Offre spéciale sur les Précis de droit Stämpfli : Jusqu’à fin novembre, profitez d’un rabais de 20% sur les manuels d’enseignement et les livres pour la pratique suivants.
Thèmes principaux
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop
LEXIA
Revues
Livres spécialisésLOKISemaphor
Logo
DE | FR
cover

Food Hydrocolloids

Publié par:Glicksman Martin
Livre (relié)249.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Informations bibliographiques

novembre 2024, 248 Pages, Routledge Revivals, Anglais
Taylor and Francis
978-0-367-25895-5

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Routledge Revivals

Afficher tout
Zamenhof
Creator of Esperanto
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-56996-6
env. 149.00 CHF
disponible dès février 2026
Routledge Revivals: Ernest Hemingway (1981)
The Papers of a Writer
Taylor and Francis, 2025
978-1-138-50029-7
env. 135.00 CHF
disponible dès décembre 2025
Routledge Revivals: Non-Traded and Intermediate Goods and the Pure Theory of ...
Taylor and Francis, 2025
978-1-138-56252-3
env. 149.00 CHF
disponible dès décembre 2025
The Formation of Modern Lebanon
Taylor and Francis, 2025
978-1-041-01427-0
env. 169.00 CHF
disponible dès mai 2025
Training and Promotion in Nationalised Industry
Taylor and Francis, 2025
978-1-041-01487-4
env. 139.00 CHF
disponible dès mai 2025
Salvage from the Sea
Taylor and Francis, 2025
978-1-041-01007-4
env. 149.00 CHF
disponible dès mai 2025
The South Seas in the Modern World
Taylor and Francis, 2025
978-1-041-01540-6
env. 189.00 CHF
disponible dès mai 2025
Archaic Greece
The City-States c.700–500 B.C
Taylor and Francis, 2025
978-1-041-01399-0
env. 149.00 CHF
disponible dès mai 2025
The Nine Magazines of Kodansha
The Autobiography of a Japanese Publisher
Taylor and Francis, 2025
978-1-041-00605-3
env. 169.00 CHF
disponible dès mai 2025
Copernicus
The Founder of Modern Astronomy
Taylor and Francis, 2025
978-1-041-00832-3
env. 139.00 CHF
disponible dès mai 2025

Autres titres sur ce thème

Well Fed
How the Way We Eat is Destroying Our Health and Planet (and How to Fix it)
Harper Collins, 2025
978-0-00-873236-3
env. 35.50 CHF
disponible dès janvier 2025
Ultra Widefield Imaging of the Retina
Elsevier, 2025
978-0-443-29084-8
env. 215.00 CHF
disponible dès avril 2025
Research in Anatomy
A Comprehensive Guide in Anatomical Sciences and Education
Elsevier, 2025
978-0-443-13635-1
env. 189.00 CHF
disponible dès juin 2025
The Future of Health and Economic Resiliency in Africa
Elsevier, 2026
978-0-443-29133-3
env. 199.00 CHF
disponible dès septembre 2026
Microbiota-Gut-Brain Axis and CNS Disorders
Recent Progress and Perspectives
Elsevier, 2025
978-0-443-21680-0
env. 215.00 CHF
disponible dès février 2025
Hello, My Name is Winner
How to Win at Almost Everything (or at least the important stuff)
Simon & Schuster N.Y., 2029
978-1-60433-763-1
env. 20.50 CHF
disponible dès octobre 2029
The Cycling Chef: Plant-Powered Performance
Road-Tested Vegan Recipes
Bloomsbury, 2025
978-1-399-41263-6
env. 38.50 CHF
disponible dès janvier 2025
The Death of Beauty
The Rise of Beauty Culture and How It Harms Women
Harper Collins (US), 2026
978-0-06-306610-6
env. 33.90 CHF
disponible dès juin 2026