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Acquired Tastes
Acquired Tastes

Acquired Tastes

Stories about the Origins of Modern Food
Livre (broché)55.90 CHF
livrable dans env. 20-45 jours

Contenu

"The stories in this collection open a window onto those new categories in the making. Taken together, they call for new approaches to the history of global food, and using this history to think about our future"--

Informations bibliographiques

août 2021, Food, Health, and the Environment, Anglais
Random House N.Y.
978-0-262-54291-3

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Food, Health, and the Environment

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livrable dans env. 20-45 jours
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55.90 CHF
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