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Applications of Membrane Technology for Food Processing Industries
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Applications of Membrane Technology for Food Processing Industries

Herausgegeben von:
SELVAMUTHUKUMARAN, M.
Buch (broschiert)ca. 130.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

This book focuses on membrane processing techniques employed in food processing industries, covering theory, operating principles, and functional applications. It also discusses feasibility study and comparative cost analysis of membrane processes for industrial food processing applications.

Oktober 2024, ca. 260 Seiten, Englisch
Taylor and Francis
978-0-367-55879-6

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