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Food Geographies
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Social, Political, and Ecological Connections
Livre (relié)170.00 CHF
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Contenu

This text introduces students to current food issues and their underlying social, political, and ecological connections. Concise and accessible, it covers how food production and consumption influences the environment, social and economic relations, politics, and everyday life, with current global examples that address sustainability and equity.

Informations bibliographiques

février 2022, Exploring Geography, Anglais
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978-1-5381-2664-6

Sommaire

Mots-clés

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