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Wild Mushrooms

Wild Mushrooms

Characteristics, Nutrition, and Processing

Inhalt

This book informs readers about different unexplored wild mushrooms, their methods of cultivation, nutritional values, pharmaceutical values, and possible utilization for human wellbeing.

Bibliografische Angaben

Oktober 2024, 528 Seiten, Englisch
Taylor and Francis
978-0-367-71556-4

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