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Food Co-operatives in Turkey

Building Alternative Food Networks
Livre (broché)env. 35.50 CHF
disponible dès janvier 2025

Contenu

This book addresses the roles played by food co-operatives in the attempt to build alternative food networks, drawing on an in-depth analysis of case studies in Turkey.

Informations bibliographiques

janvier 2025, env. 84 Pages, Routledge Focus on Environment and Sustainability, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-26628-2

Sommaire

Mots-clés

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