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Gesamtkatalog

Catalogue complet

Schötz H: Ansbacher Album

Ansbacher Album

Band 38

Sie war eine eindringliche Stimme der Menschlichkeit für diejenigen, die nicht mehr für sich selbst sprechen können. Als Jugendliche überlebte Margot Friedländer als Einzige ihrer Familie den Holocaust. Mit achtundachtzig Jahren kehrte sie nach einem langen Leben in den USA in ihre alte Heimat zurück, war noch nicht ganz fertig mit Deutschland. Sie glaubte beharrlich an das Gute, suchte immer wieder gezielt das Gespräch mit jungen Menschen: denen, die Verantwortung für die Zukunft tragen. Für Margot Friedländer wurde es zur Lebensaufgabe, ihre eigene Zeugenschaft weiterzutragen, eine Wiederholung der Geschichte zu verhindern, die Gespräche über das Unaussprechliche nicht verstummen zu lassen. Bis zum Ende ihres hundertjährigen Lebens setzte sie sich energisch für das 'Nie wieder' ein. Zu sprechen, zuzuhören und zu erzählen: Das war ihr Rezept für Begegnungen auf Augenhöhe. Einige dieser Gespräche, ein kleiner Teil ihres Vermächtnisses, hält dieser Band nun fest.

Gespräche am Ende eines langen Lebens

Ihr müsst Menschen sein

Nordische Sommeridylle pur! Der schwedische Meisterbäcker und Publikumsliebling Fredrik Nylén zeigt uns in diesem Buch seine malerische Heimat - sonnige Birkenwälder, Körbe voll saftiger Blaubeeren und farbenfrohe Blumenkränze inklusive. 
Seine Rezepte sind so einfach wie authentisch und vor allem köstlich! Erfrischende hausgemachte Rhabarberlimonade, himmlisch-leichte Erdbeertorte und spätsommerlicher Pflaumenkuchen mit Vanillesauce: Willkommen in Schweden!

Ein Sommer in Schweden – backen Sie sich die schwedische Sommeridylle für Ihr Zuhause 
 Tauchen Sie ein in die malerische Welt sonniger Birkenwälder, sammeln Sie körbeweise saftige Blaubeeren und erleben Sie farbenfrohe Blumenkränze. 
 
 In diesem Buch finden Sie nicht nur die Schönheit Schwedens, sondern auch eine 
 Fülle köstlicher und authentischer Sommer-Rezepte
 , die von dem 
 berühmten schwedischen Bäcker, Fredrik Nylén
 , mit viel Leidenschaft präsentiert werden. Genießen Sie schwedische Köstlichkeiten wie erfrischende, hausgemachte Rhabarberlimonade, lassen Sie sich von himmlisch-leichten Erdbeertorten verführen und kosten Sie den spätsommerlichen Pflaumenkuchen mit Vanillesauce.
 
 Tauchen Sie ein in die schwedische Backtradition und zaubern Sie sich ein Stück 
 schwedische Sommerküche in Ihr Zuhause
 . Willkommen in Ihrem eigenen schwedischen Sommercafé!

85 verführerische Rezepte von Erdbeertorte bis Blaubeerschnitte. Back dich durch den Sommer!

Mein schwedisches Sommercafé

Weniger scrollen, mehr leben!Das Internet fühlt sich nicht mehr nach Freiheit an, sondern nach Erschöpfung. Sara Weber erklärt, warum wir trotz ständiger Vernetzung einsam sind und wie wir den Weg zurück ins Offline-Leben finden. Eine Einladung, das Analoge endlich wieder zur Priorität zu machen.Wir schicken uns Emojis, statt über unsere Gefühle zu sprechen, und versacken in unserer vermeintlichen 'Me Time' online. Bestsellerautorin Sara Weber analysiert, wie Techgiganten, Sucht-Algorithmen und Optimierungswahn unser Leben bestimmen. In 10 Schritten liefert sie Ideen, um wieder echte Nähe aufzubauen, die Welt um uns herum aktiv zu gestalten und das Internet als Infrastruktur zu nutzen, statt als Ort, an den wir unser gesamtes Leben auslagern. Für alle, die genug vom Doomscrolling haben und lieber wieder häufiger echtes Gras unter den Füßen spüren wollen.

Weniger scrollen, mehr leben!Das Internet fühlt sich nicht mehr nach Freiheit an, sondern nach Erschöpfung. Sara Weber erklärt, warum wir trotz ständiger Vernetzung einsam sind und wie wir den Weg zurück ins Offline-Leben finden. Eine Einladung, das Analoge endlich wieder zur Priorität zu machen.Wir schicken uns Emojis, statt über unsere Gefühle zu sprechen, und versacken in unserer vermeintlichen »Me Time« online. Bestsellerautorin Sara Weber analysiert, wie Techgiganten, Sucht-Algorithmen und Optimierungswahn unser Leben bestimmen. In 10 Schritten liefert sie Ideen, um wieder echte Nähe aufzubauen, die Welt um uns herum aktiv zu gestalten und das Internet als Infrastruktur zu nutzen, statt als Ort, an den wir unser gesamtes Leben auslagern. Für alle, die genug vom Doomscrolling haben und lieber wieder häufiger echtes Gras unter den Füßen spüren wollen.

In 10 Schritten zu einem besseren Offline-Leben

Lass rausgehen

¿Familienrezepte aus dem Airfryer, die wirklich allen schmecken

¿ So macht kochen für die Familie Spaß: Alles ist einfach zubereitet und schmeckt Groß und Klein

¿ Abwechslung garantiert: Fettarm frittieren und auch mal mit Käse überbacken

¿ Zum Wegwerfen zu schade: Viele Rezepte mit angesagter Resteverwertung

¿ Mit und ohne Fleisch: Viele vegetarische Rezepte folgen modernen Ernährungstrends

¿ Nah am Familienalltag: Snacks für Zwischendurch, leckere Sattmacher und was Süßes für nachmittags

¿ Unabhängig vom Gerät: Alle Rezepte lassen sich in einem durchschnittlich großen Airfryer mit einem Fach zubereiten

 

Die Kinder kommen nachmittags aus der Schule und ein schneller Snack muss her? Ob Pizza-Sandwich, Toastie-Burger, Tortilla-Würfel oder Blätterteigschnecken: Diese Rezepte sind Gold wert und machen direkt gute Laune!

Beim gemütlichen Familienabend nagt plötzlich der kleine Hunger? Mit Loaded Nachos, Pull-apart-Baguette oder Pommes mit Crunch hat die ganze Familie ruckzuck was zu knabbern.

Die Familie hat Hunger, aber keine Zeit für großen Aufwand? Nichts leichter als das! Ob saftige Knusper-Gnocchi mit Rösttomaten und Mozzarella oder überbackene Gemüselasagne, blitzschnelle Erbsen-Falafel oder eine Kartoffel-Hähnchen-Platte mit Joghurt-Dip, du hast die Wahl und sicher bald ganz viele neue Lieblings-Familienessen.

Und zur Familienküche gehört auch was Süßes! Ob lecker-saftige Süßspeisen wie Kaiseschmarrn oder Quark-Auflauf, feine Desserts wie ein Schoko-Lava-Kuchen oder leckeres Gebäck, von Apfeltaschen bis zur Blätterteig-Tarte: Damit ist gute Laune garantiert!

Alltagstauglich, einfach, lecker und voll im Trend: Mit diesen Rezepten wird der Airfryer zum Hotspot eurer Küche!

Kochen, was wirklich allen schmeckt I 45 Rezepte

Airfryer Familienrezepte

Ein emotionales und wichtiges BuchConny Böttger widmet ihr Leben der Tierrettung. Ihr Engagement nahm seine Anfänge, als ihr Großvater seinen Bauernhof schließen und seine letzte Kuh zum Schlachthof bringen wollte. Diese letzte Kuh markiert den Beginn einer sehr schönen und fast unglaublichen Geschichte.Neben ihrem Vollzeitberuf hat Conny mit ihren Unterstützer:innen in den letzten Jahren über 100 Rinder auf das Gut im Erzgebirge geholt, auf dem sie die Tiere unterstellen darf. Sie ist bei jeder Rettungsaktion persönlich dabei, kennt jede Kuh einzeln und weiß um ihre Gefühle und Bedürfnisse. Für Conny sind die Tiere nicht bloß Kühe, sie sind Lebewesen, deren Bedürfnisse über die Maßen schützenswert sind. Und das geht ins Herz.

Ein emotionales und wichtiges BuchConny Böttger widmet ihr Leben der Tierrettung. Ihr Engagement nahm seine Anfänge, als ihr Großvater seinen Bauernhof schließen und seine letzte Kuh zum Schlachthof bringen wollte. Diese letzte Kuh markiert den Beginn einer sehr schönen und fast unglaublichen Geschichte.Neben ihrem Vollzeitberuf hat Conny mit ihren Unterstützer:innen in den letzten Jahren über 100 Rinder auf das Gut im Erzgebirge geholt, auf dem sie die Tiere unterstellen darf. Sie ist bei jeder Rettungsaktion persönlich dabei, kennt jede Kuh einzeln und weiß um ihre Gefühle und Bedürfnisse. Für Conny sind die Tiere nicht bloß Kühe, sie sind Lebewesen, deren Bedürfnisse über die Maßen schützenswert sind. Und das geht ins Herz.

Vom Glück, Kühe zu retten

Ein Wochenende in Deutschland - Wohnmobil Reiseführer 
 
 Die schönsten Ziele Deutschlands der erfolgreichen Wochenend-und-Wohnmobil-Reihe für ein Wochenende unterwegs. 
 Manchmal ist Ihnen mehr nach Ostseestrand, manchmal mehr nach Oberbayerischem Gipfelglück? Manchmal zieht es Sie in Städte wie Berlin, Hamburg oder Frankfurt, manchmal wollen Sie es naturnah wie im Harz, in der Eifel oder im Bayerischen Wald? Natürlich alles mit dem Wohnmobil! Dann kommt hier der Best-of-Deutschland-Reiseführer für Sie: Mit den schönsten Camping-Wochenendauszeiten zwischen Nordseeküste und Bodenseeufer. 
 
<ul>
<li>Reiseziele Deutschland: Detailreiche Wochenend- und Kurztrips mit dem Reisemobil</li>
<li>Mit erprobten Stell- und Campingplätzen für jedes Tourenziel</li>
<li>Ergänzt um erlebnisreiche Tipps zu Freizeit und Kulinarik
 </li>
<li>Aus der beliebten Wochenend-und-Wohnmobil-Reihe unter anderem auch erhältlich: Oberbayern, Südtirol, Mosel und noch viele mehr</li>
</ul>

Ein Wochenende in Deutschland – Wohnmobil Reiseführer 
 Die 
 schönsten Ziele Deutschlands
 der erfolgreichen Wochenend-und-Wohnmobil-Reihe für ein Wochenende unterwegs. 
 
 Manchmal ist Ihnen mehr nach 
 Ostseestrand
 , manchmal mehr nach 
 Oberbayerischem Gipfelglück
 ? Manchmal zieht es Sie in Städte wie Berlin, Hamburg oder Frankfurt, manchmal wollen Sie es naturnah wie im Harz, in der Eifel oder im Bayerischen Wald? Natürlich alles mit dem Wohnmobil! Dann kommt hier der 
 Best-of-Deutschland-Reiseführer
 für Sie: Mit den schönsten 
 Camping-Wochenendauszeiten
 zwischen 
 Nordseeküste
 und 
 Bodenseeufer
 .
 <ul><li>
 Reiseziele Deutschland: 
 Detailreiche Wochenend- und Kurztrips
 mit dem Reisemobil
 </li><li>
 Mit erprobten 
 Stell- und Campingplätzen
 für jedes Tourenziel
 </li><li>
 Ergänzt um erlebnisreiche 
 Tipps zu Freizeit und Kulinarik</li><li>
 Aus der beliebten 
 Wochenend-und-Wohnmobil-Reihe
 unter anderem auch erhältlich: Oberbayern, Südtirol, Mosel und noch viele mehr
 </li></ul>

Wochenend & Wohnmobil Kleine Auszeiten in Deutschland

Es lebe Spanien und seine Tapas!
 Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend!
 
 
 Inhaltsverzeichnis
 
 <ol>
 <li>Para abrir boca</li>
 <li>Aperitif</li>
 <li>Fisch</li>
 <li>Eier und Geflügel</li>
 <li>Fleisch</li>
 <li>Gemüse</li>
 <li>Suppen und Eintöpfe</li>
 <li>Reis und Hülsenfrüchte</li>
 <li>Desserts und Süsses</li>
 <li>Chefsache</li>
 <li>Register</li>
 <li>Dank</li>
 </ol>

Es lebe Spanien und seine Tapas!
 Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend!
 Inhaltsverzeichnis <ol><li>Para abrir boca</li><li>Aperitif</li><li>Fisch</li><li>Eier und Geflügel</li><li>Fleisch</li><li>Gemüse</li><li>Suppen und Eintöpfe</li><li>Reis und Hülsenfrüchte</li><li>Desserts und Süsses</li><li>Chefsache</li><li>Register</li><li>Dank</li></ol>

120 Rezepte aus der spanischen Küche

Tapas

Mit "Ode an die See" setzt Mario Kuttnig seine zutiefst persönliche Reise fort - und richtet den Blick dorthin, wo Sehnsucht, Freiheit und Selbstfindung sich begegnen: auf das offene Meer.

Nach Jahren voller Erfahrungen, Umwege und innerer Fragen folgt er erneut dem Ruf der Wellen. Mit 57 kehrt er zurück an Bord eines Kreuzfahrtschiffes - nicht als derselbe Mensch, der einst aufbrach, sondern als einer, der gewachsen ist, der gezweifelt, gelernt und den Mut gefunden hat, sich selbst treu zu bleiben.

In poetischen, autobiografisch geprägten Erzählungen verbindet Kuttnig seine gelebte Vielseitigkeit mit der zeitlosen Symbolik der See. Er erzählt von Aufbruch und Rückkehr, von Gegenwind und innerem Kompass, von der leisen Einsamkeit zwischen Horizonten - und von der tiefen Gewissheit, dass es nie zu spät ist, seinem eigenen Weg zu folgen.

"Ode an die See" ist mehr als eine Fortsetzung - es ist eine Einladung. Eine Einladung, den eigenen Träumen zu vertrauen, gesellschaftliche Erwartungen zu hinterfragen und den Mut zu finden, auch jenseits vermeintlicher Grenzen neu aufzubrechen.

Eine Hommage an alle, die spüren, dass das Leben nicht im Stillstand liegt, sondern in der Bewegung. Und dass wahre Freiheit oft dort beginnt, wo wir uns trauen, noch einmal neu in See zu stechen.

Das Meer fragt nicht wer du bist - Gedanken, Beobachtungen und Erinnerungen

ODE an die SEE

Dein Strickstart - Tuch für Tuch zum StrickprofiStricken lernen war noch nie so einfach - und so stylisch! In diesem Buch erwarten dich&nbsp;angesagte Minitücher, die nicht nur toll aussehen, sondern dich Schritt für Schritt vom absoluten Strickneuling bis zum Profi bringen. Jedes Tuch führt dich in neue Techniken ein: Vom ersten Tuch, in dem du die absoluten Basics wie Maschenanschlag und rechte Maschen sowie Zu- und Abnahmen kennenlernst bis hin zu dem letzten Tuch mit Verzopfungen.<ul><li>Lieblings-Projekte: Fünf moderne Minitücher, die dir mit jedem Projekt neue Stricktechniken beibringen - perfekt für Einsteiger*innen</li><li>Mit vielen Illustrationen und Bildernwird das Stricken lernen noch einfacher 
</li><li>Mit nur wenig Wolle entstehen schnell die ersten schönen Projekte - Minitücher stricken macht süchtig!</li></ul>Deine selbst gestrickten Minitücher sind nicht nur der ideale Einstieg ins Stricken, sondern auch wunderschöne Accessoires und tolle Geschenke. Mach's dir gemütlich, schnapp dir die Nadeln und starte dein neues Lieblingshobby - nach diesen Projekten bist du bereit für alles, was die Strickwelt zu bieten hat.

Dein Strickstart – Tuch für Tuch zum Strickprofi
 Stricken lernen war noch nie so einfach – und so stylisch! In diesem Buch erwarten dich&nbsp;
 angesagte Minitücher
 , die nicht nur toll aussehen, sondern dich Schritt für Schritt vom absoluten Strickneuling bis zum Profi bringen. Jedes Tuch führt dich in neue Techniken ein: Vom ersten Tuch, in dem du die absoluten Basics wie 
 Maschenanschlag und rechte Maschen
 sowie 
 Zu- und Abnahmen kennenlernst
 bis hin zu dem letzten Tuch mit Verzopfungen.
 <ul><li>Lieblings-Projekte: Fünf moderne Minitücher, die dir mit jedem Projekt neue Stricktechniken beibringen – perfekt für Einsteiger*innen</li><li>Mit vielen Illustrationen und Bildern 
 wird das Stricken lernen noch einfacher
 </li><li>Mit nur wenig Wolle entstehen schnell die ersten schönen Projekte – Minitücher stricken macht süchtig!</li></ul>Deine selbst gestrickten Minitücher sind nicht nur der ideale Einstieg ins Stricken, sondern auch wunderschöne Accessoires und tolle Geschenke. Mach’s dir gemütlich, schnapp dir die Nadeln und starte dein neues Lieblingshobby – nach diesen Projekten bist du bereit für alles, was die Strickwelt zu bieten hat.

Dein neues Lieblings-Hobby – mit Strickprojekten, die du wirklich tragen willst | Moderne Strickschule für Einsteiger*innen

Love to knit: Stricken lernen mit Mini-Tüchern von @maschenfein

Befreie Dich von Pfeifen und Psychopathen

Deppen-Detox

Wie widersteht man einer Diktatur? - Volker Ullrichs Biographie des großen Widerstandskämpfers Helmuth James von Moltke 
 
 Widerstand gegen die Hitler-Diktatur - das forderte den ganzen Menschen. Das war eine Sache von Leben und Tod. Das hieß, den Lockungen eines unbeschwerten Familienlebens und einer verheißungsvollen Karriere zu entsagen. Das hieß, die Angst zu überwinden und sich täglich zu rüsten für den Kampf gegen ein menschenverachtendes Regime. All das verlangte viel Mut, große innere Unabhängigkeit, ein sicheres Empfinden für Recht und Unrecht und einen verlässlichen moralischen Kompass. Helmuth James von Moltke, der Kopf des Kreisauer Kreises, war einer der wenigen, die diese Eigenschaften mit sich brachten. In seiner neuen, glänzend geschriebenen Biographie erinnert Volker Ullrich an den großen Widerstandskämpfer und zeigt, dass sein Beispiel unserer Zeit mehr zu sagen hat, als uns lieb sein kann. 
 
 Anders als die meisten Mitglieder der bürgerlich-konservativen und der militärischen Opposition gegen Hitler war der am 11. März 1907 auf dem Familiengut im schlesischen Kreisau geborene Helmuth James von Moltke ein kompromissloser Gegner des Nationalsozialismus von allem Anfang an. Und er war der Spiritus Rector des Kreisauer Kreises, jener Widerstandsgruppe, die sich wie keine zweite in einem jahrelangen mühevollen Diskussionsprozess auf ein detailliertes Programm für eine Neuordnung nach Hitler verständigte. Bereits vor dem Attentat vom 20. Juli 1944 verhaftet, fiel er der Rache des Diktators zum Opfer und wurde von dessen Henker Roland Freisler vor dem Volksgerichtshof zum Tode verurteilt. Sein Briefwechsel mit seiner Frau Freya aus der Todeszelle in Tegel gehört zu den berührendsten Zeugnissen des Widerstands. Wie konnte Moltke zu dem werden, der er war? Woher nahm er die Kraft, wie fand er den Mut zum Widerstehen? Volker Ullrich stellt diese Fragen und erzählt die aufrüttelnde Lebensgeschichte eines Mannes, der Hitler bis zuletzt die Stirn bot.

Wie widersteht man einer Diktatur? - Volker Ullrichs Biographie des großen Widerstandskämpfers Helmuth James von Moltke 
 Widerstand gegen die Hitler-Diktatur - das forderte den ganzen Menschen. Das war eine Sache von Leben und Tod. Das hieß, den Lockungen eines unbeschwerten Familienlebens und einer verheißungsvollen Karriere zu entsagen. Das hieß, die Angst zu überwinden und sich täglich zu rüsten für den Kampf gegen ein menschenverachtendes Regime. All das verlangte viel Mut, große innere Unabhängigkeit, ein sicheres Empfinden für Recht und Unrecht und einen verlässlichen moralischen Kompass. Helmuth James von Moltke, der Kopf des Kreisauer Kreises, war einer der wenigen, die diese Eigenschaften mit sich brachten. In seiner neuen, glänzend geschriebenen Biographie erinnert Volker Ullrich an den großen Widerstandskämpfer und zeigt, dass sein Beispiel unserer Zeit mehr zu sagen hat, als uns lieb sein kann. 

 
 Anders als die meisten Mitglieder der bürgerlich-konservativen und der militärischen Opposition gegen Hitler war der am 11. März 1907 auf dem Familiengut im schlesischen Kreisau geborene Helmuth James von Moltke ein kompromissloser Gegner des Nationalsozialismus von allem Anfang an. Und er war der Spiritus Rector des Kreisauer Kreises, jener Widerstandsgruppe, die sich wie keine zweite in einem jahrelangen mühevollen Diskussionsprozess auf ein detailliertes Programm für eine Neuordnung nach Hitler verständigte. Bereits vor dem Attentat vom 20. Juli 1944 verhaftet, fiel er der Rache des Diktators zum Opfer und wurde von dessen Henker Roland Freisler vor dem Volksgerichtshof zum Tode verurteilt. Sein Briefwechsel mit seiner Frau Freya aus der Todeszelle in Tegel gehört zu den berührendsten Zeugnissen des Widerstands. Wie konnte Moltke zu dem werden, der er war? Woher nahm er die Kraft, wie fand er den Mut zum Widerstehen? Volker Ullrich stellt diese Fragen und erzählt die aufrüttelnde Lebensgeschichte eines Mannes, der Hitler bis zuletzt die Stirn bot.

oder: Wie man den Mut zum Widerstand findet

Helmuth James von Moltke

Vanessa Tamkan schaut nicht weg, sondern setzt sich für Tierschutz ein. In ihrem Buch erzählt sie von Einsätzen für Straßenhunde, von überforderten Tierheimen, bürokratischen Hürden und emotionaler Erschöpfung - aber auch von ihrer Liebe für die geretteten Seelen und kleinen Siegen, die über alles hinwegtrösten. Ein packender Erfahrungsbericht über Verantwortung, Mitgefühl und darüber, wie der Einsatz für Straßenhunde nicht nur ihr Leben verändert hat, sondern auch ihr Herz gerettet hat.

Vanessa Tamkan schaut nicht weg, sondern setzt sich für Tierschutz ein. In ihrem Buch erzählt sie von Einsätzen für Straßenhunde, von überforderten Tierheimen, bürokratischen Hürden und emotionaler Erschöpfung — aber auch von ihrer Liebe für die geretteten Seelen und kleinen Siegen, die über alles hinwegtrösten. Ein packender Erfahrungsbericht über Verantwortung, Mitgefühl und darüber, wie der Einsatz für Straßenhunde nicht nur ihr Leben verändert hat, sondern auch ihr Herz gerettet hat.

Wie mein Einsatz für Straßenhunde mein Herz rettete von Vanessa Tamkan

Seit ich nicht mehr wegsehe

Ansbacher Album

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