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Culinary Crossroads
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Culinary Crossroads

Language, Culture, and Cuisine in Global Perspective
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novembre 2025, 481 pages, TRANSitions / Transdisciplinary, Transmedial and Transnational Cultural Studies / Transdisziplinäre, transmediale und transnationale Studien zur Kultu, Bd. Band 017, Anglais
V & R Unipress GmbH
978-3-8471-1902-9

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