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Gesamtkatalog

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Bornholm

Eine geologische Perle in der Ostsee

Wie findest du deinen Weg, wenn niemand dir wirklich sagen kann, welcher der richtige ist?
 
 Jodi Kantor weiß, wie es ist, gegen Widerstände anzufangen. Lange bevor sie als investigative Journalistin mit ihren Recherchen den Weinstein-Skandal aufdeckte und die MeToo-Bewegung mit auslöste, wurde sie von ihrer Studentenzeitung gefeuert. Perfekte Lebensläufe sind die Ausnahme - gerade der Anfang ist oft chaotisch.
 
 Heute stehen junge Menschen vor neuen Herausforderungen: ein unsicherer Arbeitsmarkt, steigende Lebenshaltungskosten, künstliche Intelligenz, die ganze Berufsbilder verändert. Orientierung wirkt schwieriger denn je. Genau hier setzt dieses Buch an.
 
 Kantor verzichtet auf leere Durchhalteparolen und liefert stattdessen eine klare Idee: Erfüllende Arbeit entsteht dort, wo das, was du kannst, auf das trifft, was gebraucht wird - 
Können und Bedarf.
 
 
 Mit scharfer Beobachtungsgabe und echten Geschichten zeigt sie, wie du:
 
<ul>
 <li>herausfindest, was wirklich zu dir passt</li>
 <li>kluge Risiken eingehst</li>
 <li>mit Geld, Unsicherheit und Erwartungen umgehst</li>
 <li>deinen eigenen Weg entwickelst statt fremden Vorgaben zu folgen</li>
</ul>Denn Arbeit ist mehr als ein Job: Sie gibt deinem Leben Richtung, Sinn und die Chance, wirklich etwas zu bewirken.
 
How to Start ist ein kluges, ehrliches Buch für alle, die am Anfang stehen - und keine einfachen Antworten wollen, sondern Orientierung, Mut und eine realistische Perspektive.

Wie findest du deinen Weg, wenn niemand dir wirklich sagen kann, welcher der richtige ist? 
 Jodi Kantor weiß, wie es ist, gegen Widerstände anzufangen. Lange bevor sie als investigative Journalistin mit ihren Recherchen den Weinstein-Skandal aufdeckte und die MeToo-Bewegung mit auslöste, wurde sie von ihrer Studentenzeitung gefeuert. Perfekte Lebensläufe sind die Ausnahme - gerade der Anfang ist oft chaotisch.

 
 Heute stehen junge Menschen vor neuen Herausforderungen: ein unsicherer Arbeitsmarkt, steigende Lebenshaltungskosten, künstliche Intelligenz, die ganze Berufsbilder verändert. Orientierung wirkt schwieriger denn je. Genau hier setzt dieses Buch an.

 
 Kantor verzichtet auf leere Durchhalteparolen und liefert stattdessen eine klare Idee: Erfüllende Arbeit entsteht dort, wo das, was du kannst, auf das trifft, was gebraucht wird - 

 Können und Bedarf. 
 Mit scharfer Beobachtungsgabe und echten Geschichten zeigt sie, wie du:

 <ul><li>herausfindest, was wirklich zu dir passt</li><li>kluge Risiken eingehst</li><li>mit Geld, Unsicherheit und Erwartungen umgehst</li><li>deinen eigenen Weg entwickelst statt fremden Vorgaben zu folgen</li></ul>
 Denn Arbeit ist mehr als ein Job: Sie gibt deinem Leben Richtung, Sinn und die Chance, wirklich etwas zu bewirken.

 How to Start
 ist ein kluges, ehrliches Buch für alle, die am Anfang stehen - und keine einfachen Antworten wollen, sondern Orientierung, Mut und eine realistische Perspektive.

Finde die Arbeit, die dich erfüllt

How to Start

Der große VanSite Stellplatzführer: Der Schlüssel zu naturnahen Stellplätzen in Deutschland und Europa!

Mit dem eigenen Fahrzeug unterwegs zu sein, bedeutet grenzenlose Unabhängigkeit. Doch wohin, wenn man abseits der altbekannten Routen und überfüllten Campingplätze übernachten möchte? Dieser etwas andere Stellplatzführer ist der ideale Begleiter für authentisches Vanlife und Liebhaber von Naturcamping. Egal ob mit Campervan, Wohnmobil, Wohnwagen oder (Dach-)Zelt: Rund 1500 Gastgeber laden dazu ein, auf Stellplätzen auf dem Land zu entschleunigen. Und das Beste: Dank der VanSite Buchungsplattform werden Suche und Buchung so einfach wie nie zuvor - ohne Abo oder Mitgliedschaft!

Der VanSite Stellplatzführer &nbsp;- &nbsp;naturnah und entspannt campen:

- Gutschein für VanSite 25Pass im Buch:&nbsp;25% Rabatt auf Übernachtungskosten bei jeder Buchung

- Rund 1500 Gastgeber: Versteckte Juwelen auf privaten Grundstücken in ganz Deutschland und Europa entdecken - perfekt für Campervans, Wohnmobile und Zelte

- Qualität garantiert: Verifizierte Gastgeber und Unterkünfte, realistische Fotos und über 20.000 5-Sterne-Bewertungen

- Einzigartige Orte und spannende Aktivitäten: Stellplätze mit Hund, auf dem Bauernhof, am Meer, am See, im Wald, auf dem Weingut oder in den Bergen, mit Co-Working-Option, Alpakawanderungen oder anderen Outdoor-Aktivitäten

- Inklusive Routenvorschläge:&nbsp;Touren&nbsp;durch Österreich, die Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal und Schweden zur einfachen Reiseplanung und Inspiration unterwegs

- Authentische Begegnungen &amp; Slow Travel: Gastgeber und ihr Zuhause kennenlernen und Insider-Tipps für Unternehmungen in der Umgebung erhalten; authentische Erlebnisse und Ruhe in der Natur statt überfüllter Campingplätze

- Überblick und Inspiration: Mit dem Buch unentdeckte Orte finden und schnell Stellplätze und ihre Ausstattung vergleichen dank authentischer Bilder und übersichtlicher Symbole

- Einfache Buchung unterwegs per App: QR-Code scannen und Stellplätze für eine Nacht oder gleich für mehrere Tage direkt reservieren - keine Mitgliedschaft nötig

- Praktische Camping-Tipps und Extras: Alles rund um Routenplanung, Camping-Must-haves, Reisen mit Hund, nachhaltiges Camping, Wintercamping, Kochen unterwegs sowie eine Sprachhilfe für Camper und eine passende Roadtrip-Playlist

&nbsp;

Mit dem VanSite Stellplatzführer und der dazugehörigen Plattform wird Vanlife neu definiert: naturnah und unkompliziert. Das Abenteuer wartet - wohin geht es als Nächstes?

VanSite meets Reise Know-How:

VanSite ist die Buchungsplattform für einzigartige, naturnahe Stellplätze auf privaten Grundstücken in Deutschland, Österreich, Schweiz, Spanien, Frankreich, Italien, Schweden, den Niederlanden und Dänemark. Sie bringt Gastgeber, die über Land und Hof verfügen, mit Campern zusammen, die es raus aufs Land zieht. Perfekt für Naturliebhaber und Slow Traveler auf der Suche nach besonderen Orten und authentischen Erlebnissen. Zusammen mit Reise Know-How ist ein großer Stellplatzführer entstanden, der einen Überblick über besondere Orte für Übernachtungen in Deutschland und Europa bietet.

Der große VanSite Stellplatzführer: Der Schlüssel zu naturnahen Stellplätzen in Deutschland und Europa!Mit dem eigenen Fahrzeug unterwegs zu sein, bedeutet grenzenlose Unabhängigkeit. Doch wohin, wenn man abseits der altbekannten Routen und überfüllten Campingplätze übernachten möchte? Dieser etwas andere Stellplatzführer ist der ideale Begleiter für authentisches Vanlife und Liebhaber von Naturcamping. Egal ob mit Campervan, Wohnmobil, Wohnwagen oder (Dach-)Zelt: Rund 1500 Gastgeber laden dazu ein, auf Stellplätzen auf dem Land zu entschleunigen. Und das Beste: Dank der VanSite Buchungsplattform werden Suche und Buchung so einfach wie nie zuvor – ohne Abo oder Mitgliedschaft!Der VanSite Stellplatzführer &nbsp;– &nbsp;naturnah und entspannt campen:<ul><li>Gutschein für VanSite 25Pass im Buch:&nbsp;
 25% Rabatt auf Übernachtungskosten bei jeder Buchung
 </li><li>Rund 1500 Gastgeber:
 Versteckte Juwelen auf privaten Grundstücken in ganz Deutschland und Europa entdecken – perfekt für Campervans, Wohnmobile und Zelte
 </li><li>Qualität garantiert: 
 Verifizierte Gastgeber und Unterkünfte, realistische Fotos und über 20.000 5-Sterne-Bewertungen
 </li><li>Einzigartige Orte und spannende Aktivitäten:
 Stellplätze mit Hund, auf dem Bauernhof, am Meer, am See, im Wald, auf dem Weingut oder in den Bergen, mit Co-Working-Option, Alpakawanderungen oder anderen Outdoor-Aktivitäten
 </li><li>Inklusive Routenvorschläge:
 &nbsp;Touren&nbsp;durch Österreich, die Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal und Schweden zur einfachen Reiseplanung und Inspiration unterwegs
 </li><li>Authentische Begegnungen &amp; Slow Travel:
 Gastgeber und ihr Zuhause kennenlernen und Insider-Tipps für Unternehmungen in der Umgebung erhalten; authentische Erlebnisse und Ruhe in der Natur statt überfüllter Campingplätze
 </li><li>Überblick und Inspiration:
 Mit dem Buch unentdeckte Orte finden und schnell Stellplätze und ihre Ausstattung vergleichen dank authentischer Bilder und übersichtlicher Symbole
 </li><li>Einfache Buchung unterwegs per App:
 QR-Code scannen und Stellplätze für eine Nacht oder gleich für mehrere Tage direkt reservieren – keine Mitgliedschaft nötig
 </li><li>Praktische Camping-Tipps und Extras:
 Alles rund um Routenplanung, Camping-Must-haves, Reisen mit Hund, nachhaltiges Camping, Wintercamping, Kochen unterwegs sowie eine Sprachhilfe für Camper und eine passende Roadtrip-Playlist
 </li></ul>&nbsp;Mit dem VanSite Stellplatzführer und der dazugehörigen Plattform wird Vanlife neu definiert: naturnah und unkompliziert. Das Abenteuer wartet – wohin geht es als Nächstes?VanSite meets Reise Know-How:VanSite ist die Buchungsplattform für einzigartige, naturnahe Stellplätze auf privaten Grundstücken in Deutschland, Österreich, Schweiz, Spanien, Frankreich, Italien, Schweden, den Niederlanden und Dänemark. Sie bringt Gastgeber, die über Land und Hof verfügen, mit Campern zusammen, die es raus aufs Land zieht. Perfekt für Naturliebhaber und Slow Traveler auf der Suche nach besonderen Orten und authentischen Erlebnissen. Zusammen mit Reise Know-How ist ein großer Stellplatzführer entstanden, der einen Überblick über besondere Orte für Übernachtungen in Deutschland und Europa bietet.

Der große VanSite Stellplatzführer von Reise Know-How: Naturnahe Stellplätze in Deutschland und Europa!

VanSite Stellplatzführer 2026

Urs Grunder führt die Fotografie in Bildräume, die sich zwar vertraut geben, aber doch ins Unbekannte weisen. Ausgangspunkt sind selbst aufgenommene Fotografien, die er in einem aufwendigen Prozess immer neuen Veränderungen unterzieht. Nachdem ersten, intuitiven Blick wird das Bild beim zweiten, reflektierenden Blick in ein Werk transformiert, das sich vom ursprünglichen Motiv entfernt. So entsteht eine komplexe, vieldeutige Bildwirklichkeit, in der das Wiedererkennbare zerfällt und sich etwas Neues formt. Der Titel verweist auf die "dritte Bedeutung" - jene leise, dazwischenliegende Ebene, die erst beim wiederholten Betrachten freigelegt wird. Grunders Arbeiten kreisen um Wahrnehmung, Wirklichkeit und die Frage nach dem eigenen Ort darin. 
Das Buch versammelt Werke der letzten 50 Jahre und gibt einen retrospektiven Überblick über die unterschiedlichen Schaffensphasen. Neben bisher unveröffentlichten Bildern aus der analogen Ära werden auch neue Arbeiten präsentiert, die unter dem Einsatz verschiedenster technischer Mittel entstanden sind.

Der dritte Blick

Urs Grunder

World Mapping Project

Landkarte Baltikum: Estland, Lettland, Litauen und Region Kaliningrad. Reißfest, wasserfest und beschreibbar wie Papier - ideal für unterwegs

Die Landkarte Baltikum mit Estland, Lettland, Litauen und der Region Kaliningrad von Reise Know-How ist der perfekte Begleiter für jedes Abenteuer unterwegs:

- Reißfest, wasserfest und beschreibbar wie normales Papier - optimal für Outdoor-Touren

- Klassifiziertes Straßennetz mit Entfernungsangaben - die ideale Karte für die Routenplanung

- Wichtige Sehenswürdigkeiten markiert

- GPS-genau, mit UTM-Gitter und Längen-/Breitengraden - für exakte Navigation

- Ausführlicher Ortsindex zur schnellen Orientierung

- Fünfsprachige Legende (Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch, Russisch)

- Farbige Höhenschichten und Höhenlinien - ideale Lesbarkeit im Gelände

- Handliches Format - die faltbare Karte passt in jede Tasche

&nbsp;

Reise Know-How Straßenkarten sind die optimale Wahl für Auto-, Motorrad- oder Fahrradtouren:

Diese robuste Outdoor-Karte aus Polyart® hält extremem Wetter und intensiver Nutzung stand, ohne dass eine Schutzhülle erforderlich ist. Durch ihre matte Oberfläche ist sie auch bei starker Sonne gut lesbar und kann problemlos mit Bleistift und Textmarker beschrieben werden. Die Karte hat einen abnehmbaren Pappumschlag und ist faltbar und kompakt - ideal für den schnellen Zugriff in der Fahrradtasche, im Tankrucksack oder Handschuhfach. Die kartographische Darstellung ist präzise, zuverlässig und gut lesbar. So ist die Straßenkarte Baltikum&nbsp;genau auf die Bedürfnisse Reisender zugeschnitten.

Landkarten von Reise Know-How vereinen Zuverlässigkeit, Funktionalität und Mobilität und sind beliebt bei Reisenden weltweit. Ob als Radkarte, Motorradkarte, Autokarte oder klassische Reisekarte: Reise Know-How Landkarten sind perfekt für alle, die gerne flexibel und unabhängig unterwegs sind.

&nbsp;

Map of Baltic States: Estonia, Lativa, Lithuania, Kaliningrad. Tearproof, waterproof, and writable like paper - ideal for on the go

The map of Baltic States: Estonia, Lativa, Lithuania, Kaliningrad from Reise Know-How is the perfect companion for any adventure on the go:

- Tear-resistant, waterproof, and writable like normal paper - ideal for outdoor tours

- Classified road network with distance information - the ideal map for planning your route

- Important sights marked

- GPS-accurate, with UTM grid and longitude/latitude - for precise navigation

- Detailed location index for quick orientation

- Five-language legend (German, English, French, Spanish, Russian)

- Topographic map: Colored contour layers and contour lines - ideal legibility in the terrain

- Handy format - the foldable map fits in any pocket

&nbsp;

Reise Know-How maps are the ideal choice for car, motorbike or bicycle tours:

This robust outdoor map, made of Polyart®, can withstand extreme weather and intensive use without the need for a protective cover. Thanks to its matte surface, it is easy to read even in strong sunlight and can be written on with a pencil and highlighter with ease. The map has a removable cardboard cover and is foldable and compact - ideal for quick access in your bicycle bag, tank bag or glove compartment. The cartographic representation is precise, reliable and easy to read. The road map of Baltic States&nbsp;is therefore precisely tailored to the needs of travelers.

Reise Know-How maps combine reliability, functionality and mobility and are popular with travelers worldwide. Whether as a cycling map, motorcycle map, road map or classic travel map: Reise Know-How maps are perfect for anyone who likes to travel flexibly and independently.

Landkarte Baltikum: Estland, Lettland, Litauen und Region Kaliningrad. Reißfest, wasserfest und beschreibbar wie Papier – ideal für unterwegsDie Landkarte Baltikum mit Estland, Lettland, Litauen und der Region Kaliningrad von Reise Know-How ist der perfekte Begleiter für jedes Abenteuer unterwegs:<ul><li>Reißfest, wasserfest und beschreibbar wie normales Papier
 – optimal für Outdoor-Touren
 </li><li>Klassifiziertes Straßennetz mit Entfernungsangaben – die ideale Karte für die Routenplanung</li><li>
 Wichtige 
 Sehenswürdigkeiten
 markiert
 </li><li>GPS-genau, mit UTM-Gitter und Längen-/Breitengraden – für exakte Navigation</li><li>Ausführlicher Ortsindex zur schnellen Orientierung</li><li>Fünfsprachige Legende (Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch, Russisch)</li><li>Farbige Höhenschichten und Höhenlinien – ideale Lesbarkeit im Gelände</li><li>Handliches Format – die faltbare Karte passt in jede Tasche</li></ul>&nbsp;Reise Know-How Straßenkarten sind die optimale Wahl für Auto-, Motorrad- oder Fahrradtouren
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 Diese robuste Outdoor-Karte aus 
 Polyart®
 hält extremem Wetter und intensiver Nutzung stand, ohne dass eine Schutzhülle erforderlich ist. Durch ihre matte Oberfläche ist sie auch bei starker Sonne gut lesbar und kann problemlos mit Bleistift und Textmarker beschrieben werden. Die Karte hat einen abnehmbaren Pappumschlag und ist faltbar und kompakt – ideal für den schnellen Zugriff in der Fahrradtasche, im Tankrucksack oder Handschuhfach. Die kartographische Darstellung ist präzise, zuverlässig und gut lesbar. So ist die 
 Straßenkarte Baltikum&nbsp;
 genau auf die Bedürfnisse Reisender zugeschnitten.
 
 Landkarten von Reise Know-How vereinen Zuverlässigkeit, Funktionalität und Mobilität und sind beliebt bei Reisenden weltweit. 
 Ob als Radkarte, Motorradkarte, Autokarte oder klassische Reisekarte: Reise Know-How Landkarten sind perfekt für alle, die gerne flexibel und unabhängig unterwegs sind
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 &nbsp;Map of Baltic States: Estonia, Lativa, Lithuania, Kaliningrad. Tearproof, waterproof, and writable like paper – ideal for on the goThe map of Baltic States: Estonia, Lativa, Lithuania, Kaliningrad from Reise Know-How is the perfect companion for any adventure on the go:<ul><li>
 T
 ear-resistant, waterproof, and writable like normal paper
 – ideal for outdoor tours
 </li><li>Classified road network with distance information – the ideal map for planning your route</li><li>
 Important 
 sights
 marked
 </li><li>GPS-accurate, with UTM grid and longitude/latitude – for precise navigation</li><li>Detailed location index for quick orientation</li><li>Five-language legend (German, English, French, Spanish, Russian)</li><li>Topographic map: Colored contour layers and contour lines – ideal legibility in the terrain</li><li>Handy format – the foldable map fits in any pocket</li></ul>&nbsp;Reise Know-How maps are the ideal choice for car, motorbike or bicycle tours:
 This robust outdoor map, made of 
 Polyart®
 , can withstand extreme weather and intensive use without the need for a protective cover. Thanks to its matte surface, it is easy to read even in strong sunlight and can be written on with a pencil and highlighter with ease. The map has a removable cardboard cover and is foldable and compact – ideal for quick access in your bicycle bag, tank bag or glove compartment. The cartographic representation is precise, reliable and easy to read. The 
 road map of Baltic States
 &nbsp;is therefore precisely tailored to the needs of travelers.
 
 Reise Know-How maps combine reliability, functionality and mobility and are popular with travelers worldwide. 
 Whether as a cycling map, motorcycle map, road map or classic travel map: Reise Know-How maps are perfect for anyone who likes to travel flexibly and independently.

reiß- und wasserfest (world mapping project)

Reise Know-How Landkarte Baltikum | Baltic States (1:600.000): Estland, Lettland, Litauen und Region Kaliningrad

Vanessa Tamkan schaut nicht weg, sondern setzt sich für Tierschutz ein. In ihrem Buch erzählt sie von Einsätzen für Straßenhunde, von überforderten Tierheimen, bürokratischen Hürden und emotionaler Erschöpfung - aber auch von ihrer Liebe für die geretteten Seelen und kleinen Siegen, die über alles hinwegtrösten. Ein packender Erfahrungsbericht über Verantwortung, Mitgefühl und darüber, wie der Einsatz für Straßenhunde nicht nur ihr Leben verändert hat, sondern auch ihr Herz gerettet hat.

Vanessa Tamkan schaut nicht weg, sondern setzt sich für Tierschutz ein. In ihrem Buch erzählt sie von Einsätzen für Straßenhunde, von überforderten Tierheimen, bürokratischen Hürden und emotionaler Erschöpfung — aber auch von ihrer Liebe für die geretteten Seelen und kleinen Siegen, die über alles hinwegtrösten. Ein packender Erfahrungsbericht über Verantwortung, Mitgefühl und darüber, wie der Einsatz für Straßenhunde nicht nur ihr Leben verändert hat, sondern auch ihr Herz gerettet hat.

Wie mein Einsatz für Straßenhunde mein Herz rettete von Vanessa Tamkan

Seit ich nicht mehr wegsehe

StudioMDA ist ein multidisziplinäres Architektur- und Designbüro mit Sitz in Frankfurt und New York. Gegründet wurde es von Markus Dochantschi, der davor für Zaha Hadid Architects tätig war. Seine gestalterische Herangehensweise beruht auf der Frage, wie wir Kunst weltweit wahrnehmen und präsentieren. Als Experte für Kulturgebäude kann das Büro auf eine ganze Reihe von Entwürfen für Kunstgalerien, Messestände und Ausstellungen verweisen, die in Zusammenarbeit mit renommierten Kunstsammlern, Künstlern und Galeristen entstanden sind. Die Publikation nimmt das Verhältnis von Kunst und Architektur in den Blick und beschäftigt sich mit unterschiedlichen Kunst- und Präsentationsgrößen. In Gesprächen zwischen Künstlern, Architekten, Galeristen, Kunstsammlern und Messedirektoren über die Beziehung von Raum und Maßstab werden Parallelen und Unterschiede deutlich, die sich in den Präsentationsformen von Architektur und Kunst vom Konzept bis zur Konstruktion finden.

StudioMDA is a multidisciplinary architecture and design practice based in New York, with extensive expertise in cultural buildings, art galleries, exhibitions, and art fair booths, alongside work in commercial, institutional, and residential sectors. Over the past two decades, the firm has played a pivotal role in shaping New York City’s art districts, completing more than 40 gallery projects and establishing itself as a leading authority in the design of cultural spaces. This publication examines the evolving relationship between art and architecture across multiple scales. Structured in three main chapters—galleries, exhibitions, and art fair booths—it presents a selection of projects of the firm’s work. The largest section, dedicated to galleries, features key projects such as the Phillips Auction House Headquarters, Marian Goodman Gallery, and Kasmin Gallery. The exhibition chapter highlights collaborations with artists such as Sarah Morris, Lee Bae, Jorinde Voigt, and Tomokazu Matsuyama. The book concludes with a curated selection from StudioMDA’s more than 300 art fair booths, designed for galleries at leading international fairs including Art Basel, TEFAF, and Frieze. Accompanied by conversations with gallerists, artists, curators, and art-world figures, the book examines the interplay between space and scale, revealing both parallels and distinctions in how architecture and art are conceived, presented, and experienced—from initial concept to final realization. Drawing on firsthand experiences of commissioning and working within StudioMDA spaces—or within the art world more broadly—it offers rare insight into the spaces, practices, and ambitions that shape them.

Space for Art

studioMDA

Einfach starten - vielseitig genießenKnisternde Gläser, sprudelnde Kulturen, überraschende Aromen -&nbsp;Fermentieren ist der Food-Trend, der Genuss, Gesundheit und Kreativität verbindet. Was früher als veraltete Vorratstechnik galt, erlebt heute ein cooles Comeback: probiotisch, nachhaltig und voller Geschmacksexplosionen.&nbsp;In diesem Buch zeigt dir Nadine, die Gründerin der beliebten Marke&nbsp;"Lieblingsglas", wie du aus&nbsp;modernen Ferment-Basics unendliche Möglichkeiten zauberst - von knackigem Gemüse über fruchtige Drinks bis hin zu cremigen Bowls und ausgefallenen Hauptgerichten.Das erwartet dich in diesem Buch:<ul><li>Vielfalt im Glas &amp; auf dem Teller:&nbsp;von Frühstück und Brunch über Bowls, Snacks, Drinks, Desserts bis hin zu Hauptgerichten mit fermentiertem Twist</li><li>Mix &amp; Match:über 60 kreative Fermentations-Rezepte für jeden Tag, mit denen du deine Basics vielseitig kombinierst&nbsp;</li><li>So gelingt's garantiert:&nbsp;mit fundiertem Wissen zu Bakterien, Fermentationszeit und Haltbarkeit sowie praktischen Tipps bei typischen Problemen wie Schimmel oder Kahmhefe 
</li></ul>Von Turkish Eggs mit fermentierten Tomaten über Miso-Zitronen-Pasta mit Schnittlauch-Crunch bis hin zu Kefir-Mocktails, Milchkefir-Eisoder fermentiertem Porridge mit Bananenkaramell - mit diesen Rezepten holst du dir die volle Vielfalt der Fermentation direkt in deine Küche.

Einfach starten – vielseitig genießen
 Knisternde Gläser, sprudelnde Kulturen, überraschende Aromen –&nbsp;
 Fermentieren ist der Food-Trend
 , der Genuss, Gesundheit und Kreativität verbindet. Was früher als veraltete Vorratstechnik galt, erlebt heute ein cooles Comeback: probiotisch, nachhaltig und voller Geschmacksexplosionen.&nbsp;
 
 In diesem Buch zeigt dir Nadine, die Gründerin der beliebten Marke&nbsp;
 „Lieblingsglas”
 , wie du aus
 &nbsp;modernen Ferment-Basics
 unendliche Möglichkeiten zauberst – von 
 knackigem Gemüse
 über 
 fruchtige Drinks
 bis hin zu
 cremigen Bowls
 und 
 ausgefallenen Hauptgerichten
 .
 Das erwartet dich in diesem Buch:<ul><li>Vielfalt im Glas &amp; auf dem Teller:
 &nbsp;von Frühstück und Brunch über Bowls, Snacks, Drinks, Desserts bis hin zu Hauptgerichten mit fermentiertem Twist
 </li><li>Mix &amp; Match: 
 über 
 60 kreative Fermentations-Rezepte
 für jeden Tag, mit denen du deine Basics vielseitig kombinierst&nbsp;
 </li><li>So gelingt’s garantiert:
 &nbsp;mit fundiertem Wissen zu Bakterien, Fermentationszeit und Haltbarkeit sowie praktischen Tipps bei typischen Problemen wie Schimmel oder Kahmhefe
 </li></ul>
 Von 
 Turkish Eggs mit fermentierten Tomaten
 über 
 Miso-Zitronen-Pasta mit Schnittlauch-Crunch
 bis hin zu 
 Kefir-Mocktails, Milchkefir-Eis 
 oder 
 fermentiertem Porridge mit Bananenkaramell
 – mit diesen Rezepten holst du dir die volle Vielfalt der Fermentation direkt in deine Küche.

Einfach fermentieren – vielseitig kombinieren | Kimchi, Kombucha, Kefir, Sauerteig und mehr. Natürliche Fermente für eine probiotische Ernährung aus dem Lieblingsglas

Fermentieren – Twist your Taste!

Weniger scrollen, mehr leben!Das Internet fühlt sich nicht mehr nach Freiheit an, sondern nach Erschöpfung. Sara Weber erklärt, warum wir trotz ständiger Vernetzung einsam sind und wie wir den Weg zurück ins Offline-Leben finden. Eine Einladung, das Analoge endlich wieder zur Priorität zu machen.Wir schicken uns Emojis, statt über unsere Gefühle zu sprechen, und versacken in unserer vermeintlichen 'Me Time' online. Bestsellerautorin Sara Weber analysiert, wie Techgiganten, Sucht-Algorithmen und Optimierungswahn unser Leben bestimmen. In 10 Schritten liefert sie Ideen, um wieder echte Nähe aufzubauen, die Welt um uns herum aktiv zu gestalten und das Internet als Infrastruktur zu nutzen, statt als Ort, an den wir unser gesamtes Leben auslagern. Für alle, die genug vom Doomscrolling haben und lieber wieder häufiger echtes Gras unter den Füßen spüren wollen.

Weniger scrollen, mehr leben!Das Internet fühlt sich nicht mehr nach Freiheit an, sondern nach Erschöpfung. Sara Weber erklärt, warum wir trotz ständiger Vernetzung einsam sind und wie wir den Weg zurück ins Offline-Leben finden. Eine Einladung, das Analoge endlich wieder zur Priorität zu machen.Wir schicken uns Emojis, statt über unsere Gefühle zu sprechen, und versacken in unserer vermeintlichen »Me Time« online. Bestsellerautorin Sara Weber analysiert, wie Techgiganten, Sucht-Algorithmen und Optimierungswahn unser Leben bestimmen. In 10 Schritten liefert sie Ideen, um wieder echte Nähe aufzubauen, die Welt um uns herum aktiv zu gestalten und das Internet als Infrastruktur zu nutzen, statt als Ort, an den wir unser gesamtes Leben auslagern. Für alle, die genug vom Doomscrolling haben und lieber wieder häufiger echtes Gras unter den Füßen spüren wollen.

In 10 Schritten zu einem besseren Offline-Leben

Lass rausgehen

VLB Reihenkürzel: AAZDK28 - MM-Reisen

MM-Reisen

Inselurlaub zwischen Traumstränden und Ursprünglichkeit Michael Müller Reiseführer Nördliche Sporaden - umfassend, übersichtlich, unentbehrlich

 Vier Inseln, vier Charaktere, ein Reiseführer: Der Michael Müller Reiseführer Nördliche Sporaden - Skiathos, Skopelos, Alonnisos, Skyros ist Ihr zuverlässiger Begleiter für eine der grünsten Inselgruppen Griechenlands. Autor Dirk Schönrock kennt die Region aus eigener Erfahrung und zeigt Ihnen, wie abwechslungsreich Inselurlaub abseits der großen Hotspots sein kann.

 Ihre Vorteile auf einen Blick:

- 288 Seiten aktuelles Inselwissen

- 36 Karten und Pläne für beste Orientierung 

- 10 ausgewählte Wanderungen mit GPS-Daten

- Geprüfte Tipps zu Hotels, Pensionen und Tavernen

- Alles vor Ort recherchiert und ausprobiert 

 Der Reiseführer erschließt alle vier bewohnten Inseln des Archipels systematisch und mit Sinn für Details. Skiathos begeistert mit langen Sandstränden, lebendiger Atmosphäre und guter Infrastruktur. Skopelos zeigt sich bewaldet, ruhig und traditionsreich - mit Kapellen, Klöstern und ausgezeichneten Wandermöglichkeiten. Alonnisos ist ein Paradies für Naturliebhaber, Wanderer und Ruhesuchende. Skyros schließlich überrascht mit eigenständiger Kultur, ursprünglichen Landschaften und lebendigem Brauchtum.

 Dieser Reiseführer hilft Ihnen, Ihren Inselurlaub individuell zu gestalten. Übersichtlich aufgebaut, realistisch bewertet und voller praxiserprobter Empfehlungen.

Authentisch reisen mit dem Michael Müller Verlag

 Unsere Reiseführer sind von Reisenden für Reisende gemacht. Ehrlich, unabhängig, authentisch.

Inselurlaub zwischen Traumstränden und UrsprünglichkeitMichael Müller Reiseführer Nördliche Sporaden – umfassend, übersichtlich,
 unentbehrlich
 Vier Inseln, vier Charaktere, ein Reiseführer: Der Michael Müller Reiseführer
 Nördliche Sporaden – Skiathos, Skopelos, Alonnisos, Skyros ist Ihr
 zuverlässiger Begleiter für eine der grünsten Inselgruppen Griechenlands.
 
 Autor Dirk Schönrock
 kennt die Region 
 aus eigener Erfahrung
 und
 zeigt Ihnen, wie abwechslungsreich Inselurlaub
 
 abseits der großen Hotspots
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 Ihre Vorteile auf einen Blick:<ul><li>288 Seiten
 aktuelles Inselwissen
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 10 ausgewählte Wanderungen mit
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 Alles
 
 vor Ort recherchiert
 und ausprobiert
 
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 Der Reiseführer erschließt alle vier bewohnten Inseln des Archipels
 systematisch und mit Sinn für Details. 
 Skiathos
 begeistert mit langen
 Sandstränden, lebendiger Atmosphäre und guter Infrastruktur.
 
 Skopelos
 zeigt sich bewaldet, ruhig und traditionsreich – mit Kapellen,
 Klöstern und ausgezeichneten Wandermöglichkeiten. 
 Alonnisos
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 Skyros
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MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER Nördliche Sporaden

Was Hubertus Halbfas hier gelungen ist, sucht wirklich seinesgleichen. Wenn ein Buch sich auch 30 Jahre nach dessen erstem Erscheinen ungebrochener Nachfrage erfreut, zugleich aber nichts von seiner geistigen und geistlichen Frische, Originalität und erzählerischen Kraft verloren hat, darf man es wohl zurecht als einen Klassiker bezeichnen. Jetzt erscheint die Jubiläumsausgabe dieser unvergleichlichen, außerordentlich anregenden, eingängigen, inspirierenden Anleitungen zu einem ebenso reichen wie sehr persönlich geprägten spirituellen Leben in einer neuen Ausstattung.

Was Hubertus Halbfas hier gelungen ist, sucht wirklich seinesgleichen. Wenn ein Buch sich auch 30 Jahre nach dessen erstem Erscheinen ungebrochener Nachfrage erfreut, zugleich aber nichts von seiner geistigen und geistlichen Frische, Originalität und erzählerischen Kraft verloren hat, darf man es wohl zurecht als einen Klassiker bezeichnen. Jetzt erscheint die Jubiläumsausgabe dieser unvergleichlichen, außerordentlich anregenden, eingängigen, inspirierenden Anleitungen zu einem ebenso reichen wie sehr persönlich geprägten spirituellen Leben in einer neuen Ausstattung.

Spirituelle Wege

Der Sprung in den Brunnen

Dreihundert deutsche Männer, schrieb Walther Rathenau zu Beginn des 20. Jahrhunderts, bestimmten die wirtschaftlichen Geschicke des Kontinents: gemeint war ein enges Geflecht aus Bankiers, Industriekapitänen und Lobbyisten, das sich mit dem Aufstieg von Firmen wie der Allianz, Krupp oder Siemens herausgebildet hatte. Man kannte einander, sprach miteinander – und sprach sich ab. Bis in die 1990er Jahre prägte dieses Netzwerk namens »Deutschland AG« die Politik und die Unternehmenskultur in der Bundesrepublik. Konstantin Richter montiert die Geschichten dieser Macher und Magnaten zu einer temporeichen szenischen Erzählung, einem Epos über Aufstieg und Niedergang der Deutschland AG von der Gründerzeit bis in die krisengebeutelte Gegenwart.

Aufstieg und Fall der Deutschland AG

Dreihundert Männer

Befreie Dich von Pfeifen und Psychopathen

Deppen-Detox

Bornholm

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