Lebensmittelrecht 161. Ergänzungslieferung

Zum Onlinezugang Der Onlinezugang enthält darüber hinaus rund 100 weitere Vorschriften, wie z.B.:

• die Industrieleitfäden
• Stellungnahmen des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS)

Zur Ergänzungslieferung Die 161. Ergänzungslieferung bringt die Textsammlung auf den Stand 1. Mai 2023. Sie enthält u.a. die Neufassung der LMLFruchtsaft sowie die Änderungen

• der VO (EG) 1333/2008 LMZusatzstoffeVO,
• der VO (EG) 1334/2008 Aromen-VerfahrensVO,
• der VO (EG) 1881/2006 Kontaminanten-HöchstgehalteVO,
• der VO (EU) 37/2010 Tierische Lebensmittel Rückstandshöchstmengen-VO.

Zielgruppe Für Unternehmen der Lebensmittelindustrie, Aufsichts- und Überwachungsbehörden, Rechtsanwaltschaft, Gerichte, Labors, Erzeugerunternehmen, Verbände, Ministerien.