Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere ...
Publié par:Ludwig, Emil
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Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.
Informations bibliographiques
décembre 1979, 220 pages, Allemand
Insel
978-3-458-32123-1