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Funghi, una dolce tentazione
Funghi, una dolce tentazione

Funghi, una dolce tentazione

Livre34.90 CHF
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Contenu

Studenti della Scuola Universitaria Professionale bernese si avventurano nella creazione di dolci con funghi selvatici e nella ricerca sistematica di combinazioni di gusti e di consistenze diverse percepite al palato.

Informations bibliographiques

août 2015, 120 pages, Italien
Weber Verlag
978-3-85932-766-5

Mots-clés

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