Thèmes principaux
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop
LEXIA
Revues
Livres spécialisés
LOKI
Semaphor
DE
|
FR
Se connecter
S’enregistrer
LEXIA
Revues
Livres spécialisés
LOKI
Semaphor
DE
|
FR
Thèmes principaux
Sujet
Étudier le droit
Droit du travail
Études
Droit de la famille
Droit des assurances sociales
Droit pénal
Publications
Littérature
Modules en ligne LEXIA
Livres
Collections
Revues
Bases de données
recht.ch
Littérature pour les études
Services
Services pour
Corporate Books
Solutions d'édition
Actualités
Professionnels
Corporate Publishing
Content solutions
Librairies
Événements
Presse
Enseignants
Étudiants
Annonceurs
Newsletter
Blog
Auteurs
Nos Auteurs
Aide
Liste
Espace des auteurs
Publier chez nous
Témoignages
Éditions
Qui sommes-nous?
Thèmes
En savoir plus
Collaborateurs
Durabilité
Newsletter
Histoire
Open Access
Vision et mission
Carrière
Notre magazine
Culture d'entreprise
Partenaires
Contact
Shop
Droit suisse
Droit étranger
A propos de notre boutique
Nouveautés
Nouveautés
Infos, conseils et astuces
Préavis
Préavis
Par domaine juridique
Commentaires
Se connecter
S’enregistrer
Téléchargez la couverture
Healthier Meat Products
Healthier Meat Products
Publié par:
Kumar Pathera, Ashok
|
Kumar, Harsh
|
Yadav, Sanjay
Livre (relié)
env. 236.00 CHF
disponible dès avril 2025
Ajouter au panier
Informations bibliographiques
avril 2025
,
env. 436 Pages
,
Anglais
Springer International Publishing
978-3-031-78214-5
Mots-clés
Informations bibliographiques
avril 2025
,
env. 436 Pages
,
Anglais
Springer International Publishing
978-3-031-78214-5
Mots-clés
Autres titres sur ce thème
Biofilm Applications to Revolutionize Food Technology
Sarkar, Tanmay
|
Lahiri, Dibyajit
|
Nag, Moupriya
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-85204-6
env. 236.00 CHF
disponible dès mai 2025
Integrated Food and Bioprocessing
Sattar Jatoi, Abdul
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-87208-2
env. 215.00 CHF
disponible dès mai 2025
Updates on Clostridioides difficile in Europe
Advances in Microbiology, Infectious Diseases and Public Health Volume 18
Mastrantonio, Paola
|
Rupnik, Maja
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-42110-5
199.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours
Recent Trends and Applications of Leguminous Microgreens as Functional Foods
Mathur, Piyush
|
Gupta, Astha
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-75677-1
237.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours
Pumpkin Seed: Newer Perspectives
Bashir, Khalid
|
Jan, Kulsum
|
Habib, Mehvish
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-83802-6
env. 168.00 CHF
disponible dès mars 2025
Valorization of Citrus Food Waste
Chauhan, Anamika
|
Islam, Fakhar
|
Imran, Ali
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-77998-5
env. 236.00 CHF
disponible dès août 2025
Advances in Sciences Behind Food, Energy, and Innovation
Selected Contributions to the 10th International Congress on Agroindustrial Engineering, CIIA-2024
Vilalta-Alonso, Guillermo
|
de Castro Pellegrini, Cláudio
|
Llanes-Santiago, Orestes
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-86953-2
env. 260.00 CHF
disponible dès juin 2025
Convalescent Plasma and Other Antibody Therapies For Infectious Diseases
Lessons learned from COVID-19 and Future Prospects
Paneth, Nigel
|
Joyner, Michael J
|
Casadevall, Arturo
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-87166-5
env. 236.00 CHF
disponible dès avril 2025
Diätetik – Ernährungstherapie und Prävention
Für Studierende und Ernährungsfachkräfte
Hahn, Sigrid
|
Ferschke, Melanie
|
Tombek, Astrid
Springer
,
2025
978-3-662-69827-3
env. 77.00 CHF
disponible dès mai 2025
Clean Label Ingredients and Processes for the Food Industry
Ferreira da Rocha, João Miguel D. D.
|
Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro
|
Martins de Oliveira Soares Vicente, António Augusto
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-74582-9
237.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours
Geographies of Food
Global Visions of Healthy and Unhealthy Food
Esam Awuh, Harrison
|
Agyekum, Samuel
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-49875-6
env. 157.00 CHF
disponible dès février 2025
Fundamentals of Biocatalysts
Cell Structure and Function
Malcata, F. Xavier
Springer International Publishing
,
2025
978-3-031-41154-0
179.00 CHF
livrable dans env. 20-45 jours