezepte & Zitate

Tea Time im Garten mit Jane Austen

Die Heißluftfritteuse ist längst mehr als nur ein Küchengerät - sie ist ein echter Megatrend, der sich über alle Generationen hinweg etabliert hat. Besonders Vegetarier entdecken das Multitalent immer mehr für sich. Sie legen großen Wert auf eine bewusste, gesunde Ernährung und sind stets auf der Suche nach kreativen Ideen für ihre vegetarische Küche. Vegetarische Lieblingszutaten - darunter nahezu alle Gemüsesorten, Kartoffeln oder Süßkartoffeln - eignen sich perfekt für die Zubereitung im Airfryer und bringen zusätzlichen Pep in den Speiseplan. Ob frittieren, backen, braten oder rösten: Mit minimalem Fett gelingen knusprige Pommes, knackiger Blumenkohl, köstliche Falafel oder krosse Zucchini-Chips ebenso mühelos wie süße Leckerbissen - von Schokomuffins bis Kaiserschmarrn. Rund 60 gelingsichere Rezepte erweitern mit diesem leistungsstarken "Mini-Heißluftofen" die vegetarische Küche um schnelle, köstliche Gerichte mit Biss.

einfach gesund genießen

Heißluftfritteuse vegetarisch

Das perfekte nicht ganz perfekte Picknick

Grillen? Klar, aber auch noch viel, viel mehr!&nbsp;
 Einen Elektrogrill mit Kohlearoma gibt es nicht? Oh doch! Der&nbsp;Ninja Woodfire kombiniert auf einzigartige Weise die Vorteile eines Elektrogrills mit dem herrlichen Aroma eines Holzkohlegrills - und bietet darüberhinaus unzählige weitere Funktionen. Mit diesem Buch entdeckst du sie alle und wirst ruckzuck zum Grill-/Dünst-/Smoke-/Brat-Ninja!Egal, ob du ein BBQ-Profi oder neugierige:r Anfänger:in bist - hier findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zu beeindrucken und die Geschmacksknospen zum Tanzen zu bringen.&nbsp;Entdecke die vier Hauptfunktionen - Grillen, Smoken, Braten und Heißluft-Frittieren - und genieße allerlei Köstlichenkeiten, von Hauptgerichtenüber raffinierte Beilagen, Soßenund Dipsbis hin zu süßen Desserts, von Fleischund Gemüsebis hin zu Fisch und Obst. Natürlich gibt es auch Tipps zum Backen, Dörren, Räuchern und Aufwärmen.&nbsp;Außerdem ist jedes Rezept so gestaltet, dass du die Mengenangaben ganz einfach an die Größe deines Grills anpassen kannst.&nbsp;Das erwartet dich:&nbsp;
 <ul><li>Funktionen, Benutzung, Bedienung und Reinigung des Ninja Woodfire</li><li>Profi-Grilltipps zum Grillen, Smoken, Braten und Heißluftfrittieren&nbsp;</li><li>leckere Gemüse-, Fleisch- und Fischrezepte (inkl. vegetarischer und veganer Optionen) für alle Ninja Woodfire Geräte</li><li>mit hochwertigen Farbfotos, die zum sofort Loslegen anregen</li>
 </ul> 

 Eine kleine Auswahl aus dem Inhalt, die dir garantiert das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen wird:<ul><li>Fried Chicken à la KFC</li><li>Rinderfilet mit schwarzem Knoblauch</li><li>Currywurst Deluxe</li><li>Gesmokter Schweinelachs</li><li>Pulled Pork-Burger</li><li>Geräucherte Entenbrust mit Bourbon-Glasur</li><li>Garnelen im Speckmantel</li><li>Gegrillter Lachs</li><li>Spargel mit Parmesankruste</li><li>Gefüllte Zucchini</li><li>Frittierter Kürbis</li><li>Tequila-Coleslaw</li><li>Brotsalat</li><li>Knoblauchfritten mit Käsesoße</li><li>Smashed Potatoes</li><li>Avocado-Eier</li><li>Teufelssoße</li><li>Schwarze Knoblauchkräuterbutter</li><li>Quarkbällchen</li><li>Kirsch-Cheesecake</li><li>Zimtschnecken</li><li>Bratapfel mit Vanillesoße</li>
 </ul> 

 Lass dich von den zahlreichen Rezepten inspirieren und starte gut vorbereitet in die Grillsaison!

Fleisch, Fisch & Gemüse grillen, smoken, braten & frittieren. 100% inoffiziell

Das ultimative Ninja Woodfire Rezeptbuch

Es wird magisch -&nbsp;festlicher Genuss aus deinem Monsieur CuisineEndlich ist sie da - die schönste Zeit des Jahres: Der Duft von frisch gebackenen Plätzchen und Zimt liegt in der Luft, die Lichter des Adventskranzes flackern und wir stöbern voller Vorfreude in unseren liebsten Plätzchenrezepten. ZauberMix bringt die Magie der Vorweihnachtszeit direkt in deine Monsieur Cuisine Backstube - mit 100 verlockenden Rezepten, die genauso festlich und einzigartig sind wie diese besondere Zeit.Lass dich von den klassischen Aromen von Lebkuchen und Vanillekipferl verführen, genieße wärmende Punschrezepte oder bereite festliche Schokoladen-Keks-Pralinen und unkomplizierte Blechkuchen zu, die bei jedem Kaffeekränzchen Staunen hervorrufen. Mit deinem Monsi werden diese weihnachtlichen Klassiker im Handumdrehen zubereitet - ganz ohne großen Aufwand.Für die Feiertage findest du außerdem köstliche Ofengerichte und Suppen und himmlische Desserts, die für besondere Momente an Heiligabend und den Feiertagen sorgen. Dabei übernimmt dein Küchenheld die meiste Arbeit. So bleibt mehr Zeit für das Wesentliche: die gemütlichen Stunden mit deinen Liebsten. Checklisten machen es dir leicht, alles gut vorzubereiten, damit du dich ganz entspannt auf die Menschen konzentrieren kannst, die dir am meisten bedeuten.Darum brauchst du dieses Buch:¿ Läute die Vorweihnachtszeit ein - Mit 100 magischen Ideen für deine Monsieur Cuisine Backstube¿ Fülle deine Keksdosen - Neue, unwiderstehliche Plätzchenrezepte zum Knuspern¿ So easy und lecker - die Festtag werden mit diesen Rezepten magisch¿ Basteln und Verschenken - Kreative Inspiration für süße Geschenke aus der KücheDer festliche Umschlag und das liebevolle Design machen das Buch zu einem echten Lieblingsstück - das du jedes Jahr aufs Neue in die Hand nimmst und bei dem Blättern immer wieder neue Inspiration findest. Ein wunderbares Geschenk für alle, die Weihnachten lieben - oder für dich selbst, um die Adventszeit noch schöner zu machen!Jetzt bestellen und die schönste Zeit des Jahres in vollen Zügen genießen!

100 festliche Ideen für deine Advents- und Weihnachtszeit

monsieur cuisine by ZauberMix – Zauberhafte Weihnachten

Das ultimative Dubai-Schokoladen-Rezeptbuch für Schokoholiker!
Hier findest Du nicht nur die besten Tipps &amp; Tricks zum Selbermachen der Dubai-Schokolade, sondern auch kreative Rezeptideen mit der beliebtesten Schokolade der Welt! Lass Dich von den über 25 Rezeptkreationen inspirieren und bringe den besonderen Duft Dubais in Deine Küche: Vom Schritt-für-Schritt-Grundrezept für selbstgemachte Dubai-Schokolade, Pistaziencreme und Sesammus bis hin zu selbst gefertigten Kadayif-Teigfäden - die Grundzutaten sind für jeden einfach selbst herzustellen oder auch im orientalischen Supermarkt zu finden. Die exotische Kombination aus Engelshaar, einem leicht knusprigen Teig für den Crunch beim genüsslichen Verspeisen und einer aromatisch intensiven Pistaziencreme machen Deine eigene Dubai Schokolade einfach unwiderstehlich! Unendlich leckere Schokokreationen - von der opulenten Dubai-Schokoladen-Torte, über die köstlichen Dubai Schokoladen-Würfel bis hin zum traumhaften Dubai-Cheesecake und schmelzenden Dubai Chocolate Mudcake - diese Rezepte haben Suchtcharakter! Die orientalische Geschmacksnote ist ein aufregender Genuss für den Gaumen und eignet sich perfekt, um beliebten Dessert-Klassikern das gewisse Etwas zu verleihen. 

Mit diesem Buch kannst Du zukünftig nicht nur luxuriöse selbstgemachte Dubai-Schokolade verschenken, sondern auch super-trendigen Nachtisch bei Einladungen oder süße Überraschungen für ganz besondere Anlässe zubereiten: Dubai-Pralinen, Dubai-Eis, Dubai-Tiramisu oder Pistazienmousse - hier findest Du hinreißende Dessertkreationen für alle Naschkatzen!

Die besten Rezepte & Tipps zum Selbermachen Trend-Schokolade

Dubai-Schokolade

Brot, Brötchen & Co. backen. Wenig Hefe & lange Teigführung

Meine besten Backrezepte

Die besten Köche der Welt zu Gast in Salzburg

Ikarus

Himmlische Speisen von jenseits der Sterne! Entworfen und entwickelt in Zusammenarbeit mit Bethesda Game Studios, den preisgekrönten Schöpfern von Game-Hits wie z.B. The Elder Scrolls oder Fallout! 
Egal in welchem entlegenen Winkel der Galaxis du auf Abenteuersuche bist, gutes Essen kann dir auch in den kältesten Winkeln des Weltraums das Gefühl geben, zu Hause zu sein. Begib dich auf eine kulinarische Reise durch zahlreiche Welten und probiere Gerichte, die mal ziemlich außerirdisch und mal echt vertraut schmecken. Mit Rezepten, die von den Ingame-Gerichten von Neon bis New Atlantis inspiriert sind - wie Mitternachtsköstlichkeiten, Stellar-Spieße, Can-Uck!-Leckereien und vielem mehr - bringt dieses wunderschön illustrierte Kochabenteuer die Aromen des Starfield-Universums direkt auf deinen Teller. Mit einfachen Anleitungen und klar strukturieren Koch-Tipps sind diese Gerichte perfekt für Köche aller Fertigkeitsstufen geeignet! Mit diesen leckeren Köstlichkeiten hebt garantiert jeder ab!

STARFIELD - Das offizielle Kochbuch

Unkompliziert Backen mit der Abstechmethode. Wenig Hefe & lange Teigführung für Fluffigkeit & viel Aroma

No-Knead-Brötchen ohne Formen

Sie lieben es, Gastgeber zu sein, haben aber wenig Zeit oder Budget für "das perfekte Dinner"? Sie lieben es, Freunde zum Essen einzuladen, geraten dann aber vor lauter Arbeit in Stress, noch bevor die ersten Gäste eintreffen? Dieses Buch ist Ihre Rettung: Hier lernen Sie, wie Sie unvergessliche Dinnerpartys ausrichten und sich nebenbei sorglos unterhalten können. Vermeiden Sie beim Kochen für viele Leute jeglichen Stress durch ein paar simple, aber vorausschauende Tricks; durch kurze Einkaufslisten dank gut gefüllter Speisekammer, gemütliche Vorbereitung am Wochenende und Short-Cutsaus dem Gefrierschrank.&nbsp;Last Minute Dinner Party&nbsp;ist Ihr Ass im Ärmel, um jedes noch so spontane Menü mühelos zu etwas Besonderem zu machen.Die Autorin ist professionelle Food-Stylistin und verrät die besten Tricks und Tipps zum Anrichten und Aufpeppenselbst der simpelsten Gerichte. Wie jede gute Party started das Buch mit Getränken und Knabbereien (wie wäre es mit einer Bloody-Mary-Station? Die Gäste mischen sich ihren Drink selbst und Sie reichen souverän ein paar Häppchen dazu; alkoholfreie Aperitifs gibt es natürlich auch). Weiter geht es mit Vorspeisen, Hauptgerichten (von extra schnell bis besonders schick) und auch die Desserts dürfen nicht fehlen. Den krönenden Abschluss bilden 14 fertige Menü-Pläne konzipiert nach Saison, Cuisine, Zeitaufwand und Zielgruppe (auch für Kinder). Machen Sie Ihre nächste Dinnerparty zu Ihrer besten!&nbsp;Top Tipp: Auch um Ihr Repertoire für schnelle, aber köstliche Abendessen für sich oder ihre Familie unter der Woche zu erweitern, ist dieses Kochbuch ideal!

Entspannt genießen mit Freunden und Familie

Last Minute Dinner Party

Willkommen zurück zu Hause bei Gina

Ihr erstes Buch „Einfach zu gut" ging durch die Decke. Ein sen­sationeller Start! Und weil Gina Kaas vor Kreativität sprudelt und ihr Tatendrang kaum zu bremsen ist, war klar: Das zweite Buch sollte bald folgen.

Nun ist es so weit – und die Fans sind wieder ganz aus dem Häuschen. Gina präsentiert erneut rund 80 Rezepte, die schnell, unkompliziert und dennoch kreativ sind. Kochen ist für sie eine wahre Leidenschaft, die ihr ihre Mutter von klein auf mitgegeben hat. Heute zaubert sie mit wenigen einfachen Zutaten Gerichte, die im Alltag schnell und unkompliziert auf den Tisch kommen, dabei maximalen Genuss bereiten und sensationell aussehen.

Mit „Holy" lädt sie ihre Fans ein, die Freude am Kochen noch intensiver zu entdecken und einfache, gesunde Gerichte zu kreieren, die das Leben verschönern und gemeinsam genossen werden können.

Einfach himmlisch gut. Kochen, Genießen, Feiern

Holy

Knusperlecker!

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