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Of Dishes and Discourse

Of Dishes and Discourse

Classical Arabic Literary Representations of Food

Contenu

Considers how Arab and Islamic culinary culture may be represented in literary forms. Scholars of the medieval Islamic period are keenly aware of the importance of food and wine as themes in literature. Van Gelder's witty and subtle approach teases the most out of texts as well as enabling the reader to enjoy a panorama of medieval Arabo-Islamic culture from a most unexpected, yet immediately appreciable, perspective.

Informations bibliographiques

février 2011, env. 188 pages, Routledge Studies in Middle Eastern Literatures, Anglais
Taylor and Francis
978-0-415-59578-0

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Mots-clés

Autres titres de la collection: Routledge Studies in Middle Eastern Literatures

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