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Traçabilité
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Traçabilité

Traçabilité agroalimentaire, Analyse du cycle de vie, Cycle de vie (commerce), Directive 2006/24/CE sur la conservation des données
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Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. La traçabilité est l'information permettant le suivi (éventuellement rétrospectif) d'un matériau ou produit sur toute sa chaîne de production et de distribution, jusqu'à sa fin de vie (' de la fourche à la fourchette ' pour un produit alimentaire et sous le contrôle de l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) en Europe).

mars 2026, env. 72 pages, Français
Omniscriptum
978-613-2-52219-1

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