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Erke I: Die Bekanntheit und Wahrnehmung
ausgewählter Bio-Siegel der Lebensmittel

Die Bekanntheit und Wahrnehmung ausgewählter Bio-Siegel der Lebensmittelbranche bei jungen Erwachsenen

Das Supply Chain Management hat sich etabliert, und große Konzerne ebenso wie mittelständische Unternehmen haben verstanden, dass in modernen Wertschöpfungsketten beachtliche Verbesserungspotenziale vorhanden sind. Sie haben sich auf den Weg gemacht, dieses Potenzial zu heben. Deshalb intensivieren sie ihre Zusammenarbeit mit Lieferanten, Kunden, Dienstleistern und Wettbewerbern.Hartmut Werner beschreibt in diesem Buch zunächst die Grundlagen des Supply Chain Managements. Anschließend werden Strategien für die Ausgestaltung moderner Wertschöpfungsketten charakterisiert. Auf dieser Basis erfolgt eine Vorstellung von Instrumenten, die zur konkreten Umsetzung der zuvor diskutierten Strategien dienen. Diese Überlegungen münden schließlich in ein Controlling der Supply Chain. Das Buch ist anwendungsorientiert konzipiert und stützt sich auf eine Vielzahl von Beispielen aus der Unternehmenspraxis.Die 8. Auflage wurde aktualisiert und erweitert.&nbsp;Der Inhalt<ul><li>Grundlagen</li><li>Einfluss von Führungskonzepten auf die Gestaltung der Supply Chain</li><li>Strategien des Supply Chain Managements</li><li>Instrumente des Supply Chain Managements</li><li>Controlling der Supply Chain</li></ul>Der AutorProfessor Dr. Hartmut Werner lehrt Logistikmanagement und Controlling (Unternehmensplanung) an der Wiesbaden Business School (Hochschule RheinMain).

Das Supply Chain Management hat sich etabliert, und große Konzerne ebenso wie mittelständische Unternehmen haben sich auf den Weg gemacht, das Potenzial moderner Wertschöpfungsketten zu realisieren. Hartmut Werner beschreibt in diesem Buch zunächst die Grundlagen des Supply Chain Managements sowie die Strategien zeitgemäßer Wertschöpfungsketten. Auf dieser Basis werden Instrumente vorgestellt, die ihrer Umsetzung dienen. Diese Überlegungen münden schließlich in ein Controlling der Supply Chain. Das Buch ist sehr anwendungsorientiert konzipiert und stützt sich auf eine Vielzahl von Beispielen aus der Unternehmenspraxis.

Grundlagen, Strategien, Instrumente und Controlling

Supply Chain Management

This book provides a comprehensive exploration of how service-oriented practices, when integrated with smart technologies, can revolutionize supply chain management. It seeks to advance the understanding of how service-driven approaches, combined with innovations such as AI, IoT, and data analytics, enhance supply chain efficiency, sustainability, and quality management. By examining both theoretical frameworks and practical case studies, the book bridges the gap between academic research and real-world application, offering valuable insights into the future of supply chain systems in a rapidly evolving global landscape.

This book provides a comprehensive exploration of how service-oriented practices, when integrated with smart technologies, can revolutionize supply chain management. It seeks to advance the understanding of how service-driven approaches, combined with innovations such as AI, IoT, and data analytics, enhance supply chain efficiency, sustainability, and quality management. By examining both theoretical frameworks and practical case studies, the book bridges the gap between academic research and real-world application, offering valuable insights into the future of supply chain systems in a rapidly evolving global landscape.

Toward Smarter, Sustainable Systems

Service-Oriented Supply Chain Transformation

Die innovative Verwaltung ist die praxisnahe, unabhängige Management-Fachzeitschrift für den öffentlichen Sektor und fokussiert sich auf strategische Themen rund um die große Herausforderung Digitalisierung in der öffentlichen Verwaltung. Das Fachmagazin bietet praxisorientierte Anwendungsbeispiele mit konkreten Handlungsempfehlungen, die Entscheiderinnen und Entscheider im öffentlichen Sektor dabei unterstützen, die Digitalisierung ganzheitlich umzusetzen. Die Zeitschrift richtet sich an Führungskräfte und Beschäftigte mit (Führungs-)Verantwortung bei Bund, Ländern, Kommunen sowie sonstigen öffentlichen Einrichtungen und Verwaltungen. Durch die zukunftsorientierte und praxisnahe Themenauswahl hat sich die Fachzeitschrift zum führenden Medium für den Bereich modernes Verwaltungsmanagement entwickelt.

Das Fachmedium für erfolgreiches Verwaltungsmanagement

innovative Verwaltung - Jahrgang 2025

Grundrisse des Rechts

Zum Werk Die Bedeutung von Nachhaltigkeit spiegelt sich immer stärker im Recht: Unternehmen müssen ihre Reporting-Standards anpassen, das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz verlangt aufwändige Compliance in der Lieferkette, das europäische Zivilrecht soll nachhaltig ausgerichtet werden, Nachhaltigkeitsinitiativen von Unternehmen sollen vom Kartellrecht ausgenommen werden, Investitionen sollen Nachhaltigkeitsstandards genügen. Absehbar ist, dass künftig kein Gesetz mehr ohne Überprüfung auf Klimaschutz und andere Nachhaltigkeitsaspekte durch das Gesetzgebungsverfahren läuft. Das Lehrbuch zeigt die wesentlichen Konzepte von Nachhaltigkeit und ihre praktische Bedeutung auf. Es thematisiert die Frage: Was leistet das Recht mit Blick auf die Schlüsselthematik Nachhaltigkeit? Vorteile auf einen Blick<ul><li>gut geeignet für den ersten fundierten Einstieg</li><li>übersichtliche Darstellung der Materie</li><li>ergänzende Fallanalysen</li></ul> Zur Neuauflage<ul><li>Mit der 2. Auflage wird das Werk auf den neuesten Stand von Rechtsprechung und Gesetzgebung gebracht.</li></ul> Zielgruppe Für Studierende aber auch Unternehmensjuristinnen und Unternehmensjuristen.

Zum Werk 
 Die Bedeutung von Nachhaltigkeit spiegelt sich immer stärker im Recht: Unternehmen müssen ihre Reporting-Standards anpassen, das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz verlangt aufwändige Compliance in der Lieferkette, das europäische Zivilrecht soll nachhaltig ausgerichtet werden, Nachhaltigkeitsinitiativen von Unternehmen sollen vom Kartellrecht ausgenommen werden, Investitionen sollen Nachhaltigkeitsstandards genügen. Absehbar ist, dass künftig kein Gesetz mehr ohne Überprüfung auf Klimaschutz und andere Nachhaltigkeitsaspekte durch das Gesetzgebungsverfahren läuft.
 
 Das Lehrbuch zeigt die wesentlichen Konzepte von Nachhaltigkeit und ihre praktische Bedeutung auf.
 
 Es thematisiert die Frage: Was leistet das Recht mit Blick auf die Schlüsselthematik Nachhaltigkeit?
 Vorteile auf einen Blick<ul><li>gut geeignet für den ersten fundierten Einstieg</li><li>übersichtliche Darstellung der Materie</li><li>ergänzende Fallanalysen</li></ul> Zur Neuauflage<ul><li>Mit der 2. Auflage wird das Werk auf den neuesten Stand von Rechtsprechung und Gesetzgebung gebracht.</li></ul> Zielgruppe 
 Für Studierende aber auch Unternehmensjuristinnen und Unternehmensjuristen.

Nachhaltigkeit und Recht

Ganzheitliche Konzepte, Methoden und Praxisbeispiele

Strategisches Nachhaltigkeitsmanagement im Einkauf

In 
 Psychologie des Kaufens. Warum wir Emotionen und keine Produkte kaufen
 zeigt Bestsellerautor und TV- und Medien-Experte 
 Joern Kettler
 , warum klassische Verkaufslogik nicht mehr ausreicht. Kunden sind informierter, kritischer und anspruchsvoller als je zuvor. Sie vergleichen mehr, vertrauen weniger und entscheiden dennoch häufiger emotional, als sie selbst glauben.
 
 Die entscheidende Frage ist deshalb nicht mehr: Wie präsentiere ich mein Produkt besser? 
 Die entscheidende Frage lautet: Wie werde ich im Kopf und im Herzen meines Kunden relevant?
 Genau darauf gibt dieses Buch Antworten. Joern Kettler verbindet Psychologie, Emotionen, Linguistik, Neurobiologie, Neurowissenschaft und Körpersprache zu einem 
 ganzheitlichen 360°-Blick auf den Kunden
 . Er zeigt, wie Kaufentscheidungen entstehen, warum Vertrauen der stärkste Verkaufsfaktor ist und wie Verkäufer unausgesprochene Signale, Wünsche und Einwände frühzeitig erkennen können. Denn wer den Kunden ganzheitlich versteht, verkauft nicht mehr über Druck. Er verkauft über Relevanz.
 Praxisnah &amp; wissenschaftlich fundiert: kein weiterer Vertriebsratgeber, sondern ein neues Standardwerk für die psychologischen Prozesse hinter einer Kaufentscheidung. Dieses Buch ist für alle die verstehen möchten, wie Menschen heute wirklich kaufen.

In 
 Psychologie des Kaufens. Warum wir Emotionen und keine Produkte kaufen 
 zeigt Bestsellerautor und TV- und Medien-Experte 
 Joern Kettler
 , warum klassische Verkaufslogik nicht mehr ausreicht. Kunden sind informierter, kritischer und anspruchsvoller als je zuvor. Sie vergleichen mehr, vertrauen weniger und entscheiden dennoch häufiger emotional, als sie selbst glauben.
 
 Die entscheidende Frage ist deshalb nicht mehr: Wie präsentiere ich mein Produkt besser? 
 Die entscheidende Frage lautet: Wie werde ich im Kopf und im Herzen meines Kunden relevant?
 Genau darauf gibt dieses Buch Antworten. Joern Kettler verbindet Psychologie, Emotionen, Linguistik, Neurobiologie, Neurowissenschaft und Körpersprache zu einem 
 ganzheitlichen 360°-Blick auf den Kunden
 . Er zeigt, wie Kaufentscheidungen entstehen, warum Vertrauen der stärkste Verkaufsfaktor ist und wie Verkäufer unausgesprochene Signale, Wünsche und Einwände frühzeitig erkennen können. Denn wer den Kunden ganzheitlich versteht, verkauft nicht mehr über Druck. Er verkauft über Relevanz.
 Praxisnah &amp; wissenschaftlich fundiert: kein weiterer Vertriebsratgeber, sondern ein neues Standardwerk für die psychologischen Prozesse hinter einer Kaufentscheidung. Dieses Buch ist für alle die verstehen möchten, wie Menschen heute wirklich kaufen.

Psychologie des Kaufens. Warum wir Emotionen und keine Produkte kaufen

Mit der Ende 2022 von der Europäischen Union verabschiedeten Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) wurde die Nachhaltigkeitsberichterstattung der Unternehmen europaweit tiefgreifend verändert. Ziel der Richtlinie ist es, die Nachhaltigkeitsberichterstattung zu verbessern und zu standardisieren. 
 
 Um den Anforderungen der Richtlinie nachzukommen, müssen Unternehmen detaillierte Berichte über ihre Nachhaltigkeitsleistung erstellen und extern prüfen lassen. Mit den European Sustainability Reporting Standards (ESRS), die 2023 von der Europäischen Union veröffentlicht wurden, werden die Nachhaltigkeitsinformationen festgelegt, die die Unternehmen anzugeben hat.
 
 Diese Textausgabe enthält alle Standards für die Nachhaltigkeitsberichterstattung (European Sustainability Reporting Standards, ESRS), die von der Europäischen Union (EU) veröffentlicht und somit anzuwenden sind.
 
 Die Standards werden in englischer und deutscher Sprache synoptisch gegenübergestellt. Auf diese Weise wird ein Vergleich mit dem englischen Ursprungstext ermöglicht. 
 
 Redaktionsstand: ca. 1. Juli 2025

Deutsch-Englische Textausgabe. English & German edition

Europäische Standards für die Nachhaltigkeitsberichterstattung (ESRS). European Sustainability Reporting Standards (ESRS)

Palgrave Macmillan Studies in Banking and Financial Institutions

This book offers a timely and interdisciplinary examination of how Regulatory Technology (RegTech) is transforming central banking and financial regulation amid rapid digitalisation and growing sustainability imperatives. Moving beyond conventional treatments of RegTech as a private-sector compliance tool, it positions central banks and regulators as strategic actors in data-driven financial governance. The book explores how artificial intelligence, machine learning, cloud computing, distributed ledger technology, big data analytics, real-time reporting, and programmable compliance are reshaping monetary policymaking, prudential supervision, financial stability, and digital-currency oversight. It also examines regulatory sandboxes, innovation hubs, cybersecurity, climate-risk supervision, ESG integration, sustainable finance, digital assets, and central bank digital currencies. Case studies from developed and emerging economies illustrate regulatory innovation and institutional adaptation. Addressing algorithmic bias, data fragmentation, capacity constraints, interoperability, and cross-border coordination, the book is essential reading for scholars, postgraduate students, policymakers, central bankers, regulators, supervisors, financial institutions, technology practitioners, and global institutions.Ibrahim Nandom Yakubu
 &nbsp;is a Lecturer in Finance and Head of the Business Innovation and Incubation Department at the School of Business, University for Development Studies, Ghana. He holds a PhD in Banking and Finance and specialises in macro-finance, institutional economics, sustainable finance, and financial innovation. Dr. Yakubu is also a member of the African Accounting and Finance Association (AAFA) and serves as an associate editor for the&nbsp;
 Review of Business Management
 &nbsp;(RBGN) and&nbsp;
 Cureus Journal of Business and Economics
 . With a strong quantitative background, he has authored several book chapters and research articles addressing critical issues in sustainability.
 &nbsp;

This book offers a timely and interdisciplinary examination of how regulatory technology (RegTech) is transforming central banking and financial regulation amid rapid digitalisation and growing sustainability imperatives. Moving beyond conventional treatments of RegTech as a private-sector compliance tool, it positions central banks and regulators as strategic actors in data-driven financial governance. The book explores how artificial intelligence, machine learning, cloud computing, distributed ledger technology, big data analytics, real-time reporting, and programmable compliance are reshaping monetary policymaking, prudential supervision, financial stability, and digital-currency oversight. It also examines regulatory sandboxes, innovation hubs, cybersecurity, climate-risk supervision, ESG integration, sustainable finance, digital assets, and central bank digital currencies. Case studies from developed and emerging economies illustrate regulatory innovation and institutional adaptation. Addressing algorithmic bias, data fragmentation, capacity constraints, interoperability, and cross-border coordination, the book is essential reading for scholars, postgraduate students, policymakers, central bankers, regulators, supervisors, financial institutions, technology practitioners, and global institutions.

Navigating Sustainability and Innovation in Financial Regulation

RegTech and the Future of Central Banking

"Das vorliegende Lehrbuch für Studium und Praxis soll seinen Lesern den Einstieg in das äußerst komplexe Rechtsgebiet Umweltrecht erleichtern und (vertiefte) Grundkenntnisse vermitteln. Die systembildenden Grundlagen und Strukturen des Umweltrechts werden ebenso dargelegt wie die einzelnen Teilrechtsgebiete. Sichtbar gemacht werden dabei auch die völker- und unionsrechtlichen Einflüsse auf das österreichische Umweltrecht. Praxisrelevante Bereiche des Allgemeinen und des Besonderen Umweltrechts werden unter Anführung und Aufarbeitung der einschlägigen Judikatur anwendungsorientiert vertieft, etwa das UIG, das UVP-G, das gewerbliche Betriebsanlagenrecht, das WRG oder das AWG.

Das Lehrbuch wendet sich an Studierende aller Studienrichtungen, denen Grundlagen des Umweltrechts vermittelt werden. Es ist daher an Universitäten, Fachhochschulen und sonstigen Bildungseinrichtungen gleichermaßen einsetzbar. Das Werk richtet sich zudem an die Praxis: Gerichten, Verwaltungsbehörden, Rechtsanwälten, Sachverständigen und nicht zuletzt auch Umweltorganisationen und betroffenen bzw interessierten Bürgern soll
ein kompakter Überblick im Querschnittsrechtsgebiet Umweltrecht geboten werden. Der Zugang zu komplexen Themen wird durch zahlreiche Judikaturhinweise erleichtert. Breiten Raum nehmen Fragen der Öffentlichkeitsbeteiligung und des Rechtsschutzes ein, maßgeblich geprägt durch die Aarhus-Konvention bzw die Rechtsprechung von EuGH und VwGH."

Umweltrecht

Gianfranco Walsh, Alexander Deseniss und Marc Linzmajer führen grundlegend und systematisch in die Konzepte, Methoden und Abläufe des Marketing ein und bieten einen Überblick über das gesamte Stoffgebiet. Jedes Hauptkapitel enthält neben einem kurzen Einführungsfall und diversen Case Studies eine aktuelle und ausführliche Fallstudie, die den Kapitelinhalt anschaulich auf ein Praxisbeispiel anwendet. Auf diese Weise werden konkrete, managementbezogene Phänomene praxisnah beschrieben und problemorientiert analysiert. Neben den klassischen Lehrbuchinhalten enthält das Buch Kapitel zum Konsumentenverhalten und zu spezifischen Marketingbereichen wie Dienstleistungs- und Online-Marketing. Auf Kapitelebene kann digitales Zusatzmaterial heruntergeladen werden. Das ebenfalls bei Springer Gabler erschienene „Marketingübungsbuch, 3. Aufl.“ von Walsh et al. 2022 enthält Aufgaben, die auf das Lehrbuch abgestimmt sind. Sie ermöglichen es den Leserinnen und Lesern, ihr Wissen zu prüfen und zu vertiefen.
In der 4. Auflage wurden alle Kapitel aktualisiert, einige Kapitel wurden grundlegend überarbeitet. Das Thema Künstliche Intelligenz wird durchgehend stärker berücksichtigt und neue Fallstudien sind hinzugekommen.
Das Buch richtet sich an Dozierende und Studierende der Betriebswirtschaftslehre sowie Praktikerinnen und Praktiker, die sich vertiefend mit Marketing beschäftigen wollen.

Gianfranco Walsh, Alexander Deseniss und Marc Linzmajer führen grundlegend und systematisch in die Konzepte, Methoden und Abläufe des Marketing ein und bieten einen Überblick über das gesamte Stoffgebiet. Jedes Hauptkapitel enthält neben einem kurzen Einführungsfall und diversen Case Studies eine aktuelle und ausführliche Fallstudie, die den Kapitelinhalt anschaulich auf ein Praxisbeispiel anwendet. Auf diese Weise werden konkrete, managementbezogene Phänomene praxisnah beschrieben und problemorientiert analysiert. Neben den klassischen Lehrbuchinhalten enthält das Buch Kapitel zum Konsumentenverhalten und zu spezifischen Marketingbereichen wie Dienstleistungs- und Online-Marketing. Auf Kapitelebene kann digitales Zusatzmaterial heruntergeladen werden. Das ebenfalls bei Springer Gabler erschienene „Marketingübungsbuch, 3. Aufl.“ von Walsh et al. 2022 enthält Aufgaben, die auf das Lehrbuch abgestimmt sind. Sie ermöglichen es den Leserinnen und Lesern, ihr Wissen zu prüfen und zu vertiefen.In der 4. Auflage wurden alle Kapitel aktualisiert, einige Kapitel wurden grundlegend überarbeitet. Das Thema Künstliche Intelligenz wird durchgehend stärker berücksichtigt und neue Fallstudien sind hinzugekommen.Das Buch richtet sich an Dozierende und Studierende der Betriebswirtschaftslehre sowie Praktikerinnen und Praktiker, die sich vertiefend mit Marketing beschäftigen wollen.

Eine Einführung auf der Grundlage von Case Studies

Marketing

This book invites a reorientation of tourism towards accountability, restorative practices and social impact This book examines the dominant profit-driven paradigms that have traditionally underpinned tourism development. By bridging theory and practice, this book challenges conventional industry perspectives and advocates for a more sustainable and socially conscious approach to tourism development. It invites readers to question long-held assumptions, confront uncomfortable truths and engage with emergent ideas and practices that are pushing the boundaries of what socially responsible tourism can and should be. Through insightful case studies and empirical research, this book equips readers to rethink the social impact of tourism and demonstrates that profitability and accountability are not contradictory objectives but mutually reinforcing dimensions of resilient and regenerative tourism systems.

Beyond Profits

Rethinking Social Impact and Accountability in Tourism

Bahnsysteme zukunftsfähig gestalten

Brennpunkt Bahn

Die Bekanntheit und Wahrnehmung ausgewählter Bio-Siegel der Lebensmittelbranche bei jungen Erwachsenen

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