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Geschmacksforschung
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Geschmacksforschung

Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel
E-book (PDF)102.65 CHF
disponible de suite

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Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.

Informations bibliographiques

novembre 2018, 275 pages, Allemand
DE GRUYTER
9783486788662

Sommaire

Mots-clés

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