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„Von Speis zu kochen“

„Von Speis zu kochen“

Kochbücher und Rezeptsammlungen als diskursive Praktiken und Quellen für die Kulturgeschichte des Spätmittelalters und der Frühen Neuzeit
Publié par:Denicolò, Barbara
Livre (relié)env. 63.00 CHF
disponible dès avril 2025

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Autres titres de la collection: Interdisziplinäre Beiträge zu Mittelalter und Früher Neuzeit / Herausgegeben vom Interdisziplinären Zentrum für Mittelalterstudien der Universität Salzburg und vom Institut für Realienkunde des Mittelalters und der Frühen Neuzeit der Universität Salzburg in Krems

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Die Kunst des Urteils in und über Literatur und Kunst
Universitätsvlg. Winter, 2022
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978-3-8253-6837-1
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