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Colored Cereals

Colored Cereals

Properties, Processing, Health Benefits, and Industrial Uses
Livre (relié)300.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

This book discusses numerous aspects of colored cereals and explores their properties, processing techniques, health benefits, and industrial applications. Further, it serves as a vital resource for researchers, industry professionals, and students working on different aspects of colored cereals.

Informations bibliographiques

mars 2025, 416 pages, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-58578-9

Sommaire

Mots-clés

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