Die Chattanooga Ice Cream Division Case Study

Essay aus dem Jahr 2018 im Fachbereich BWL - Organisation, Note: 2,1, Steinbeis-Hochschule Berlin, Sprache: Deutsch, Abstract: In der vorliegenden Transferarbeit wird die Organisationsstruktur der "Chattanooga Food Corporation (CFC)" zum Standpunkt des Jahres 1996 betrachtet. Sämtliche Informationen in dieser Transferarbeit beziehen sich auf die von Carl Sloane im Jahr 2003 durch die Harvard Business School zur Verfügung gestellte Case Study und somit auf das Jahr 1996, in welchem die Case Study verortet ist – es sei denn, es erfolgt explizit ein Hinweis auf eine andere Jahreszahl.Zum leichteren Einstieg in die Thematik der Case Study bietet das erste Kapitel dieser Arbeit einen Überblick über die Ausgangslage der Beteiligten: So wird zunächst die "Chattanooga Ford Corporation" als Muttergesellschaft betrachtet, anschließend folgt ein Einblick in die Marktentwicklung für Speiseeis der vorherigen Jahre, um abschließend die Ice Cream Division als Tochterunternehmen von CFC darzustellen.