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Dieses Buch beschreibt den Weg eines Coaches in der Gastonomiekuche vom Anfang bis zum Ende. Gesprchstechniken, Evaluierungen mit Geschftsfhrer und Kchenchefs. Abschlieende Eventplanung!
Informations bibliographiques
juin 2015, 32 Pages, Allemand
BOOKRIX
9783736891159
Mots-clés
Contenu
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