20. Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung
Seit 20 Jahren ist die Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung ein etablierter Ort für Austausch, Impulse und Wissensvermittlung rund um das Lebensmittelrecht. Wir danken Ihnen herzlich für Ihr langjähriges und anhaltendes Interesse und freuen uns, Sie zur Jubiläumstagung einladen zu dürfen.
Wir werden die Gelegenheit nutzen, um zu Beginn einen kurzen Blick auf die vergangenen 20 Jahre zu werfen, bevor wir den Fokus auf Themen richten, die das Lebensmittelrecht in den kommenden Jahren prägen werden. Der inhaltliche Bogen spannt sich dabei vom Protokoll zur Lebensmittelsicherheit im Rahmen der Bilateralen III über Zukunftsthemen der behördlichen Risikobewertung und das Potenzial sogenannter Reallabore bis hin zu Sorgfaltspflichten im Kontext der Nachhaltigkeit, insbesondere zur Entwaldungsfreiheit. Zudem werden persönliche Entwicklungslinien und zukünftige Anforderungen an Fachkräfte im Lebensmittelrecht beleuchtet. Detaillierte Informationen zu den einzelnen Referaten entnehmen Sie bitte dem Tagungsprogramm. Den Abschluss (ab ca. 16h) bildet ein geselliger Apéro, zu dem wir Sie herzlich einladen, um gemeinsam auf das Jubiläum anzustossen.
Ausgewiesene und renommierte Referierende freuen sich darauf, ihr Fachwissen mit Ihnen zu teilen und mit Ihnen zu diskutieren. Die Tagung bietet zudem erneut Gelegenheit, persönliche Kontakte mit anderen Expertinnen und Experten im Lebensmittelrecht sowie mit den Referierenden zu knüpfen und das eigene fachliche Netzwerk zu pflegen. Diesem Aspekt haben wir bewusst etwas mehr Raum gegeben.
Die Tagung richtet sich an Fach- und Führungskräfte der Lebensmittelbranche, insbesondere aus den Bereichen Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, Compliance / Regulatory Affairs / Lebensmittelrecht, Einkauf, Entwicklung und Produktion. Darüber hinaus sind Lebensmittelverbände, Behörden, Beratungsunternehmen im Bereich Lebensmittelrecht sowie weitere interessierte Kreise angesprochen.
Organisiert wird die Tagung von der Fachgruppe QM und Lebensmittelrecht des Instituts für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) der ZHAW in Wädenswil.