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Die gute Küche

Die gute Küche

Das Beste aus dem österreichischen Jahrhundert-Kochbuch

Inhalt

Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.

Bibliografische Angaben

Juli 1996, 368 Seiten, Deutsch
Heyne Taschenb.
978-3-453-11537-8

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