Connaissez-vous déjà notre service clients professionnels ? Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.
Focus
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop
Alpenküche

Alpenküche

Alpine Hotels und ihre regionalen Küchen
Publié par:Sunstar Hotels

Contenu

In Zusammenarbeit mit den Küchenchefs der Sunstar Hotelgruppe hat der erfolgreiche Spitzengastronom Urs Messerli eine einmalige Rezeptsammlung mit traditionellen Gerichten aus dem Alpenraum zusammengestellt. Die 5 Sunstar-Regionen Berner Oberland, Graubünden, Wallis, Tessin und Piemont präsentieren sich mit schmackhaften Menüs, die jeweils mit einem typischen regionalen Gericht ergänzt werden.

Informations bibliographiques

septembre 2015, 240 pages, Allemand
Weber Verlag
978-3-03818-007-4

Mots-clés

Autres titres sur ce thème