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Food Biotechnology
Food Biotechnology
Food Processing, Gene Editing and Safety
Publié par:
Ijabadeniyi, Oluwatosin Ademola
|
Aruwa, Christiana Eleojo
|
Ajayeoba, Titilayo Adenike
Livre (broché)
138.00 CHF
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Informations bibliographiques
août 2025
,
479 pages
,
De Gruyter STEM
,
Anglais
De Gruyter
978-3-11-144121-4
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Informations bibliographiques
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