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Gabriel Carmona Romera

Innovación y Cualificación S. L.

Aplicaciones Informáticas de tratamiento de textos. ADGN0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0209. SUMILLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio

Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "ADGD0308. ACTIVIDADES DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Alicia Jiménez García

Aplicaciones informáticas de contabilidad. ADGD0308

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "SANT0208. TRANSPORTE SANITARIO". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ana María Rivas Hidalgo

Valoración inicial del paciente en urgencias o emergencias sanitarias. SANT0208

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408 - COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Emilio Rumbado Martín

Cocina creativa o de autor. HOTR0408

El texto esboza los aspectos medulares del proceso arbitral cubano de manera profunda y objetiva .Brinda una excelente comunicación práctica ante tan demandado tema y bien aceptado por la ausencia total de doctrina sobre el proceso arbitral cubano y las Reglas de Procedimiento de la Corte Cubana de Arbitraje Comercial Internacional. Los Comentarios expuestos de gran valía son herramientas de aplicación a través de la experiencia del autor como Arbitro y sin dudas se convierte en un Manual de inestimable utilidad académica y profesional.

Juan Mendoza Díaz

Arbitraje Comercial Internacional en Cuba

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

María Nieves Jiménez Romero

Marta Pino Martín

Carmen María Solís Lara

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Manuel Guerrero Aguilera

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTI0108. PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Carmen Ruano Pavón

Diseño de Productos y servicios turísticos locales. HOTI0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "COMM0110. MARKETING Y COMPRAVENTA INTERNACIONAL". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

María del Sol García Fernández

Plan e informes de marketing internacional. COMM0110

Juan Matías del Moral Garrido

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Lidia Rey Acosta

Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTA0308. RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Raúl Villanueva López

Comunicación y Atención al Cliente en Hostelería y Turismo. HOTA0308

Aplicaciones Informáticas de tratamiento de textos. ADGN0108

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