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Food Waste in Hospitality Operations
Food Waste in Hospitality Operations
Opportunities for Sustainable Management
Von:
Filimonau, Viachaslau
Buch (gebunden)
ca. 168.00 CHF
erhältlich ab Juli 2025
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Bibliografische Angaben
Juli 2025
,
Tourism, Hospitality & Event Management
,
Englisch
Springer International Publishing
978-3-030-92469-0
Schlagworte
Bibliografische Angaben
Juli 2025
,
Tourism, Hospitality & Event Management
,
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978-3-030-92469-0
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Kozak, Metin
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Kozak, Nazmi
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Kozak, Nazmi
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