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Rudolph U: Formeln Kunststofftechnik
PLUS+

Formeln Kunststofftechnik PLUS+

Tabellenbuch Metall mit Formelsammlung

Die 6. Auflage wurde komplett überarbeitet, der Informationsgehalt weiter verdichtet und insbesondere im Kapitel Technische Kommunikation mit den aktuellen Normen, z. B. zur Geometrischen Produktspezifikation (GPS) überarbeitet und ergänzt.

Die 6. Auflage wurde komplett überarbeitet, der Informationsgehalt weiter verdichtet und insbesondere im Kapitel Technische Kommunikation mit den aktuellen Normen, z. B. zur Geometrischen Produktspezifikation (GPS) überarbeitet und ergänzt.

Tabellenbuch Zerspantechnik

Diätetik

Kreativ Kochen lernen Modul B

Werkstoffe - Verarbeitung - Produkte

Kautschuktechnologie

Die Fachkunde Zerspantechnik bildet die gesamten Lerninhalte der Zerspantechnik in der Grund- und Fachstufe entsprechend dem Rahmenlehrplan des Bundes und der Ausbildungsordnung zum Zerspanungsmechaniker ab. Lernende und Lehrende in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung finden hier umfangreiche Informationen, die für die Anwendung von technischen Grundlagen und in allen Bereichen der spanenden Fertigung notwendig sind. Die Inhalte des Berufsbildes sind kompetenzorientiert dargestellt. Alle Normen wurden in neuester Fassung bearbeitet und viele aktuelle Themen aus Fertigungs-, Qualitäts- und Produktionstechnik mit aufgenommen. Technologische Entwicklungen und Trends, wie z. B. Industrie 4.0, wurden in die jeweiligen Kapitel gut verständlich eingebunden. Zur intensiven Auseinandersetzung mit den Technologien ist die neue Fachkunde in der Struktur der Kapitel und inhaltlich auf das Tabellenbuch Zerspantechnik abgestimmt. Beide Bücher ergänzen sich bei der Erarbeitung des Lernstoffs in idealer Weise. Damit ist diese Buchreihe neben der beruflichen Ausbildung auch für Meister, Techniker und Ingenieure in der praktischen Umsetzung und Anwendung besonders geeignet, da die ausführlichen Darstellungen der Themengebiete zu Lösungen von praxisorientierten Aufgabenstellung führen. Die Bilder des Buches stehen im digitalen Medienregal Europathek zur Verfügung.Die 2. Auflage wurde umfassend überarbeitet, ergänzt und aktualisiert.

Fachkunde Zerspantechnik

Das Fachbuch stellt die Entwicklung und Konstruktion von Kunststoffteilen präzise und praxistauglich dar. In eigenständigen Kapiteln mit sehr unterschiedlichem Spezialisierungsgrad werden den Nutzern schwerpunktmäßig Lösungen durch Berechnungen und systematische Vergleiche angeboten. Damit wird eine höhere Treffsicherheit in der zeit- und kostenaufwendigen Praxis des Ausprobierens, die in der Kunststofftechnik noch verbreitet ist, gewährleistet und die Wirtschaftlichkeit von Entscheidungen unterstützt. Die Art der Darstellung soll eine Algorithmierung für die digitale Rationalisierung begünstigen.

Folgende Themenkomplexe werden berücksichtigt:

	Struktur-Eigenschaftsbeziehungen und Auswahl der Kunststoffe
	Deformationsmechanische Orientierungswerte
	Stabilitätsnachweise (Beulen; Knicken; Kippen)
	Spezialthemen zur Wärmeübertragung und Rheologie
	Werkstoffliches Recycling von Kunststoffen
	Fertigungsvorbereitung der Formteilherstellung (Zykluszeitbestimmung; Wirtschaftlichkeitsvergleiche)
	Berechnung und Gestaltung von Plattenbauteilen, Biegeträgern, Zahnrädern und Verbindungselementen (Schnappverbindungen; Pressverbindungen)

Arbeitsunterlagen zur Entwicklung und Konstruktion von Kunststoffteilen, präzise und praxistauglich dargestellt:

1. Struktur – Eigenschaftsbeziehungen der Polymere
2. Systematische Kunststoffauswahl für Formstoffe
3. Überschlägige Bestimmung deformationsmechanischer Kennwerte von Kunststoffen
4. Nachweis der Knick-, Kipp- und Beulstabilität für Leichtbaukonstruktionen
5. Bestimmung von Wärmeübergangszahlen für Wärmeübertragungsvorgänge der Polymerverarbeitung und –anwendung
6. Ausgewählte rheologische Grundlagen für Thermoplastschmelzen
7. Grundlagen des werkstofflichen Recyclings von Kunststoffen
8. Orientierende Wirtschaftlichkeitsvergleiche für Fertigungsvarianten zur Herstellung von Spritzgieß- und Pressteilen
9. Bestimmung der Zykluszeit für das Thermoplastspritzgießen
10. Berechnung von Kunststoffstirnradgetrieben
11. Berechnung und Gestaltung von Schnappverbindungen
12 Berechnung biegebanspruchter Platten und Plattenstreifen
13. Berechnung und Gestaltung zylindrischer Pressverbindungen

Anwendungsorientierte Arbeitsunterlagen

Entwicklung und Konstruktion von Kunststoffteilen

Prüfungsvorbereitung aktuell - Kunststofftechnik ist ein umfassendes Arbeitsbuch zur Vorbereitung auf den schriftlichen Teil der gestreckten Abschlussprüfung Teil 1 und Teil 2. Es orientiert sich am derzeit bundesweit gültigen Rahmenlehrplan für den Ausbildungsberuf Verfahrensmechaniker und Verfahrensmechanikerin für Kunststoff- und Kautschuktechnik.Das Arbeitsbuch beinhaltet folgende Prüfungsbereiche:- Themen der gestreckten Abschlussprüfung Teil 1 (AP1), mit den Inhalten für die Lernfelder 1 bis 6 und- Themen für die gestreckte Abschlussprüfung Teil 2 (AP2), mit den Inhalten der Lernfelder 7 bis 14 der Fachrichtungen Formteile und Halbzeuge.Die Prüfungsbereiche der AP1 und AP2 werden mithilfe gebundener Aufgaben (Multiple Choice) und ungebundener Aufgaben abgedeckt.In der Einleitung zum Buch bekommen die Auszubildenden Hinweise zur Verfahrensweise und Bewertung der Ergebnisse der gestreckten Abschlussprüfung der PAL (IHK).Zur Selbstkontrolle sind alle Aufgaben mit ausführlichen Lösungsvorschlägen übersichtlich im separaten Lösungsbuch zum Arbeitsbuch bereitgestellt.Das Arbeitsbuch ist ein Begleiter zur Lernerfolgskontrolle und Wissensvertiefung während der beruflichen Erstausbildung sowie ein Trainer für die Vorbereitung um die angestrebten Prüfungsziele zu meistern. Gleichzeitig enthält es viele nützliche Hilfestellungen beim lernfeldorientierten Unterricht, insbesondere bei der Vorbereitung auf schulische Leistungsnachweise und kann als Nachschlagewerk für den Facharbeiter, den angehenden Meister oder Techniker dienen.Die inhaltliche Strukturierung harmoniert mit der Fachkunde Kunststofftechnik, den Arbeitsblättern Kunststofftechnik und dem Tabellenbuch Kunststofftechnik.

Prüfungsvorbereitung aktuell - Kunststofftechnik ist ein umfassendes Arbeitsbuch zur Vorbereitung auf den schriftlichen Teil der gestreckten Abschlussprüfung Teil 1 und Teil 2. Es orientiert sich am derzeit bundesweit gültigen Rahmenlehrplan für den Ausbildungsberuf Verfahrensmechaniker und Verfahrensmechanikerin für Kunststoff- und Kautschuktechnik. Das Arbeitsbuch beinhaltet folgende Prüfungsbereiche: - Themen der gestreckten Abschlussprüfung Teil 1 (AP1), mit den Inhalten für die Lernfelder 1 bis 6 und - Themen für die gestreckte Abschlussprüfung Teil 2 (AP2), mit den Inhalten der Lernfelder 7 bis 14 der Fachrichtungen Formteile und Halbzeuge. Die Prüfungsbereiche der AP1 und AP2 werden mithilfe gebundener Aufgaben (Multiple Choice) und ungebundener Aufgaben abgedeckt. In der Einleitung zum Buch bekommen die Auszubildenden Hinweise zur Verfahrensweise und Bewertung der Ergebnisse der gestreckten Abschlussprüfung der PAL (IHK). Zur Selbstkontrolle sind alle Aufgaben mit ausführlichen Lösungsvorschlägen übersichtlich im separaten Lösungsbuch zum Arbeitsbuch bereitgestellt. Das Arbeitsbuch ist ein Begleiter zur Lernerfolgskontrolle und Wissensvertiefung während der beruflichen Erstausbildung sowie ein Trainer für die Vorbereitung um die angestrebten Prüfungsziele zu meistern. Gleichzeitig enthält es viele nützliche Hilfestellungen beim lernfeldorientierten Unterricht, insbesondere bei der Vorbereitung auf schulische Leistungsnachweise und kann als Nachschlagewerk für den Facharbeiter, den angehenden Meister oder Techniker dienen. Die inhaltliche Strukturierung harmoniert mit der Fachkunde Kunststofftechnik, den Arbeitsblättern Kunststofftechnik und dem Tabellenbuch Kunststofftechnik.

Abschlussprüfung Teil 1 und Teil 2

Prüfungsvorbereitung aktuell - Kunststofftechnik

Zur Vorbereitung auf die schriftliche Gesellenprüfung Teil 1. 
Die Gesellenprüfung Teil 1 wird im 2. Ausbildungsjahr abgenommen und fließt mit 25 Prozent in das Gesamtprüfungsergebnis am Ende der Ausbildungszeit ein. 
Im Teil 1 der Gesellenprüfung weisen die Auszubildenden ihr Fachwissen in folgenden Fachthemen aus den Lernfeldern 1 bis 7 nach: 
- Haar und Kopfhaut beurteilen, reinigen und pflegen 
- Kopfhaut mit verschiedenen Techniken massieren 
- Haare mit klassischen Techniken schneiden 
- Haare mit verschiedenen Umformungstechniken gestalten 
- Geräte, Materialien und Arbeitsmittel auswählen und einsetzen sowie Arbeitsschritte planen und durchführen, Arbeitsergebnisse kontrollieren und dokumentieren 
- Kunden serviceorientiert betreuen 
Das Buch enthält insgesamt neun aktuelle Original-Prüfungen zum Teil 1. So haben Auszubildende die Möglichkeit, ihr Fachwissen unter aktuellen Bedingungen zu prüfen. 
Zur Selbstkontrolle sind jeweils auf der Folgeseite die Lösungen übersichtlich aufgeführt. 
Herausgeber: Lehrer im Berufsfeld Körperpflege, Landesverband Bayern e. V.

Zur Vorbereitung auf die schriftliche Gesellenprüfung Teil 1. Die Gesellenprüfung Teil 1 wird im 2. Ausbildungsjahr abgenommen und fließt mit 25 Prozent in das Gesamtprüfungsergebnis am Ende der Ausbildungszeit ein. Im Teil 1 der Gesellenprüfung weisen die Auszubildenden ihr Fachwissen in folgenden Fachthemen aus den Lernfeldern 1 bis 7 nach: - Haar und Kopfhaut beurteilen, reinigen und pflegen - Kopfhaut mit verschiedenen Techniken massieren - Haare mit klassischen Techniken schneiden - Haare mit verschiedenen Umformungstechniken gestalten - Geräte, Materialien und Arbeitsmittel auswählen und einsetzen sowie Arbeitsschritte planen und durchführen, Arbeitsergebnisse kontrollieren und dokumentieren - Kunden serviceorientiert betreuen Das Buch enthält insgesamt neun aktuelle Original-Prüfungen zum Teil 1. So haben Auszubildende die Möglichkeit, ihr Fachwissen unter aktuellen Bedingungen zu prüfen. Zur Selbstkontrolle sind jeweils auf der Folgeseite die Lösungen übersichtlich aufgeführt. Herausgeber: Lehrer im Berufsfeld Körperpflege, Landesverband Bayern e. V.

Schriftliche Gesellenprüfung Teil 1

Prüfungsvorbereitung aktuell für Friseure

Das Lehrbuch ist für die theoretische Ausbildung des Facharbeiternachwuchses in der Kunststofftechnik konzipiert sowie für die Meister- und Technikerausbildung geeignet.
 
 
 Die Inhalte und die Struktur des Lehrbuches orientieren sich an den verbindlichen Lehrplänen für die Berufsausbildung zum/zur Kunststoff- und Kautschuktechnologe / Kunststoff- und Kautschuktechnologin sowie am Rahmenlehrplan der Kultusministerkonferenz (31.03.2023).
 
 
 Ausgehend von den allgemeinen Grundlagen (Lernfelder 1 bis 5) werden alle Spezialisierungsrichtungen in der Ausbildung (Lernfelder 6 bis 19) dargestellt.
 
 
 Großen Wert legten die Autoren auf die praxisbezogene Darstellung der Lehrplaninhalte.
 
 
 Die gewählte Reihenfolge der 19 Kapitel des Fachbuches eignet sich zur Wiederholung des Basiswissens bis zu den verschiedenen Spezialisierungsrichtungen der Kunststofftechnik für die Aus- und Weiterbildung in der Meister- und Technikerausbildung.
 
 
 In der 7. Auflage wurden die Themen Recycling, Rotationsformen (Kapitel 10) und Herstellung von Fördergurten neu hinzugefügt. Die Kapitel "Toleranzen und Passungen" und "Elektrische Grundlagen" haben eine umfangreiche Überarbeitung erfahren. Gleichzeitig wurde das Themen-gebiet "Sonderverfahren zur Verarbeitung von Formmassen" erweitert (Pressen von Thermo-plasten). Des Weiteren wurde eine Vielzahl an Bildern und Zeichnungen ausgetauscht und aktualisiert.

Das Lehrbuch ist für die theoretische Ausbildung des Facharbeiternachwuchses in der Kunststofftechnik konzipiert sowie für die Meister- und Technikerausbildung geeignet. Die Inhalte und die Struktur des Lehrbuches orientieren sich an den verbindlichen Lehrplänen für die Berufsausbildung zum/zur Kunststoff- und Kautschuktechnologe / Kunststoff- und Kautschuktechnologin sowie am Rahmenlehrplan der Kultusministerkonferenz (31.03.2023).Ausgehend von den allgemeinen Grundlagen (Lernfelder 1 bis 5) werden alle Spezialisierungsrichtungen in der Ausbildung (Lernfelder 6 bis 19) dargestellt. Großen Wert legten die Autoren auf die praxisbezogene Darstellung der Lehrplaninhalte. Die gewählte Reihenfolge der 19 Kapitel des Fachbuches eignet sich zur Wiederholung des Basiswissens bis zu den verschiedenen Spezialisierungsrichtungen der Kunststofftechnik für die Aus- und Weiterbildung in der Meister- und Technikerausbildung. In der 7. Auflage wurden die Themen Recycling, Rotationsformen (Kapitel 10) und Herstellung von Fördergurten neu hinzugefügt. Die Kapitel „Toleranzen und Passungen“ und „Elektrische Grundlagen“ haben eine umfangreiche Überarbeitung erfahren. Gleichzeitig wurde das Themen-gebiet „Sonderverfahren zur Verarbeitung von Formmassen“ erweitert (Pressen von Thermo-plasten). Des Weiteren wurde eine Vielzahl an Bildern und Zeichnungen ausgetauscht und aktualisiert.

Fachkunde Kunststofftechnik

Das Buch richtet sich an Auszubildende, Fortgeschrittene und Praktiker sowie an interessierte Hobbynäher/-innen, die sich die Grundlagen des Schnittzeichnens erschließen möchten. Es enthält die wichtigsten Vorgaben zur Konstruktion von Grundschnitten für Röcke, Hosen und Oberteile sowie Anregungen und Anleitungen für viele Veränderungen bzw. Modifikationen von Grundschnitten zu Modellschnitten. Das Gefühl für gute Passform und perfekte Schnittführung kann allerdings nicht nur vermittelt werden, man muss es durch praktisches Erproben erlernen und erfahren. Beginnend mit einer ausführlichen Einführung wird in gut nachvollziehbaren Schritten zunächst die Konstruktion von einfacheren Grundschnitten gezeigt. Mit vielen Abbildungen werden dabei auch komplizierte Sachverhalte anschaulich gemacht. Es folgen Entwicklungen von Modellschnitten bis hin zum fertigen Produktionsschnitt, nach dem dann zugeschnitten werden kann. Die Kapitel sind thematisch gegliedert. Im Verlauf eines Kapitels werden die Konstruktionen immer komplexer. Manche Techniken werden exemplarisch, z.B. am Rock gezeigt, sind aber auch am Kleid anzuwenden, da dieses ja ebenso aus einem Rockteil besteht. Mit dem Aufkommen der Konfektionierung von Bekleidung Ende des 19. Jahrhunderts wurden auch rationelle Zuschneide-Methoden erforderlich. Es entstanden verschiedene Schnittsysteme, die an Fachschulen vermittelt werden. Nicht selten wird an einer Schule nach einem eigenen System unterrichtet. Es gibt kein einheitliches System für die Schnittkonstruktion, weder in Deutschland noch in Europa. In diesem Buch wird auch kein neues System zur Schnittkonstruktion vorgestellt. Es wird vielmehr versucht, bewährte und erprobte Schnittentwicklungen zu vereinfachen und für den Unterricht aufzuarbeiten. Wesentliche Neuerungen sind der 3. Auflage sind: optimierte Messmethode der Brustumfangsmaße, erweiterte Hinweise zur Figurbeobachtung, erweiterte Hinweise zur Problematik bei Figurproblemen mit Lösungsansätzen, neue Systematik für die Konstruktion der Oberteil-Grundschnitte, überarbeitete Ärmel-Grundkonstruktion, Blazer-Ärmel, ein Mantel-Modell, ein Cape-Grundschnitt und einfache Modellvariationen, ein Overall-Grundschnitt, zwei Modelle und die Latzhose, Teileliste und überarbeitete Maßtabelle, überarbeitete Konstruktionstabellen für alle Grundschnitte und zusätzlich eine Tabelle für das Shirt.

Das Buch richtet sich an Auszubildende, Fortgeschrittene und Praktiker sowie an interessierte Hobbynäher/-innen, die sich die Grundlagen des Schnittzeichnens erschließen möchten. Es enthält die wichtigsten Vorgaben zur Konstruktion von Grundschnitten für Röcke, Hosen und Oberteile sowie Anregungen und Anleitungen für viele Veränderungen bzw. Modifikationen von Grundschnitten zu Modellschnitten. Das Gefühl für gute Passform und perfekte Schnittführung kann allerdings nicht nur vermittelt werden, man muss es durch praktisches Erproben erlernen und erfahren. Beginnend mit einer ausführlichen Einführung wird in gut nachvollziehbaren Schritten zunächst die Konstruktion von einfacheren Grundschnitten gezeigt. Mit vielen Abbildungen werden dabei auch komplizierte Sachverhalte anschaulich gemacht. Es folgen Entwicklungen von Modellschnitten bis hin zum fertigen Produktionsschnitt, nach dem dann zugeschnitten werden kann. Die Kapitel sind thematisch gegliedert. Im Verlauf eines Kapitels werden die Konstruktionen immer komplexer. Manche Techniken werden exemplarisch, z.B. am Rock gezeigt, sind aber auch am Kleid anzuwenden, da dieses ja ebenso aus einem Rockteil besteht. Mit dem Aufkommen der Konfektionierung von Bekleidung Ende des 19. Jahrhunderts wurden auch rationelle Zuschneide-Methoden erforderlich. Es entstanden verschiedene Schnittsysteme, die an Fachschulen vermittelt werden. Nicht selten wird an einer Schule nach einem eigenen System unterrichtet. Es gibt kein einheitliches System für die Schnittkonstruktion, weder in Deutschland noch in Europa. In diesem Buch wird auch kein neues System zur Schnittkonstruktion vorgestellt. Es wird vielmehr versucht, bewährte und erprobte Schnittentwicklungen zu vereinfachen und für den Unterricht aufzuarbeiten. Wesentliche Neuerungen sind der 3. Auflage sind: optimierte Messmethode der Brustumfangsmaße, erweiterte Hinweise zur Figurbeobachtung, erweiterte Hinweise zur Problematik bei Figurproblemen mit Lösungsansätzen, neue Systematik für die Konstruktion der Oberteil-Grundschnitte, überarbeitete Ärmel-Grundkonstruktion, Blazer-Ärmel, ein Mantel-Modell, ein Cape-Grundschnitt und einfache Modellvariationen, ein Overall-Grundschnitt, zwei Modelle und die Latzhose, Teileliste und überarbeitete Maßtabelle, überarbeitete Konstruktionstabellen für alle Grundschnitte und zusätzlich eine Tabelle für das Shirt.

Band 1

Grundschnitte und Modellentwicklungen - Schnittkonstruktion für Damenmode

Perspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Band 1 (LF 1-5) ist der erste Band der 3-teiligen Fachkunde für Hauswirtschafter/innen. Der neue Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan, der seit dem Schuljahr 2020/21 Gültigkeit hat. 
Das Buch richtet sich an Lehrer/-innen und Auszubildende im Beruf Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter, Schüler/-innen der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft, Dozenten, Absolventinnen und Absolventen der Meisterschulen. 
Der Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan fürs 1. Ausbildungsjahr, der mit dem Schuljahr 2020/21 in Kraft tritt. 
LF 1: Beruf und Betrieb präsentieren 
LF 2: Verpflegung zubereiten und anbieten 
LF 3: Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen 
LF 4: Personen wahrnehmen und beobachten 
LF 5: Güter beschaffen, lagern und bereitstellen 
Die Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind in jedes Lernfeld integriert. Aufgaben zum Fachrechnen sind in die Lernfelder eingebunden. 
Zusätzlich zu den fünf Lernfeldern des 1. Ausbildungsjahres enthält die Fachkunde einen Exkurs: Basiswissen Ernährung, der die Zusammenhänge der Ernährungslehre anschaulich verdeutlicht. 
Jedes Lernfeld startet mit einer einführenden Beschreibung der Lernkompetenzen. 
Eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des folgenden Lernfelds dar. Im Mittelpunkt der Lernsituationen stehen Auszubildende, die in unterschiedlichen Betrieben ihre Ausbildung absolvieren. 
Die Ausbildungsstellen befinden sich sowohl im Privat- als auch im Großhaushalt. 
Ein übersichtliches Layout, viele Abbildungen und Übersichten erleichtern die Arbeit mit dem Buch und erlauben ein eigenständiges Arbeiten mittels Aufgabenstellung in Theorie bzw. Praxis. 
Aufgaben werden jeweils am Kapitelende gestellt und ermöglichen so die selbstständige Überprüfung des Wissensstands. 
Digitales Zusatzmaterial passend zu jedem Lernfeld (Methoden, Videos und Arbeitsblätter) steht zur Verfügung. 
Nachfolger der einbändigen Fachkunde mit Europa-Nr. 60355.

Perspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Band 1 (LF 1-5) ist der erste Band der 3-teiligen Fachkunde für Hauswirtschafter/innen. Der neue Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan, der seit dem Schuljahr 2020/21 Gültigkeit hat. Das Buch richtet sich an Lehrer/-innen und Auszubildende im Beruf Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter, Schüler/-innen der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft, Dozenten, Absolventinnen und Absolventen der Meisterschulen. Der Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan fürs 1. Ausbildungsjahr, der mit dem Schuljahr 2020/21 in Kraft tritt. LF 1: Beruf und Betrieb präsentieren LF 2: Verpflegung zubereiten und anbieten LF 3: Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen LF 4: Personen wahrnehmen und beobachten LF 5: Güter beschaffen, lagern und bereitstellen Die Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind in jedes Lernfeld integriert. Aufgaben zum Fachrechnen sind in die Lernfelder eingebunden. Zusätzlich zu den fünf Lernfeldern des 1. Ausbildungsjahres enthält die Fachkunde einen Exkurs: Basiswissen Ernährung, der die Zusammenhänge der Ernährungslehre anschaulich verdeutlicht. Jedes Lernfeld startet mit einer einführenden Beschreibung der Lernkompetenzen. Eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des folgenden Lernfelds dar. Im Mittelpunkt der Lernsituationen stehen Auszubildende, die in unterschiedlichen Betrieben ihre Ausbildung absolvieren. Die Ausbildungsstellen befinden sich sowohl im Privat- als auch im Großhaushalt. Ein übersichtliches Layout, viele Abbildungen und Übersichten erleichtern die Arbeit mit dem Buch und erlauben ein eigenständiges Arbeiten mittels Aufgabenstellung in Theorie bzw. Praxis. Aufgaben werden jeweils am Kapitelende gestellt und ermöglichen so die selbstständige Überprüfung des Wissensstands. Digitales Zusatzmaterial passend zu jedem Lernfeld (Methoden, Videos und Arbeitsblätter) steht zur Verfügung. Nachfolger der einbändigen Fachkunde mit Europa-Nr. 60355.

Fachkunde in Lernfeldern, Lernfelder 1-5

Perspektive Hauswirtschaft - Band 1

Wer Kunststoffe, ihre Eigenschaften, Verarbeitung und Anwendungen von Grund auf verstehen möchte, muss sich mit ihrer Chemie befassen. Dieses seit Jahren bewährte Fachbuch macht es Ingenieuren leicht, sich diese spannende Thematik zu erschließen.
Es ist anschaulich geschrieben, dabei fachlich fundiert und grundlegend. Die für die Beschreibung der Polymer-Synthesen verwendeten chemischen Gleichungen richten sich im Grundsatz nach den von den Rohstoff-Erzeugern genutzten industriellen Verfahren. Der dadurch gewonnene Einblick in die Chemie der Polymere bleibt demzufolge trotz aller Theorie praxisbezogen. Damit hilft es dem Ingenieur, die Besonderheiten der Kunststoffe als eigene Werkstoffklasse noch besser zu verstehen.
Die hier vorliegende sechste Auflage wurde insbesondere im Hinblick auf die gestiegenen Anforderungen im Bereich des umweltbewussten Recyclings vollständig überarbeitet und um ein weiteres Kapitel ergänzt. Überdies wurden alle anderen Kapitel sorgfältig kontrolliert und aktualisiert.
Für die Beschreibung der wichtigsten Kunststoffe und ihrer Derivate wird jeweils dieselbe Vorgehensweise gewählt: „Das Wichtigste in Kürze“, Handelsnamen (Beispiele), Eigenschaften, Verarbeitung und Anwendung mit Beispielen sowie der „Weg zum Kunststoff“. Jeweils am Ende der einzelnen Kapitel findet sich ein Abschnitt über „Geschichtliches“ und zu guter Letzt ein auf aktuellen Stand gebrachter „Tabellarischer Eigenschaftsvergleich".

Wer Kunststoffe, ihre Eigenschaften, Verarbeitung und Anwendungen von Grund auf verstehen möchte, muss sich mit ihrer Chemie befassen. Dieses seit Jahren bewährte Fachbuch macht es Ingenieuren leicht, sich diese spannende Thematik zu erschließen. Es ist anschaulich geschrieben, dabei fachlich fundiert und grundlegend.

Die für die Beschreibung der Polymer-Synthesen verwendeten chemischen Gleichungen richten sich im Grundsatz nach den von den Rohstoff-Erzeugern genutzten industriellen Verfahren. Der dadurch gewonnene Einblick in die Chemie der Polymere bleibt demzufolge trotz aller Theorie praxisbezogen. Damit hilft es dem Ingenieur, die Besonderheiten der Kunststoffe als eigene Werkstoffklasse noch besser zu verstehen.

Für die Beschreibung der wichtigsten Kunststoffe und ihrer Derivate wird jeweils dieselbe Vorgehensweise gewählt: »Das Wichtigste in Kürze«, Handelsnamen (Beispiele), Eigenschaften, Verarbeitung und Anwendung mit Beispielen sowie der »Weg zum Kunststoff«. Jeweils am Ende der einzelnen Kapitel findet sich ein Abschnitt über »Geschichtliches« und zu guter Letzt ein auf aktuellen Stand gebrachter »Tabellarischer Eigenschaftsvergleich«.

Die sechste Auflage ist insbesondere in den Bereichen Nachhaltigkeit, Recycling und Umweltschutz aktualisiert und um ein Kapitel erweitert,
da diese Themen alle zukünftigen Entwicklungen mitbestimmen.

Von der Synthese bis zur Anwendung

Kunststoffchemie für Ingenieure

Formeln Kunststofftechnik PLUS+

Bibliografische Angaben

Schlagworte

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Weitere Titel zum Thema