Chemie in unserem Essen

Aspartam, Emulgatoren, Nitrit, Pestizide, PFAS, Mikroplastik: Dr. Carla Neumann prüft Belege, trennt Nachweis von Verdacht und zeigt, wie Konzerne, Handelsketten und Lobbyismus bestimmen, was auf unseren Teller kommt - mit Etikettenführer, Glossar und Quellen.

Oktober 2026, ca. 236 Seiten, Deutsch
Diplomatic Council e.V.
978-3-98674-276-8

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