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God is a Pickle
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God is a Pickle

Recipes and Stories for Preserving the Seasons – A Culinary Journey Through the Czech Republic
Livre (relié)52.50 CHF
disponible de suite

Himmlisch & Haltbar zeigt: Einmachen ist mehr als Haltbarmachen. In Tschechien - einem der säkularsten Länder Europas - ist das Einlegen von Obst und Gemüse fast eine Religion. Über Generationen weitergegeben, steht es für Saisonalität, Gemeinschaft und Identität. Mehr als 100 Rezepte, von Klassikern im Glas bis zu kreativen Gerichten mit Eingelegtem, verbinden Handwerk und Genuss mit Geschichten und Bildern, die weit über Osteuropa hinausweisen. So wird Einmachen zum Glaubensbekenntnis im Glas.

février 2026, 272 pages, relié, Anglais
Die Gestalten
978-3-96704-209-2

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