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Edible Architecture: Exploring New Trends in Self-Assembly Materials for Food

Edible Architecture: Exploring New Trends in Self-Assembly Materials ...

Buch (gebunden)ca. 269.00 CHF
erhältlich ab Dezember 2025

Bibliografische Angaben

Dezember 2025, ca. 400 Seiten, Englisch
Wiley
978-1-394-34215-0

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