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CRC Handbook of Nuts
CRC Handbook of Nuts

CRC Handbook of Nuts

Buch (gebunden)240.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Inhalt

Over one hundred of the world's most important species of nuts are systematically accounted in this informative handbook. The text defines nuts and discusses their economic and nutritional value.

Bibliografische Angaben

November 2017, 361 Seiten, Englisch
Taylor and Francis
978-1-315-89203-0

Inhaltsverzeichnis

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