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Luisier C: Fromage

Fromage

Die Geheimnisse des französischen Käsehandwerks: Alles über Herkunft und Herstellung. Mit herzhaften Originalrezepten

Suhrkamp Studienbibliothek

Im Juni 2012 feiern wir nicht nur den 300. Geburtstag von Jean-Jacques Rousseau (1712-1778), des neben Kant und Locke vielleicht wichtigsten Philosophen der Neuzeit. Es jährt sich auch das Erscheinen des politischen Hauptwerkes Rousseaus: »Vom Gesellschaftsvertrag oder Prinzipien des Staatsrechts« (»Du Contrat Social ou Principes du Droit Politique«), das 1762 in Amsterdam erschien und sogleich verboten wurde. Der »Gesellschaftsvertrag« gehört zu den wirkmächtigsten Texten der Aufklärung und wird vielfach als Gründungstext moderner Demokratietheorien und Wegbereiter der Französischen Revolution gesehen. Seine berühmten Grundideen sind: Die menschliche Gemeinschaft beruht auf einem Vertrag, dessen Voraussetzung der sogenannte Gemeinwille ist (»volonté générale«). Dieser ist mehr als die Summe der Einzelinteressen, sondern zielt auf das Wohl aller und ist unfehlbar. Durch den Vertrag werden die Bürger als Adressaten der Gesetze zugleich deren Autoren. Das ist die Geburtsstunde der Volkssouveränität! Der Band bringt Rousseaus Text in durchgesehener Übersetzung. Der Kommentar von Robin Celikates erschließt den Text historisch und systematisch und beleuchtet die enorme Wirkungsgeschichte, die seit Erscheinen des Textes vor 250 Jahren bis in die Gegenwart ungebrochen ist.

Im Juni 2012 feiern wir nicht nur den 300. Geburtstag von Jean-Jacques Rousseau (1712–1778), des neben Kant und Locke vielleicht wichtigsten Philosophen der Neuzeit. Es jährt sich auch das Erscheinen des politischen Hauptwerkes Rousseaus: »Vom Gesellschaftsvertrag oder Prinzipien des Staatsrechts« (»Du Contrat Social ou Principes du Droit Politique«), das 1762 in Amsterdam erschien und sogleich verboten wurde. Der »Gesellschaftsvertrag« gehört zu den wirkmächtigsten Texten der Aufklärung und wird vielfach als Gründungstext moderner Demokratietheorien und Wegbereiter der Französischen Revolution gesehen. Seine berühmten Grundideen sind: Die menschliche Gemeinschaft beruht auf einem Vertrag, dessen Voraussetzung der sogenannte Gemeinwille ist (»volonté générale«). Dieser ist mehr als die Summe der Einzelinteressen, sondern zielt auf das Wohl aller und ist unfehlbar. Durch den Vertrag werden die Bürger als Adressaten der Gesetze zugleich deren Autoren. Das ist die Geburtsstunde der Volkssouveränität! 
Der Band bringt Rousseaus Text in durchgesehener Übersetzung. Der Kommentar von Robin Celikates erschließt den Text historisch und systematisch und beleuchtet die enorme Wirkungsgeschichte, die seit Erscheinen des Textes vor 250 Jahren bis in die Gegenwart ungebrochen ist.

oder Prinzipien des Staatsrechts

Vom Gesellschaftsvertrag

Es gibt kein größeres Glück, als andere glücklich zu machen!Perrine hat ihre Arbeit und ihre Motivation verloren. Jenseits der fünfzig und kurz vor einer Depression, hat sie das Glück für sich abgeschrieben. Doch dann schickt der Zufall ihr eine kleine Hündin, die dringend ihre Hilfe benötigt. Die Begegnung mit der Foxterrier-Dame weckt neue Lebensgeister, und gemeinsam nehmen sie ihr Schicksal in die Hand, bzw. die Pfote. Zusammen begeben sie sich auf Glücksmission, die unter dem Motto steht: Jeden Tag eine gute Tat! Komplimente werden verteilt (nur ehrliche!), Müll wird gesammelt, einem Obdachlosen geholfen. Andere glücklich zu machen, ist ansteckend, und so steht Perrine bald an der Spitze einer ganzen Truppe von Menschen, die Gutes tun möchte. Doch damit ist die Mission der Glücksagenten noch längst nicht vorbei!
»Ein Buch, das der Seele und dem Herzen gut tut.« Brigitte Bardot

Die Glücksagenten

MM-Reisen

100% authentisch, aktuell und vor Ort recherchiert. Inkl. App

MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER Sardinien

Der Memoiren erster Teil

Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull

Mit edlem Farbschnitt und wunderschöner Charakterpostkarte - Nur in der 1. Auflage solange der Vorrat reicht!

Fleur de Lavande (Band 2) - Wie du strahlst

"König der Welt ist eines der anregendsten und unterhaltsamsten Werke über europäische Geschichte, das seit langem erschienen ist.' Wall Street JournalLudwig XIV., das meinte bisher: Absolutismus, Zentralismus, "Der Staat bin ich".&nbsp;Seine Regentschaft steht für die Pracht von Versailles, für höfische Intrigen und Machtspiele. Philip Mansel zeigt uns eine neue Seite des Sonnenkönigs: einen Herrscher, dessen Interessen und Ambitionen weit über sein Heimatland hinausreichten. Der Frankreichs Grenzen nicht nur in die Niederlande und Deutschland ausdehnte, sondern auch Kolonien in Amerika, Afrika und Indien errichtete, und dessen Regierungsstil von Brunswick bis Württemberg zahlreiche Nachahmer fand. Das Deutschland des ausgehenden 17. Jahrhunderts ist nur zu verstehen, wenn man Ludwigs diplomatische Schachzüge kennt.&nbsp;Mansels farbig geschriebene Biografie liefert den Schlüssel dazu. &nbsp;

Das Leben von Ludwig XIV. | Mitreißend erzählt und opulent ausgestattet

König der Welt

Rother Wanderführer

<ul><li>Ein unvergessliches Weitwander-Abenteuer auf der Transpirenaica</li><li>Detaillierte Etappenbeschreibungen mit Wanderkarten und Höhenprofilen</li><li>Fast alle Etappen/Einstiegsstellen mit Öffis erreichbar</li><li>Alle Infos zu Übernachtungen und Infrastruktur</li><li>Geprüfte GPS-Tracks zum Download</li>
</ul> 

Die Pyrenäen faszinieren mit majestätischen Gipfeln, stillen Bergseen und urigen Bergdörfern, die wie aus der Zeit gefallen wirken. In klaren Nächten erstrahlt ein atemberaubender Sternenhimmel über der wilden Bergwelt zwischen Spanien und Frankreich - und lässt das Wanderherz höherschlagen. Der Rother Wanderführer 'Pyrenäen - GR 11' nimmt Wanderer mit auf eine spektakuläre Weitwanderung entlang der spanischen Seite des Gebirgszugs.
 

Über fast 830 Kilometer führt der GR 11, die 'Transpirenaica', von der Atlantikküste bis zum Mittelmeer. Der Weg der eher anspruchsvollen Weitwanderung wechselt zwischen einsamen Gebirgspfaden, eindrucksvollen Überresten der Geschichte und kulturellen Highlights: Hünengräber, romanische Kapellen, mittelalterliche Burgen und Bunkeranlagen aus dem Spanischen Bürgerkrieg erzählen von den bewegten Zeiten der Grenzregion. Gipfelstürmer haben die Möglichkeit, zahlreiche Gipfel zu erklimmen, wie den berühmten Monte Perdido, den 'König der Kalkgipfel'.
 

Der Rother Wanderführer 'Pyrenäen - GR 11' beschreibt die Strecke von Irún am Atlantik bis zum Cap de Creus am Mittelmeer in 44 detaillierten Etappen sowie eine zusätzliche Zugangsvariante mit drei Etappen. Jede Etappe bietet eine präzise Wegbeschreibung, übersichtliche Wanderkarten, Höhenprofile und geprüfte GPS-Tracks, die auf der Website des Rother Bergverlags verfügbar sind. Angaben zu Unterkünften, Versorgungsmöglichkeiten und Infrastruktur unterstützen die individuelle Streckenplanung. Dazu gibt es interessante Infos zu Kultur, Geschichte und den einzigartigen Eigenheiten entlang des GR 11.

<ul><li>Ein unvergessliches Weitwander-Abenteuer auf der Transpirenaica </li><li>Detaillierte Etappenbeschreibungen mit Wanderkarten und Höhenprofilen</li><li>Fast alle Etappen/Einstiegsstellen mit Öffis erreichbar</li><li>Alle Infos zu Übernachtungen und Infrastruktur</li><li>Geprüfte GPS-Tracks zum Download</li></ul> 
 Die Pyrenäen faszinieren mit majestätischen Gipfeln, stillen Bergseen und urigen Bergdörfern, die wie aus der Zeit gefallen wirken. In klaren Nächten erstrahlt ein atemberaubender Sternenhimmel über der wilden Bergwelt zwischen Spanien und Frankreich – und lässt das Wanderherz höherschlagen. Der Rother Wanderführer »Pyrenäen – GR 11« nimmt Wanderer mit auf eine spektakuläre Weitwanderung entlang der spanischen Seite des Gebirgszugs.

 
 Über fast 830 Kilometer führt der GR 11, die »Transpirenaica«, von der Atlantikküste bis zum Mittelmeer. Der Weg der eher anspruchsvollen Weitwanderung wechselt zwischen einsamen Gebirgspfaden, eindrucksvollen Überresten der Geschichte und kulturellen Highlights: Hünengräber, romanische Kapellen, mittelalterliche Burgen und Bunkeranlagen aus dem Spanischen Bürgerkrieg erzählen von den bewegten Zeiten der Grenzregion. Gipfelstürmer haben die Möglichkeit, zahlreiche Gipfel zu erklimmen, wie den berühmten Monte Perdido, den »König der Kalkgipfel«.

 
 Der Rother Wanderführer »Pyrenäen – GR 11« beschreibt die Strecke von Irún am Atlantik bis zum Cap de Creus am Mittelmeer in 44 detaillierten Etappen sowie eine zusätzliche Zugangsvariante mit drei Etappen. Jede Etappe bietet eine präzise Wegbeschreibung, übersichtliche Wanderkarten, Höhenprofile und geprüfte GPS-Tracks, die auf der Website des Rother Bergverlags verfügbar sind. Angaben zu Unterkünften, Versorgungsmöglichkeiten und Infrastruktur unterstützen die individuelle Streckenplanung. Dazu gibt es interessante Infos zu Kultur, Geschichte und den einzigartigen Eigenheiten entlang des GR 11.

47 Etappen auf der Transpirenaica - vom Atlantik zum Mittelmeer. Mit GPS-Tracks

Spanien: Pyrenäen - GR 11

Die Freundin der Braut

Rother Wanderbuch

<ul><li>Wandern, Wein und Kultur - die schönsten Routen durch das Fränkische Weinland und das Taubertal</li><li>Für jeden Geschmack und jedes Fitnesslevel- von kurzen Spaziergängen bis zu ausgedehnten Tageswanderungen</li><li>Nachhaltig unterwegs - alle Touren sind bequem mit Bus und Bahn erreichbar</li><li> Präzise Wanderbeschreibungen, detaillierte Karten, aussagekräftige Höhenprofile und geprüfte GPS-Tracks</li>
</ul> 

Weinberge, historische Städte und eine Jahrhunderte alte Weinkultur - das Fränkische Weinland ist ein Paradies für Genießer. Zwischen sonnenverwöhnten Rebhängen und malerischen Winzerorten lässt es sich wunderbar wandern und dabei die Vielfalt fränkischer Weine entdecken. Das Rother Wanderbuch 'Wandern und Wein - Fränkisches Weinland' führt auf den schönsten Weinwanderwegen durch die Region und ins benachbarte Taubertal. Die Routen verbinden Natur und Kultur - von barocken Meisterwerken Balthasar Neumanns bis zu den kunstvollen Schnitzereien Tilman Riemenschneiders. Unterwegs laden Weingüter und traditionelle Heckenwirtschaften zur Verkostung ein.
 

Ob gemütlicher Spaziergang durch die Weinberge Frankens oder ausgedehnte Tagestour von Weinort zu Weinort - für jede Kondition und jeden Geschmack ist etwas dabei. Ganz nebenbei erfährt man Spannendes über Rebsorten, Böden und Terroir: Wie kam der Silvaner nach Franken? Welche Aromen prägen den fränkischen Wein? Alle Touren sind mit Bus und Bahn erreichbar - denn was gibt es Schöneres, als eine Wanderung mit einem guten Glas Wein ausklingen zu lassen?
 

Mit viel Fachwissen und Liebe zur Region haben die gebürtigen Franken Gerhard Heimler und Wolfgang Schmieg die schönsten Wege zum Wein erkundet und so manchen Tropfen verkostet. Ihre persönlichen Weinempfehlungen und ihr umfangreiches Wissen über den fränkischen Weinbau machen dieses Wanderbuch zu einem besonderen Begleiter durch das fränkische Weinland. Detaillierte Wegbeschreibungen, Karten mit eingezeichneten Routen, Höhenprofile und geprüfte GPS-Tracks sorgen für eine zuverlässige Orientierung. 
 

Das Rother Wanderbuch 'Wandern und Wein - Fränkisches Weinland' lädt dazu ein, Franken mit allen Sinnen zu entdecken - ein Genuss für Körper und Geist!

<ul><li>Wandern, Wein und Kultur – die schönsten Routen durch das Fränkische Weinland und das Taubertal </li><li>Für jeden Geschmack und jedes Fitnesslevel – von kurzen Spaziergängen bis zu ausgedehnten Tageswanderungen </li><li>Nachhaltig unterwegs – alle Touren sind bequem mit Bus und Bahn erreichbar</li><li> Präzise Wanderbeschreibungen, detaillierte Karten, aussagekräftige Höhenprofile und geprüfte GPS-Tracks</li></ul> 
Weinberge, historische Städte und eine Jahrhunderte alte Weinkultur – das Fränkische Weinland ist ein Paradies für Genießer. Zwischen sonnenverwöhnten Rebhängen und malerischen Winzerorten lässt es sich wunderbar wandern und dabei die Vielfalt fränkischer Weine entdecken. Das Rother Wanderbuch »Wandern und Wein – Fränkisches Weinland« führt auf den schönsten Weinwanderwegen durch die Region und ins benachbarte Taubertal. Die Routen verbinden Natur und Kultur – von barocken Meisterwerken Balthasar Neumanns bis zu den kunstvollen Schnitzereien Tilman Riemenschneiders. Unterwegs laden Weingüter und traditionelle Heckenwirtschaften zur Verkostung ein.
 
Ob gemütlicher Spaziergang durch die Weinberge Frankens oder ausgedehnte Tagestour von Weinort zu Weinort – für jede Kondition und jeden Geschmack ist etwas dabei. Ganz nebenbei erfährt man Spannendes über Rebsorten, Böden und Terroir: Wie kam der Silvaner nach Franken? Welche Aromen prägen den fränkischen Wein? Alle Touren sind mit Bus und Bahn erreichbar – denn was gibt es Schöneres, als eine Wanderung mit einem guten Glas Wein ausklingen zu lassen?
 
Mit viel Fachwissen und Liebe zur Region haben die gebürtigen Franken Gerhard Heimler und Wolfgang Schmieg die schönsten Wege zum Wein erkundet und so manchen Tropfen verkostet. Ihre persönlichen Weinempfehlungen und ihr umfangreiches Wissen über den fränkischen Weinbau machen dieses Wanderbuch zu einem besonderen Begleiter durch das fränkische Weinland. Detaillierte Wegbeschreibungen, Karten mit eingezeichneten Routen, Höhenprofile und geprüfte GPS-Tracks sorgen für eine zuverlässige Orientierung. 
 
Das Rother Wanderbuch »Wandern und Wein – Fränkisches Weinland« lädt dazu ein, Franken mit allen Sinnen zu entdecken – ein Genuss für Körper und Geist!

mit Taubertal. 50 Genusswanderungen. Mit GPS-Tracks

Wandern und Wein - Fränkisches Weinland

Die Berge glühen, die Vögel zwitschern ... und eine Tote liegt im Heubad! Was für ein Skandal! In einem Südtiroler Luxus-Wellnesshotel wird die aufstrebende junge Schauspielerin Fleurie Goldt tot im Heubad aufgefunden. Hingegossen wie Schneewittchen liegt die Schöne da. Alles deutet auf eine tragische Selbsttötung hin: die Flasche Wein neben der Wanne, die aufgeschnittenen Pulsadern. Doch was hat es mit dem angebissenen Apfel neben der Leiche auf sich? Jorinde Kirchner, Südtiroler Gastwirtstochter und selbst ernannte Krimiexpertin, zweifelt an der Suizidtheorie der Polizei ermittelt mit ihrem Nonno Carlo auf eigene Faust ...Der perfekte Wohlfühl-Krimi für den Urlaub mit jeder Menge Alpen-Atmosphäre.

Die Berge glühen, die Vögel zwitschern ... und eine Tote liegt im Heubad! Was für ein Skandal! In einem Südtiroler Luxus-Wellnesshotel wird die aufstrebende junge Schauspielerin Fleurie Goldt tot im Heubad aufgefunden. Hingegossen wie Schneewittchen liegt die Schöne da. Alles deutet auf eine tragische Selbsttötung hin: die Flasche Wein neben der Wanne, die aufgeschnittenen Pulsadern. Doch was hat es mit dem angebissenen Apfel neben der Leiche auf sich? Jorinde Kirchner, Südtiroler Gastwirtstochter und selbst ernannte Krimiexpertin, zweifelt an der Suizidtheorie der Polizei ermittelt mit ihrem Nonno Carlo auf eigene Faust …Der perfekte Wohlfühl-Krimi für den Urlaub mit jeder Menge Alpen-Atmosphäre.

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