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GRILLADES INDOOR

Le grand livre du teppanyaki BORA
Buch (gebunden)35.50 CHF
sofort lieferbar

Inhalt

Des grillades de chef toute l'année, sans quitter sa cuisine ? BORA vous présente comment y parvenir : avec son teppanyaki en acier inoxydable innovant, vos grillades de viande, poisson, légumes, fruits de mer et même vos sauces, pâtes et desserts seront réussis. Polyvalence surprenante pour une expérience toujours renouvelée : cinq chefs proposent leurs meilleures recettes et leurs conseils et astuces sur l'utilisation du teppanyaki. Risotto noir aux crustacés, gressins, tofu brouillé ou sandwichs cookie-­sorbet de mangue... le teppanyaki BORA garantit des plaisirs culinaires du plus haut niveau.

Bibliografische Angaben

September 2020, 224 Seiten, GU Themenkochbuch, Französisch
Gräfe und Unzer
978-3-8338-7788-9

Schlagworte

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